圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227389553 餐廳名稱：疍宅 Eg ghost - 搗蛋鬼工作室 用餐日期：2019.4.14 地址：台北市中山區松江路204巷45號 鄰近捷運站：中和新蘆線O09行天宮站 電話：(02) 2521-5361 營業時間：星期三~日 12:00~20:00 (星期一、二公休) FB粉專： https://www.facebook.com/EggHostCafe/ 位於捷運行天宮站附近隱身在巷弄裡的一間文青風格老宅甜點店 "疍宅 Eg ghost" ， 也是我納入口袋名單並且垂涎已久的甜點店之一， 這一年多來常在IG上看到好多抹茶控們在那打卡， 看到這家推出的抹茶甜點包括抹茶戚風、抹茶生乳酪等等都超吸引我的！ 在4/14(日)下午我才總算約了我大學同學還有兩位朋友一起去 "疍宅" 吃下午茶囉！ 此外若要訂位建議事前私訊這家的FB粉專， 然後周末和假日用餐時間限制2小時喔！ 店裡環境相當簡約樸實， 周圍有擺放一些古董、傢俱、擺飾和花束， 有著居家般的溫馨氛圍， 又帶有文青風格。 當天供應的甜點寫在黑板上， 也會在這家店的FB粉專和IG上公告， 品項以戚風蛋糕和生起司蛋糕為主。 這次造訪運氣比較不好的地方是抹茶甜點品項只有抹茶戚風一款。QQ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258466-122516279_l.jpg 飲品有供應咖啡、茶飲、鮮奶特調、氣泡飲和酒飲。 (提醒：未成年請勿飲酒) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258475-3218392027_l.jpg 接下來就來介紹我們享用的甜點和飲料 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258510-1307327434_l.jpg 我跟大學同學都是點小山園抹茶戚風， 這可是 "疍宅" 的招牌之一哩！ 抹茶戚風蛋糕淋上抹茶淋醬， 都是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作， 並加了3片切半的新鮮草莓。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258489-2838484102_l.jpg 不瞞大家說， 這真的是我這輩子吃過最濃抹的抹茶戚風蛋糕！！ 抹茶戚風蛋糕鬆軟綿密又濕潤充滿抹茶香氣， 搭著濃苦的抹茶淋醬更是整體濃抹度倍增哩！ 這款真的將抹茶的香氣和苦韻展現地淋漓盡致， 超棒的！！ 在那還有先前顧客畫的抹茶戚風， 我就將畫作拿來跟我的抹茶戚風和抹茶牛奶合拍， 我點的是完全抹茶組合啊！XD https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258492-806289867_l.jpg 來看另外兩位好友的甜點吧！ 蜂蜜伯爵戚風， 伯爵茶戚風蛋糕淋上伯爵茶鮮奶油以及些許蜂蜜， 是使用唐寧伯爵茶製作的， 同樣加了3片切半的新鮮草莓。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258507-3910816833_l.jpg 充滿伯爵茶的清香再加上香甜蜂蜜的點綴， 風味也相當優。 鮮奶油也有打入碎茶葉使得茶香入味。 太妃糖地瓜溫蛋糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258502-4158952145_l.jpg 溫熱又紮實地瓜蛋糕搭配香甜的太妃糖醬， 以及上方脆脆的酥頂， 整體口感很有層次。 我的飲料是小山園抹茶牛奶， 上面的拉花真漂亮。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258495-96868845_l.jpg 丸久小山園若竹抹茶融入鮮奶， 滿滿濃郁的抹茶茶韻和香氣， 微苦回甘的抹茶和濃醇鮮奶結合出順口的口感和優美的風味。 大學同學點的飲料是手摘尚品紅玉紅茶(台茶18號) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258478-400115971_l.jpg 一位好友的飲料點了焙茶牛奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258507-1100318878_l.jpg 焙茶牛奶有著清雅的焙茶香氣和苦韻風味也不錯。 另一位好友點了黑糖烤奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555258481-400035252_l.jpg 黑糖帶出的炙燒蔗香的香氣和風味， 溶入濃醇鮮奶中順口好喝， 不過甜度較高。 當天終於得以造訪垂涎已久的 "疍宅" ， 很開心能享用到這家超濃抹的抹茶戚風和抹茶牛奶， 濃度高甜度低都有把抹茶的茶韻和香氣呈現地很好， 其他各款甜點和飲品風味也都很讚。 唯一比較可惜的是當天的抹茶品項就只有抹茶戚風和抹茶牛奶， 先前還有看到很多美食客到這家打卡還有抹茶生起司、抹茶磅蛋糕、抹茶布丁、...等， 只能說這次運氣比較不好。QQ 反正等到 "疍宅" 再次推出更多的抹茶甜點時， 我一定會把握機會再次造訪的。 尤其更期待到夏天芒果季還有抹茶芒果生起司， 總之後會有期！ --

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