圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227403758 餐廳名稱：逐鹿炭火燒肉 高雄總店 用餐日期：2019.4.19 地址：高雄市苓雅區三多四路39號 鄰近捷運站：紅線R8三多商圈站 電話：(07) 3355533 營業時間：星期一~五 11:00~15:30、17:00~22:30；星期六~日 11:00~22:30 官網： https://www.mydeer.com.tw/ FB粉專： https://www.facebook.com/mydeerKH/ 我跟兩位加拿大回來的表姊們約4/19(五)晚上要一起聚餐， 看在他們食量很大的份上， 我就選定三多路上近中華路口的 "逐鹿炭火燒肉" 。 當天下午回到高雄我就先去 "兔思糖" 買要送給表姊們的抹茶甜點， 晚上再過去 "逐鹿" 跟表姊們會合一同享用燒肉吃到飽啦！ 這是我第二次造訪 "逐鹿炭火燒肉" 高雄總店， 第一次是7年前暑假高中同學會在那聚餐， 台南分店則是造訪了兩次。 店裡布置風格走中式復古風， 用餐區有1、2樓， 空間很寬敞可以容納很多人， 但是依然非常難訂。 我是在造訪當天的前一個禮拜訂位的。 來看這家的菜單吧！ 這家供應多款燒肉、野菜和海鮮， 都是可以無限續點吃到飽的。 菜單後面還有建議烤法哩挺貼心的！ (提醒：未成年請勿飲酒) 完整菜單內容可參見我的相簿：http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6096290 每桌都有烤爐和火鍋， 一開始就點了不少燒肉開烤。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720439-600277450_l.jpg 火鍋都用來煮些蔬菜包括高麗菜、空心菜等， 湯底選擇昆布鍋， 湯頭清爽又甘醇。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720429-3442620036_l.jpg 來介紹一下我們當天點了哪些燒肉吧！ 美國霜降牛 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720435-1840080032_l.jpg 霜降牛肉質鮮嫩多汁而且油花分布相當均勻 美國牛五花 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720433-2331763259_l.jpg 牛五花的油脂很豐厚哩！ 烤好的霜降牛和牛五花 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720436-1103817590_l.jpg 美國牛板腱 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720437-1472188168_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720442-2680517306_l.jpg 板腱牛肉的油脂較少吃起來也比較不那麼膩口， 肉質也挺鮮嫩的。 味噌豬肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720439-1392650791_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720443-57433116_l.jpg 豬肉軟嫩富油花味噌鹹香入味 咖哩雞腿肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720429-2021995934_l.jpg 三杯雞腿肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720431-3762393164_l.jpg 開烤！！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720445-4091080409_l.jpg 雞腿肉都挺軟嫩的而且都調理地很入味， 其中三杯雞腿肉帶有麻油、大蒜和米酒香氣， 咖哩雞腿肉辛香微辣。 煙燻香腸 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720430-1050043269_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720449-679048417_l.jpg 香腸紮實多汁味道鹹香有煙燻香氣。 鯖魚 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720432-1153405128_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720444-288395170_l.jpg 鯖魚肉質軟嫩多汁味道鮮美， 淋上檸檬汁更美味。 白蝦都是先剝好再上桌，挺貼心的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720447-1565059188_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720450-1652356924_l.jpg 白蝦肉質挺軟Q的味道鮮美， 山地鹹豬肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720449-4287953020_l.jpg 柳葉魚 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720452-3083793134_l.jpg 蛤蠣、孔雀貽貝、杏鮑菇、大腸 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720453-1242573573_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720456-3026957220_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720456-389433766_l.jpg 蛤蠣飽滿又鮮美 冰淇淋和飲料都在1、2樓的樓梯間， 其中冰淇淋有供應哈根達斯、明治和杜老爺義式冰淇淋， 我只對哈根達斯有興趣。XD 在這家最要好好把握的就是哈根達斯冰淇淋啦！ 這家哈根達斯有供應6種口味， 當天供應的口味有仲夏野莓、夏威夷脆果仁、抹茶、藍莓、白桃覆盆子和提拉米蘇， 其中抹茶、仲夏野莓和藍莓都是我最喜愛的前5名口味之一哩！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720424-950263832_l.jpg 抹茶+藍莓 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720463-2881645522_l.jpg 仲夏野莓+白桃覆盆子 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720465-1804080597_l.jpg 當天戰力終於有恢復了， 我總共吃了10球哈根達斯冰淇淋， 包括抹茶和仲夏野莓各3球、白桃覆盆子和藍莓各2球。 兩位表姊也各吃了6球哈根達斯呢很厲害！XD 烤麻糬和棉花糖 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720465-1738619988_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555720466-1825029855_l.jpg 再次到 "逐鹿炭火燒肉" 用餐印象依然很棒， 餐點的水準依然維持得很好， 燒肉和海鮮品質很優又新鮮， 能享用哈根達斯吃到飽也是絕佳享受。 兩位從加拿大回來的表姊也吃得很滿意， 他們都覺得台灣有好多間這樣優質的日式燒肉店還挺羨慕的， 在加拿大溫哥華就只有牛角日式燒肉， 溫哥華的牛角每人消費大概50加幣左右(相當於超過台幣1000元)， 比台灣的牛角貴不少， 然後溫哥華的牛角竟然沒有海鮮。 @@ 總之當天很開心能跟兩位表姊在 "逐鹿" 聚餐， 期盼下次他們回來台灣再次一起吃好料啦！ --

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