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餐廳名稱:黑糖屋 消費時間:2019年/2月 地址:花蓮市中正路239號 電話:03-8315527 每人平均價位:55 可否刷卡:否 圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/227091563 聽說這間黑糖屋的甜點不錯,早已經放在口袋名單中了,這天吃完晚餐就想 來點甜甜的,就立刻出發前往黑糖屋了。招牌還蠻明顯的,位於中正國小斜 對面的轉角。 我們來的時候剛好沒人,好適合拍照。簡單的木頭桌椅,但是搭配整體的裝 潢與設計,呈現一種蠻有質感的氣氛。 菜單竟然有兩頁這麼多呢!有熱的也有冰的,還可以根據自己喜好加料,算 是蠻多元化的,價位也都是落在幾十元左右。店內採取自行畫好菜單,到櫃 檯買單。 麻糬馬卡龍實在太可愛了!三種不同顏色的麻糬,放在很有質感的餐具上, 根本就是要人先拍照才捨得吃嘛~還附上木棒自己搗碎花生粉,增添了用餐 的樂趣。老實說我是吃不出這麻糬是否有不同口味,但是沾上了花生粉就是 好吃,QQ軟軟的口感搭配有顆粒的花生粉,真是絕配。 綜合燒仙草的配料還真豐富,每種料都用一個小碗放著,看起來就好精緻。 有豆類、粉圓、花生、芋圓等,全部放進燒仙草中,吃起來每一口都有不同 的感覺喔! 刨冰有三種底冰可以選,我選的是黑糖口味的,然後加料一種是10元,我選 了芋頭、芋圓和煉乳,這冰看起來很有日式的風味,淋上煉乳吃起來甜甜又 有奶香和黑糖香氣還真不錯,芋頭其實是芋泥,非常綿密而且吃起來就知道 很濃的實在芋頭味,芋圓也QQ的好吃,搭配這黑糖冰真是讓人一口接一口, 不過這個冰不知道是不是塑型的關係,覺得有一點硬,要花一點力氣才能讓 他變成像刨冰的感覺,不然會整塊很團結的像一個大冰塊。 三份甜品總共165元,雖然比傳統的甜品店大概貴個一點點,但是我覺得還 蠻值得的。餐點本身的食材吃起來好吃,擺盤也很精緻,用餐環境舒服氣氛 佳,而且用餐的選擇很多,像我們很愛吃甜點的人,都覺得是間會再來吃的 店家喔! --
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