作者maggie024 (莫莉)
看板Food
標題[食記] 台中/麻古茶坊楊枝甘露:網路大推好喝偏
時間Thu Jun 27 17:40:03 2019
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◎介紹店鋪:[麻古茶坊 青海店│西屯區]
◎地址:台中市西屯區青海路一段30號
◎電話:04-23146828
◎營業時間:09:00Am-11:15Pm
●消費時間→108年6月
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●圖文網誌版→
https://pse.is/JCYSC
記得網友說【麻古茶坊】是從高雄火車站前面起家的,現在幾乎全台灣都看得到了,
台中也開了好幾家,像是青海路啦、逢甲河南路我都有看到過(其他地方想不起來),
但我想現在應該是一中街或東海夜市這種熱鬧商圈都會有開一家才是,
青海路這家是我比較常買的,以前來大概都喝香橙綠或葡萄柚綠居多,
因為果茶類是它們家比較厲害的,雖然說同類型的像大苑子的也都蠻好喝的啦!
但楊枝甘露我覺得還蠻新鮮的,就像前面說的,以前都要去港式茶餐廳才喝得到,
它是源於1984年香港利苑酒家首創的港式甜品,現在街坊甜品店冰店都喝得到,
會取這個名字,據說是發明的大廚覺得「此品只應天上有,猶似觀音楊枝露」而得名。
不過製作上好像蠻費時間的,要把芒果打成冰沙,然後加椰奶、綠茶凍、葡萄柚果肉等等
而且一杯不便宜要價75塊錢,已經跟旁邊正忠排骨飯一個排骨便當差不多的價格了啊!
(另外楊枝甘露在menu上面是看不到的,所以要自己跟店員另外詢問跟單點)
【夏季限定│楊枝甘露│每杯75元(糖冰固定)】
既然賣的比較貴,理所當然也比一般的飲料還大杯,看得到用料真的相當紮實,
上層2/3杯是芒果冰沙,果肉已經完全都打成冰沙了,下層是綠茶凍、椰奶加葡萄柚果粒
正統的楊枝甘露當然也用芒果、椰奶,但有些是用柚子果肉,而另外還會加西米露,
麻古的則是用綠茶凍取代了西米露,芒果製作成冰沙更方便喝,香甜的芒果冰沙裡,
喝得到帶點微苦又酸甜的葡萄柚果粒,加上滑溜有口感的綠茶凍,椰奶味反而沒這麼重。
但整體來說真的是消暑又爽快,喝上一杯飽足感都來了(畢竟價格跟便當也差不多惹)
【香橙百香綠茶60元│葡萄柚綠55元】
這兩杯是我比較常點的,香橙綠記得一定要說要加顆梅子(梅子是靈魂XD)
不過葡萄柚綠的話我是覺得尚可,在台中的話,
葡萄柚綠我更喜歡在大里的【我想想鮮果飲】,當然還有就是嘉義御香屋啦!
雖然說麻古的「楊枝甘露」並不是這麼正統港式的風味,不過味道還是頗相似的,
而且用料上芒果味相當不錯,喝完其實蠻喜歡的,只是價位算非常不可愛啊,
雖然比坐在甜品店裡點碗楊枝甘露還便宜些就是,但也是沒辦法太常喝啦!
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1F:推 ceiney: 超不推 芒果味極淡... 06/27 23:23
2F:推 giki731: 滿好喝的,芒果味滿濃的,還好椰奶味不重,我不太愛椰奶 06/28 13:06
3F:→ larle: 馬上有兩極化推文 XDDD 06/28 17:08
4F:→ popo889: 南勢角賣80元 像有苦味的摩摩渣渣 06/29 13:38
5F:推 ja881213: 覺得不錯 雖然稍貴 冰稍多 07/01 01:50
6F:推 umip0409: 剛好6/29去台中,看到這篇便去嚐鮮了。 07/02 16:42
7F:→ umip0409: 個人覺得蠻好喝的,雖然貴貴的… 07/02 16:43
8F:推 bentryit: 葡萄柚果粒太酸 07/02 22:14
9F:→ bentryit: 台北80我覺得太貴 07/02 22:14
10F:→ bentryit: 葡萄柚跟這個偏甜的飲料真的超不搭 07/02 22:15
11F:→ bentryit: 我自帶環保杯去裝,喝完沖過之後還是沾附一層油 07/02 22:15
12F:→ bentryit: 用沙拉脫刷洗之後才掉 07/02 22:16
13F:→ bentryit: 感覺不是很健康xD不會再買 07/02 22:16
14F:→ bentryit: 附帶一提冰塊打的不夠遂我覺得也蠻妨礙飲用的 07/02 22:17
15F:→ bentryit: *碎 07/02 22:17