餐廳名稱：連記海鮮熱炒 消費時間：2019年/6月 地址：花蓮市富祥街133號 電話：03-8565219 每人平均價位：300 圖文網誌：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/227778626 印象中在花蓮我好像沒有吃過熱炒店耶～所以也不知道有哪裡的熱炒好吃！ 這次妹妹帶路來到這間連記海鮮熱炒，主要是有帶小朋友出門的話，都會想 說要給他吃飯或麵的主食類，所以熱炒店有飯有麵又可以點菜，算是不錯的 好選擇。 位於莊敬路上的連記海鮮熱炒，一共有兩層樓，轉角的店面外觀看起來蠻大 一間的，晚上的燈光也很顯眼。 我們坐在一樓的座位，有大圓桌也有幾人的小桌，算是稍有裝潢的熱炒店。 菜單就在黑板上，看著跟老闆點餐這樣，也沒有寫價錢，不過因為聽說也不 算貴，所以我們也沒問單價，就想吃什麼就點了。 水蓮還真好吃，咬下去還很多汁的感覺，肉絲蠻多的，一盤有菜有肉這樣還 不錯！味道算是炒得蠻剛好的，不會有一般熱炒店很鹹重口味，份量也不算 少。 炒海瓜子是熱炒店必點啊！蔥薑蒜齊發真是夠味，海鮮只要新鮮就更好吃， 非常夠味的一道菜啊～有時候會覺得熱炒店炒菜不就跟家裡炒菜一樣嗎？所 以我都會選一些家裡不會煮的料理，這樣吃才過癮啊！ 薑絲大腸也是去熱炒店很愛點的菜，酸溜溜的滋味真是涮嘴，不過這裡的大 腸有的我比較難咬斷，有的就還好。味道是很夠味，又不會太酸到嗆，大腸 部分也看起來處理得很好。 炒麵這是兩人份，一上桌時我們都覺得其實點一份就夠了，也太大盤了吧～ 有最愛的香菇肉絲和各種青菜，看起來就很不錯，吃起來也好吃，有加沙茶 調味我更喜歡，吃起來不油膩又讓人想一口接一口。 味噌鮮魚湯的湯頭真是太棒了！毫不手軟放了好多鮭魚，讓這湯喝起來非常 鮮甜，和味噌融合成完美的滋味，本來覺得很大一碗公，結果我們把他喝光 光了！裡面的魚肉也很嫩好吃，用這一碗湯當成Ending，真的有總吃飽喝足 的滿足感。 這一餐總共890元，算是平價的熱炒。料理都好吃，用料實在，也比較精 緻，用餐環境很舒適，生意很好上菜也算快，讓人吃得很滿意的一餐，下次 還會想來吃吃別的料理喔！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.11.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1561517412.A.E8A.html