----- 圖文網誌版 https://changfong.pixnet.net/blog/post/46462041 ----- 《台北美食》石牌 水龜伯古早味．雙仙鬧奶 黑糖燒麻糬 【水龜伯古早味】位在台北石牌捷運站附近，主打傳統古早味甜品，有古早味的香蕉綿綿 冰、黑糖燒麻糬與各式豆花冰品，無論天氣冷熱，每次去生意都很好！ 店面有很多古時候的用品與擺設。牆上還有阿公騎的腳踏車，冷氣上還貼【古早無這台】 ，令人會心一笑。 營業時間是早上11:30到晚上11點，營業時間滿長的。 餐點選擇滿多的，這裡是人氣招牌系列，有招牌的雙仙鬧奶、豆花、黑糖燒麻糬。半舊冰 系列，就是香蕉味道的綿綿冰。還有冬季限定的餐點，我們點了其中的【芋見黑米粥】。 我們最後點了一份招牌的【雙仙鬧奶】、【玄米抹茶嫩豆花】、【半舊芋頭牛奶冰】、【 芋見黑米粥】與【黑糖燒麻糬】。 【雙仙鬧奶】＄70 裡頭配料很豐富，有仙草、杏仁凍、綜合芋圓、紅豆，底部還有古早口味香蕉綿綿冰。最 特別的是加上跳跳糖，所以會聽到跳跳糖溶化的聲音，吃起來也會多個口感，滿特別的。 【玄米抹茶嫩豆花】＄55 可以選二種料，選了地瓜與大紅豆。淡淡的抹茶香，不會很化學，地瓜煮得很透，大紅豆 也是，味道還不錯。 【半舊芋頭牛奶冰】＄75 上頭的芋頭塊非常多，大概有七八塊。芋頭的口感軟綿中帶一點Q，甜味有透到最裡頭， 個人覺得很不錯，芋頭控可以點。下方香蕉口味的綿綿冰吃起來還有一點顆粒感，帶一點 脆脆的感覺。 【芋見黑米粥】＄75 裡頭有一顆芋泥球，還有大豆、紅豆、薏仁、紫米還有各種口味的芋圓。上頭淋了一些椰 奶，還撒上了米香。 裡頭的芋泥球非常的滑順，可以說是入口即化，紫米粥很香濃，一點都不會甜還有淡淡的 椰奶香。上頭一點一點的脆米香有畫龍點睛的效果，冬天來一碗個人覺得不錯。 【黑糖燒麻糬】兩顆55元 古早味的黑糖麻糬外頭裹著花生芝麻糖粉，口感非常的Q彈，外頭的花生糖粉也很香。 日期：2018.12.15 水龜伯古早味 地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號 電話：02 2827 4788 營業時間：11:30–23:00 網址：https://www.facebook.com/sweetuncle/ -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong --

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