餐廳名稱：白米香快餐 消費時間：2019年/5月 地址：桃園市桃園區中正路629號 電話：03-3557443 營業時間：10:45-19:45, 週日公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_89.html 因撰寫金園排骨食記而得到熱心板友幾處排骨飯推薦。趁這天 晚餐探險機會，先來拜訪白米香。 　　造訪前有先做功課，除排骨飯外，炸三層及雞腿皆有人推薦。 在三者間掙扎許久後，決定豁出去一次通殺。 排骨飯 90元 炸三層（單點） 55元 雞腿（單點） 65元 白飯有請店家給少，因此份量看起來單薄些。配菜可選四樣， 青蔬種類眾多為優點。個人選了小白菜、高麗菜、麵腸和滷丸子， 青菜類鹹淡合宜但稍油；麵腸應為下飯菜，反希望調味重些；滷丸 子口感偏軟且未入味。 　　主菜三樣被一起盛盤，看來挺壯觀。先嚐炸三層，登時驚豔不 已。麵皮酥而不油，豬肉肥瘦相兼，瘦肉彈肥肉香，吃來略帶甜。 這三層肉單吃好，配飯也行。 　　在炸三層得到的滿足感，並未延續到排骨與雞腿上。排骨麵衣 和炸三層同，但排骨肉略乾澀且沒有醃入味，灑上的是胡椒而非提 味的椒鹽。比金園排骨亮眼處在於麵衣和排骨肉的比例正常多了。 　　炸雞腿同樣未醃入味，且油膩度為三者中最高，從盤底剩油便 可明顯發現。這支雞腿自己吃得有點辛苦。 　　店內有免費附湯，為海帶湯，滋味淡薄。 　　白米香初訪，原期待的排骨飯與喜好有別，然炸三層為意外收 穫。下次改訪成功路上的佳美排骨。 -- 銀色的月光 映襯著星空的寬廣 醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚 一個人走在椰林大道上 高歌引吭 --

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