作者maggie024 (莫莉)
看板Food
標題[食記] 高雄 正牌白糖粿:只要10元排隊白糖粿
時間Thu Apr 11 20:12:57 2019
餐廳名稱:正牌白糖粿
地 址:高雄市苓雅區興中二路106號
電 話:0958-226729
營業時間:01:30Pm-10:00Pm
消費時間→108年3月
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圖文網誌版→
https://pse.is/EC8MJ
「白糖粿」是我從小吃到大的街邊美食,10塊錢、20塊錢就有大滿足的小確幸,
但這幾年我才知道,原來只有南部才吃得到這一味,中北部對白糖粿聞所未聞,
這幾年越來越多人到南部旅遊,每每假日都能看到白糖粿攤前總是大排長龍,
高雄有兩家白糖粿很受歡迎,這天經過這家來試試【正牌白糖粿】60年的風味。
每到下午一點半,自強三路跟興中二路口就會看到這家【正牌白糖粿】站滿客人,
網路GOOGLE評論511則依舊有著4.5的超高分,也難怪有生意可以這麼好!
我還看了下手機的時間確認一下,這天明明是平日下午人潮還能這麼誇張也很厲害。
雖然一樣都在南部,可是台南跟高雄的白糖粿吃起來其實還是相當不一樣,
在地據說已經開了60年的時間,歷久彌新的老味道,每到下午或傍晚下課下班肚子餓,
就是會想買個油煎或炸的點心來裹腹解饞,如果我家附近有這麼一家我可能也會常報到!
來到攤位前不要問太多,「先去拿張號碼牌」再說,是的,這裡是不用排隊也不用先點餐
拿到號碼牌隨意站等待叫號,等叫到你再開始點,妙的是這邊並不只賣白糖粿,
兩個大油鍋炸個不停,檯子上也堆滿各種炸物,但都是店家幫你夾(自己別動手)。
賣的品項不能說很多,但比我預期的還多,還有甘梅薯條、芝麻球、芋粿、蕃薯椪等等,
而且價格都很便宜,才10元到15元而已,怪不得人可以連平日都多成這樣。
【招牌白糖粿 每塊10元│芝麻球 每顆10元│芋巧粿 每塊15元】
白糖粿其實都是很便宜的小吃,但跟我們台南一樣都賣10元,但高雄這個好大一塊,
拿在手上就能感覺到紮實的厚度,外層麵衣也有點厚度,但咬起來非常香酥又不油膩,
特別的是這邊能選擇要沾哪種糖粉(原味/芝麻),我還蠻推薦芝麻糖粉的味道更好,
裡面是非常紮實的Q黏口感,很像是咬整塊麻糬那樣,份量非常實在,10元相當超值!
「芝麻球」的話也讓我很喜歡,夠大顆咬開是甜香的芝麻餡,只是別太趁熱吃,
真的會相當燙口,只要10塊錢真的很便宜;最後是「芋巧粿」,雖然也是蠻大塊的,
不過吃起來就像是鹹酥雞攤買到的那種芋粿巧,不會不好吃但就是沒有太特別。
(PS.其實現場看蠻多人都有買甘梅薯條的,有興趣的下次也許可以試試)
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1F:推 zinnn: 看起來不錯吃,北部吃過一次差很多 04/11 23:48
2F:推 m2468310: 壓扁的炸湯圓。台北賣20 04/12 17:39