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圖文網誌:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227327066 餐廳名稱:冰屋台南安平店 用餐日期:2019.4.2、4.22 地址:台南市安平區安平路568號 電話:(06) 222-3620 營業時間:星期一~五 11:30~20:30;星期六~日 11:30~21:00 FB粉專: https://www.facebook.com/2223620ice/ 高雄市知名的日式刨冰專賣店 "冰屋" 在台南開分店啦! 店址設在安平運河旁安平路上, 於今年3/30(六)開幕。 先前在高雄的 "冰屋" 吃過兩次印象都很好, 台南的分店開幕我也打算衝一波。 我在4/2(二)晚上在安平路上的 "周氏蝦捲" 吃完晚餐後, 就到 "冰屋" 台南安平店吃冰。 門口外觀很繽紛耶! 店裡空間很寬敞燈光明亮, 有多張木製桌椅座位, 整個環境相當乾淨整潔又舒適。 最裡面還有花牆布置, 很走網美風格。XD 這家供應多款日式刨冰, 而且這家的刨冰很真材實料, 抹茶選用日本京都宇治丸久小山園抹茶, 水果都選用當季新鮮水果, 然後糖水和果醬都是店家自行熬製的。 此外這家還有供應一些甜點和飲品。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215379-1999830965_l.jpg
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我點了 "燃燒小宇宙" 刨冰, 抹茶刨冰裡面包著新鮮草莓, 上方放上炙燒焦糖烤布蕾, 並附上原味和抹茶白玉。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215386-1000078540_l.jpg
抹茶刨冰吃得到濃郁又醇厚的抹茶茶韻, 刨冰口感細緻清爽滑順又入口即化。 上方的烤布蕾濃郁醇厚又香甜, 口感細緻滑嫩又入口即化, 搭著上方薄脆的焦糖片更增添其香甜。 再搭著酸甜多汁的草莓, 組合成多層次的口感, 搭起來滋味絕讚。 小山園奶酪 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215393-3094955191_l.jpg
4/22(一)晚上我再次造訪 "冰屋" 台南安平店, 這次約了兩位部落客朋友同行, 在隔壁的 "二牛牛肉湯" 吃完晚餐後就到 "冰屋" 吃冰, 而且在 "二牛牛肉湯" 消費憑證, 到 "冰屋" 吃冰可享有9折優惠哩!(小碗冰不適用此優惠) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944242-1479184859_l.jpg
我這次點了 "富士山" 刨冰, 抹茶刨冰裡面包著明治香草冰淇淋, 上方淋上起司醬, 搭配抹茶凍、紅豆、原味和抹茶白玉。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944237-3504373426_l.jpg
紅豆粒粒飽滿甜度不高, 抹茶凍滑溜Q彈, 白玉軟Q有嚼勁, 濃抹的抹茶刨冰搭著上方綿密細緻又入口即化的起司奶蓋, 以及紅豆、抹茶凍和白玉, 吃下來真的很滿足。 奶奶的什麼泰度, 是泰式奶茶刨冰哩! 使用手標牌泰國紅茶加入煉乳製作的。 泰式奶茶刨冰上方淋上起司醬又擺上珍珠, 並附上泰式奶茶漿。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944250-3150793410_l.jpg
淋上泰式奶茶漿可以讓茶味更加濃郁 https://youtu.be/lTm1HvqJzXk
刨冰充滿泰式奶茶的濃郁茶香和淡雅奶香, 搭著上方的起司奶蓋使得整體奶香味更為醇厚, 加上軟Q珍珠口感更棒。 鐵觀音刨冰, 搭配煉乳、抹茶凍、紅豆、芋頭。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944244-2398534381_l.jpg
鐵觀音刨冰有著濃郁的鐵觀音茶烘培厚重的茶韻, 不過有回甘的尾韻, 風味很特別。 "冰屋" 的日式刨冰不但料多份量足, 而且口味多元有創意, 造型又特別。 現在 "冰屋" 在台南也有分店, 台南的朋友們真是有福啦! 現在天氣也越來越熱了, 推薦大家可以到 "冰屋" 享用這家的日式刨冰來消暑。 --
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1F:→ pttallen: 點了一份鐵觀音,吃完馬上跑廁所 08/18 16:21







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