圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227681624 餐廳名稱：Juicy Burger 朱熹漢堡 台南開山店 用餐日期：2019.6.8 地址：台南市中西區開山路14號 電話：(06) 223-7168 營業時間：星期一、五~日 11:00~20:30 FB粉專： https://www.facebook.com/JCBG.tn.14/ 6/8(六)我跟好友們逛完台南美術二館後， 中午我們就到民生綠園附近開山路上的 "Juicy Burger 朱熹漢堡" 吃午餐。 這間是 "朱熹漢堡" 的創始店， 但是我第一次吃卻是在高雄大立B1美食街那間分店吃的， 這次總算來到這家在台南的本店啦！ 店裡空間小小的只有靠窗的吧台座位和內側一排沙發座位， 大概可容納12人左右。 戶外騎樓下也有兩張四人桌， 只是外面實在太熱了。XD 店內最有趣的是有一幅蒙娜麗莎手拿漢堡的繪畫， 據說是店主家人所繪製的。 這家主餐有供應5款漢堡， 以及松露和牛漢堡排餐， 每款漢堡都有附上薯條、濃湯和飲料， 還有供應多款炸物點心。 飲料有供應氣泡飲料、茶飲、酒精飲料等。 (注意：未成年請勿飲酒！) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002385-3251914037_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002387-1834747400_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002392-2908794875_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002396-3239509289_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002389-3246216735_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002390-739739403_l.jpg 先上的是沙拉和飲料， 我們點的飲料都是阿里山冷泡茶， 覺得選阿里山冷泡茶比較能解膩。XD https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002397-1900084411_l.jpg 我們都點這家招牌的 "朱熹漢堡套餐" ， 裡面配料有6oz的牛肉漢堡排、起司片、生菜、番茄、紫洋蔥， 近期的優惠可以免費再增加兩片煙燻培根耶！ 個人很喜歡加培根的漢堡。 可選擇搭酸黃瓜或墨西哥辣椒， 我們都選擇墨西哥辣椒。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002403-728639029_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560002409-2438657228_l.jpg 牛肉漢堡排是特別選用US Prime級和US Choice級的原塊牛排肉混和絞製， 並將14種進口香料揉進肉排中， 再用烤台慢工細烤而成， 非常厚實又飽滿而且滿滿肉汁， 很juicy而且味道上充滿牛肉本身的鮮美， 又不會膩口， 香料完全融合在肉汁中很入味。 培根鹹香又脆帶有煙燻香氣， 豐富的生菜和洋蔥增添爽口感， 再加上香辣的墨西哥辣椒提味， 整款漢堡相當美味而且味道和層次都很豐富。 漢堡麵包是選用日本進口麵粉製作的， 質地輕柔又鬆軟， 外表烤得微微酥脆。 這次總算得以造訪 "Juicy Burger 朱熹漢堡" 在台南開山路的本店 再次享用這家的漢堡依然印象很好， 漢堡排多汁味美又香醇滋味讚， 加了兩片培根使得整體更加美味。 推薦喜愛美式漢堡的朋友們可以到 "Juicy Burger 朱熹漢堡" 享用唷！ --

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