餐廳名稱：荒謬的生肉 消費時間：2018年7月 地址：8 Jungang-daero 680beonga-gil, Bujeon 2(i)-dong, Busanjin-gu, Busan 營業時間：11:00~23:00 每人平均價位：300台幣 可否刷卡：不確定 有無包廂：無 推薦菜色：不帶腦的吃牛肉加三層肉 (網誌圖文 http://tinyurl.com/y2x3zmnd ) 「這一定是在作夢。隨我夾呵呵呵呵?」 「這300塊呵呵呵?」 「太荒謬了呵呵呵呵。」 我們站在宛如火災現場的煙霧中望著彼此朦朧的臉，用近乎飄渺呼麻的空靈語氣傻笑著詰 問彼此。對，這裡是荒謬的生肉，一切從你進門開始就很荒謬。 全韓國都有分店，「荒謬的生肉」從第一步就讓你感受到尊爵不凡。他主張你無須在意用 餐環境、服務品質，只需要全心全意把精神放在「肉」上。 你只要腦袋放空，張開嘴撐開胃把所見的一切吞下去，就是荒謬的生肉的真諦。 好像回到了18歲那年、神擋殺神、佛擋殺佛的無底洞大胃口時期，大家都有這個時候吧? 非吃到飽不吃、吃吃到飽一定要回本才罷休。大學畢業後就神秘被封印多年的力量好像突 然被解封了。 店在二樓，遠遠的你就能看見店裏頭好像仙境一樣飄著神祕虛無的煙霧，以為來到了煉丹 仙人的隱居處。不是，那是滿桌客人瘋狂開吃的戰場迷霧。與其說仙氣，更像是豬豬的靈 魂。 正當你為眼前的奇景驚愕住時，突然腳下一滑，難道採到豬肉? 不是，瓷磚地板由於長期 身處豬豬靈氣，儘管每天打掃，卻依然像上了蠟一樣油滑，務必小心走路啊。 店員從煙霧中出現，輕快飄緲地帶我們入座，火速送來餐具碗盤沾醬便飄然而去，一切來 的又快又荒謬。 管他的，一群人見到此景，早已躍躍欲試! 店內一景。大部分是年輕人，各個擺開陣勢配著啤酒又叫又鬧，歡快的空氣在油煙裡帶來 豬豬的香味。 來到取肉區就是前面那張照片的驚人模樣。有豬、牛薄片和三層五花肉可選。拿滿一堆小 山不必羞赧，因為這裡是荒謬的生肉! 送上來擺在烤盤中間的大醬湯蠻好喝的。不會過辣，還有點麻香，意外也有點解膩效果。 旁邊附的清爽沙拉是關鍵時刻解膩用，務必抓準時機。 看著烤三層肉、牛肉薄片襯著滋滋作響漸漸變成迷人的淡褐色、誘人的油花帶著香氣撲鼻 ，歐，我要吃肉! 而且意外的是肉的品質並不差勁! 不是那種毫無誠意的解凍肉。我猜這可能是農產企業的 附加品牌? 夾著生菜一起享用，又肥嫩又香甜的豬肉和蔬菜口感交錯，韓國粗暴簡單的美食哲學很容 易就帶來滿足。 就這樣吃啊吃啊吃啊吃，毫無意識的沉浸在蛋白質的快樂中，古人們在森林大火裡發現烤 肉的快樂大概也就是這樣吧? 用餐了一個半小時也算吃飽喝足，才300台幣，這已經不是cp值問題，這是荒謬的哲學問 題了。 拍著肚皮喝飲料，這時旁邊來了一對與眾不同的情侶檔。南的身著西裝，女的是美麗的小 洋裝，男帥女美，卻在約會場合來到這油煙蔽天、喧囂歡騰的地方? 「為啥要來這種地方?」我問旅伴。 這時兩人突然展開行動，分工合作駕輕就熟，男的扛肉、女的裝飯和生菜，不一會早已進 入開吃模式，你烤肉、我切肉，手交著手彼此餵食秀，看得我們目瞪口呆。 「你剛剛問我為什麼嘛?」旅伴反問我。 因為這是荒謬的生肉嘛。 -- 拉麵修羅路150碗全紀錄 https://goo.gl/mXPgH2 想到就寫的食記 https://www.facebook.com/yoshyou423/ --

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