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================= 店名:善治郎 地址:仙台車站三樓牛舌通 電話:+81 22-722-5081 營業時間:10:00-22:30 消費時間:108.06 ================= 圖文版:http://feedpig.tw/2019-06-12-302/ 下了飛機坐JR到仙台車站後 第一件事先到三樓牛舌通吃個牛舌 非常幸運直接入座 吃了一會接近下班時間門口已經大排長龍了 走出店外每間牛舌店都是排排排啊 點了基本款三枚 & 真中4枚定食 定食內容:牛尾湯+山藥泥+煎麥飯 牛尾很嫩 大量蔥白引出鮮甜味 很清又很有味道 好喝 山藥泥可換成沙拉 白飯可免費續一碗 善治郎的牛舌取自後段 是比較軟嫩的部位 真中取自最尾端前最柔嫩的區域 光看賣相也能感受到美味程度會有差別 兩者厚度差不多 主要是口感差別 論油脂香氣 入口彈性 軟嫩感 真中皆明顯勝出許多 好吃 跟 很好吃的差別 預算夠的話就選真中吧~ 要挑毛病的話 這裡醬燒口味偏重 作為開啟旅程的第一站 非常令人滿意啊! (之後吃了 司 更滿意啊~) --
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