作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
標題[食記] 金澤:箔一 金澤名物金箔冰淇淋
時間Sat Apr 13 22:09:32 2019
網誌圖文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226768817
金澤金箔冰淇淋是許多人到北陸必吃金澤名物,
箔一金箔冰淇淋則是帶起這股旋風的創始者,
波比當然不能錯過。這次來到人氣最高的箔一東山店,
大片金箔豪邁鋪在冰淇淋上,再撒上金箔粉點綴,
貴氣十足、金光閃閃的金箔冰淇淋不只噱頭十足,
冰淇淋奶味濃郁也很讚,來金澤別錯過這超奢侈的甜點唷!
地點:箔一 東山店
地址:石川縣金澤市東山1-15-4
營業時間:09:00-17:00 (全年無休)
旅遊日期:2018.6
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北陸自由行最後一天來到金澤必訪的「東茶屋街」,
這邊遊客相當多,可以的話建議一早前來會比較好拍照。
全日本99%金箔產自金澤,因此東茶屋街有不少販賣金箔商品的店家,
其中就屬箔一 東山店最受歡迎,為什麼呢?
當然就是為了這個名為「金箔的金光閃閃冰淇淋」的超狂冰淇淋,
來金澤沒和它拍照打卡就遜掉啦!
金箔冰淇淋是箔一在2015年為了紀念北陸新幹線開張,
推出的限量商品,結果一炮而紅引起全球媒體爭相報導;
如今這超浮誇冰淇淋已經成為箔一常賣商品,
大家可以放心前來,許多日本藝人如「渡邊直美」也都來嚐鮮過唷。
箔一店內還有各式各樣金箔商品,像金箔保養品、吸油面紙、面膜、清酒…等,
整間店充滿耀眼金色貴氣逼人呀;
但美麗背後代價可不低,像吸油面紙要價1,836日元,
真的是名符其實「框金A」,波比還是試試冰淇淋就好,哈。
在櫃檯點完餐後就等著看店員表演,灑上金箔粉後,
再將一片看起來輕飄飄的金箔蓋上就完成啦。
短短5秒製作過程,但要將薄如蟬翼的金箔夾起,
放下角度還要剛剛好其實不簡單,在一旁都看的有點冷汗直流XD
金箔的金光閃閃冰淇淋 (891日幣,約台幣250元)
光線照耀下的金箔冰淇淋真的好美,
原本還以為它只是個虛有其表的蛋捲冰淇淋,沒想到一吃驚為天人!
金箔本身沒什麼味道,放進嘴巴中就化開了;
但冰淇淋牛奶味超級濃郁,口感紮實好好吃,讓人完全停不下來啊。
甜筒餅乾也很脆口,花瓣型設計讓融化的冰淇淋不容易沾手超貼心。
最後提醒大家,店家要求在店內享用完畢,
我們因為內用區滿了所以坐在店門旁座位。
日本人不喜歡邊走邊吃,想拍照留念的朋友注意不要當個失格旅人唷!
金箔冰淇淋創始者 - 箔一,果然讓波比沒有失望,
雖然一支要價250台幣有點驚人,台灣也有不少模仿的店家,
但在金箔之鄉吃就是爽快啊~來到金澤就算買不起黃金飾品,
也別忘了來支金箔冰淇淋,絕對是超難忘的體驗喔。
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※ 編輯: iioouu (39.8.9.91), 04/13/2019 22:09:51