餐廳名稱：涮霸 消費時間：2019/05 地址：242新北市新莊區幸福路733號 營業時間： 星期六、日 11:30–23:30 星期一～五 11:30–15:00, 17:00–23:30 電話：(02)2990 7788 網誌圖文版： https://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2019/05/Xinzhuang-shuanba298.html 新北新莊有許多火鍋店，每一家生意都有不同特色與招牌，這次來到幸福路上的「涮霸」 ，前身是「但馬屋」，不過新開的涮霸生意感覺好很多，涮出原汁的美味，霸氣十足的饗 宴。 免費任選六種湯底不加價，除了圖中六種，近期也推出了藥膳湯頭，不過就得加價$60。 涮霸 菜單 昆布高湯、牛奶乳酪、川味麻辣、味增豆漿、韓式泡菜、日式壽喜、藥膳湯頭，選擇多樣 ，套餐的內容物也都很豐富，雙人套餐的菜盤也是兩份，很可以。 兩人同行臉書或IG拍照打卡分享，就送海鮮一份(東石鮮蚵、南澳深海無毒甜蝦，2選1) 飲料選擇就非常的少，不過仙草甘茶還算不錯喝。 杜老爺冰淇淋 除了芋頭口味之外，剩下的巧克力、抹茶、草莓都還不錯。 這次點了平價的雙人海陸套餐，菜盤有兩份，白蘿蔔給的還算大塊，玉米、南瓜味道都不 錯甜，草蝦也非常新鮮，蛤蠣也是大顆的，還有附兩顆蛋，火鍋店通常蛋都是跟附食在挑 ，這家比較正常。 牛奶乳酪湯頭 附上一片起司片自己添加，整體味道非常濃郁好喝。 川味麻辣鍋 麻辣鍋中藥味濃郁，最後加入了王子麵煮，覺得口味稍鹹了一點。 蝦趴海鮮盤 - 天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、白蝦、扇貝、蛤蜊 將草蝦、白蝦全換成蛤蜊，天使紅蝦不是很新鮮，煮完肉會黏殼，另外如果能附點薑絲去 海鮮腥味會更好。 雪花牛 味道非常不錯，吃了雪花牛後就完全不想動松阪豬肉，等到都吃完再才繼續吃松阪豬。 松阪豬 切得有點小片，吃不太到原本松阪豬的嚼勁，但小片就是煮得快。 東石鮮蚵 好久沒看到這麼大顆的鮮蚵！ 整體用餐感覺不錯，不過服務人手有點不足，加湯要稍等一會，另外一個缺點就是店裡頭 火鍋味太瀰漫，有點散不去，鼻子會不太舒服。 --

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