[台北]後山埤/松山~五分埔滷肉飯~美味不用等明天 地 址: 110台北市信義區松山路152號 交 通: 松山火車站走過來約4分鐘 營業電話: 0918 653 835 開放時間: 周一至周日 11:00-23:00 用餐價位: NT$40~NT$105元/人 可否刷卡: 無 停車資訊: 無 FB粉絲頁: https://reurl.cc/zG12e 消費時間: 2019年5月 訂 位: 無 ▼圖文好讀版: http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/223546470 ▼特色介紹 -東西很精緻，吃的滿足，味道不錯 -離捷運算近 -在五分埔商圈中 -翻桌率快，東西很好吃 ▼推薦程度: 超推薦的，很棒的傳統料理，實在要推薦給大家的美味 ▼進入主題區 今天哈利王來到了位於五分埔的五分埔滷肉飯， 五分埔滷肉飯吃起來味道非常的棒， 讓人念念不忘，整體的滷汁跟配料的和諧程度， 讓我吃完後直呼好飽，但是卻好滿足啊!!! 這是五分埔滷肉飯的店面，遠遠看起來挺精緻的 外面還有大大的招牌 這邊是菜單，主打排骨酥湯、滷肉飯、嘴邊肉跟滷白菜等等 我今天做的是單人桌區，後面還有大桌 上面還有寫肉切開為何會有亮亮的顏色 內用位置區隨拍 桌上還有海山醬跟衛生紙 魯白菜 NT$35元 吃滷肉飯當然要配上魯白菜了，魯的剛好的白菜，吃起來軟軟的，卻不失那份口感，裡面 混合入香菇、 紅蘿蔔還有豬皮、木耳，一些些的蠔油香味，還有黑胡椒的調味，讓這白菜吃起來非常的 美味， 我挺推薦五分埔的白菜滷喔！讓人餘味猶存。 好吃Q彈的豬皮 排骨酥湯 NT$50元 排骨酥經過特殊的醃料，接著拿去炸的香脆，接著放入湯中煮到軟，五分埔的湯頭喝起來 口味比較濃郁， 應該是醬油加比較多吧，還有香菜跟胡椒香味，重點是湯中喝得出來濃郁的蘿蔔味道， 我特愛湯中跟蘿蔔一起煮，會有一種蔬果的特有甜味。至於排骨，煮到那個軟骨超好咬的 ， 這排骨酥真的厲害，吃起來整個超級入味，特別推薦。 蘿蔔的近照一張 滷肉飯 (大) NT$40元 五分埔厲害的就是這一碗滷肉飯了，一半的肉鬆一半的魯肉，這邊的滷肉瘦肉的部分不多 ， 相反的讓整碗吃起來非常的膠質的口感，裡面一些些紅蔥頭的感覺，還有那秘製滷汁的香 味， 肥而不膩的口感，讓我吃這口飯，無法輕易地停下我的筷子，大膽的一口一口扒著，還有 Q彈白飯， 我覺得這一碗在台北應該至少有個前10名沒有問題。 美味的滷肉飯近照 ▼更多美食資訊 http://bagelyami.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings --

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