餐廳名稱：九州純冰おいしい氷屋 消費時間：108年1月 地址：台北市大同區南京西路18巷20號 電話：(02)2550-7757 每人平均價位：NT200~300 營業時間：12:30-19:30、週一公休 推薦菜色：抹茶馬斯卡邦乳酪 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226876310 【小艾吃美食】都已經一月份了，這幾天的台北竟然還有25度，我強烈懷疑冷氣團是不是 遺忘台灣了XD，這樣的溫度對於怕熱的我來說真是苦不堪言，但也正好可以去吃一直想品 嘗的九州純冰，不用等到暑假。這間冰店的來頭可不小，1946年創業，社長對冰非常的執 著，製冰工廠起家到2016年在福岡開設刨冰專賣店，2018年來台北展店，以猶如棉花糖的 口感為特點，提供給大家頂級刨冰。 店家位在南京西路，還沒開店前的門口就已經有等候人群，好厲害。室內外的裝潢都呈現 文青風，整潔大方的色調我很喜歡。席位數算多，但來客數也不少，需要小排隊喔。 店家表示他們的冰都是從博多空港空運來台，純冰需要長時間緩慢結冰，將雜質完全去除 後製成，製作過程非常的嚴格。我會注意到這間店的原因是看到抹茶馬斯卡邦乳酪(230元 )的照片，第一次看到乳酪搭配刨冰，完全引起我的好奇心。店家採自助式，端它入座時 ，超害怕一個不穩它會崩塌啊!! 這景象好像樹上有朵雲XXD，淋醬部分有八女抹茶粉搭配乳酪醬與紅豆鮮奶油，口味不過 甜，因為刨冰非常鬆軟，店員建議從上往下，由外向內，邊吃邊輕壓，維持它的形狀。 上頭的馬斯卡邦乳酪無敵滑嫩，幾乎舌頭一含就消失了，搭配抹茶冰一同品嘗，滋味合拍 ，好美味!! 朋友選擇鮮奶油牛奶糖(230元)，內有焦糖牛奶醬、香草冰淇淋與玉米脆片，層次豐富， 甜度較高但不膩。 我們都很喜歡內餡焦糖牛奶的味道，好吃。 完整菜單與價格參考。 雖然以冰品來說，九州純冰的價格真的很高，但我想偶而犒賞辛勞工作的自己應該不為過 ，而且如此特殊的口味，我相信大家應該都是第一次見到吧，沒有品嘗根本無法想像的滋 味，趁著今年冬天還沒來臨，介紹給大家一間美味的冰店喔~~ -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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