※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1S-E2d0K ] 作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan 標題: [食記][東區] 小東路無名麵店 時間: Thu Jun 6 17:45:08 2019 餐廳名稱：小東路無名麵店 地址：台南市小東路315、317號 電話：無 營業時間：17:00 – 01:00 公休：不定時 每人平均價位：40 消費時間：2019/6 好讀圖文版：http://dingeat.com/xiaodonglumian/ http://img.dingeat.com/uploads/20190606003342_84.jpg 台南東區宵夜你會想到哪家店？ 丁一定會想到位於小東路跟東和路交叉口的「小東路無名麵店」 丁每次經過生意都很好，不得不說這裡的麻醬麵簡直是一絕，看似簡單卻很好吃 加上又平價，當宵夜也不會有罪惡感 丁最喜歡一碗麵搭配清湯，偶爾會點一盤滷味自成套餐 而且店家很親切，所以要來推薦給大家！ 小東路無名麵店 http://img.dingeat.com/uploads/20190606003400_29.jpg 小東路無名麵店位於小東路跟東和路交叉口，每到用餐尖峰時刻總是很多人 經營很多年，也是在地人想吃麵或宵夜會來的店 因小東路車流量較大，停車比較不方便 若是騎機車還可以停在店門口，建議騎機車來用餐。 http://img.dingeat.com/uploads/20190606004721_94.jpg 店家有規劃內用空間，簡單的桌椅，沒有太多裝潢，不過因為算半開放式內用空間 所以夏天用餐會比較熱一些，另外要內用，一定要先找到位置再去點餐 不然點餐時候沒辦法報桌號。 小東路無名麵店 菜單（價目表） 小東路無名麵店的賣的東西不多，只有賣湯麵、麻醬麵、米粉跟湯 而且不知道為什麼，都不寫價格在上面？丁一直很疑惑啊～ 不過即使如此，生意還是一直很好，在這裡不用填寫菜單，要點餐就直接跟店家說 並報上桌號就可以了。 滷味 http://img.dingeat.com/uploads/20190606003332_92.jpg 麵店當然少不了滷味，基本款滷蛋、海帶、豆干都有 這裡的滷味也是隨意夾，但要記得夾上自己桌號的夾子給店家 另外這裡的滷味也是沒有標價格，所以怕點太貴，就先問店家價格吧～ http://img.dingeat.com/uploads/20190606003335_1.jpg 丁每次去都會點麻醬麵跟滷味，偶爾會點湯，但因為最近實在太熱，所以沒多點湯 但店家有附清湯喔！ 清湯 若覺得麻醬麵味道偏重，喝碗清湯很適合，但這裡的清湯真的是清湯，味道偏淡 可以喝得出沒有加味精，所以丁通常會加一點胡椒粉，讓它稍微有味道。 滷味 $30 這一盤滷味$30元，有豆干、海帶、甜不辣，滷味滷得入味，味道偏甜 但丁比較喜歡沾醬油膏，可惜這裡沒有，但還是好吃。 麻醬麵 丁最喜歡這家的麻醬麵，肉燥給的算多，跟香濃麻醬拌一拌，入口味道濃郁不死鹹 豆芽菜可以增添口感，簡單的一碗麵，卻十分好吃 不過因為份量不多，較難有飽足感，每次吃完都覺得吃不夠啊～ --

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