※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1SK_lesc ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹清夜] 林記(虎咬豬 滷肉飯 四神湯) 時間: Fri Feb 1 15:57:23 2019 [新竹‧清夜] 林記（虎咬豬、滷肉飯、四神湯） 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46504626 ============================================================================ 消費時間：２０１８／１１ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。　 ============================================================================ 　　說到新竹市最有名的刈包，當屬民富街上的虎咬豬（納味飲食店）。 　　2018/4，清夜開了一家林記，主打也是刈包＋四神湯。 　　這家晚上時段開到凌晨零點，算是晚餐沒吃可與宵夜一起吃啦！ 　　店名、門面、裝潢都很平常。 　　餐點除了招牌有提到的虎咬豬、滷肉飯、四神湯。 　　還有爌肉飯、乾／湯麵類、湯類、小菜（Menu），單價都在60元以下。 　　內用有免費紅茶，佐料、餐具自取。 　　刈包（50）就傳統口味：爌肉＋酸菜＋香菜＋花生糖粉。 　　肉的部份，若有肥瘦喜好可請店家稍微挑一下。 　　挑的是偏瘦點的爌肉，算是肥而不膩、瘦而不柴。 　　刈包口感不賴，搭酸菜、花生糖粉，整體吃來還算不錯。 　　只是一個份量對胃口大的人來說，無法當正餐，只是點心。 　　在納味，就沒點一碗60元的四神湯來配，這裡也就沒點來比較。 　　點的是滷肉乾麵（35），雖說湯汁多了些，但滷肉配白麵條，口感還算可以。 　　配上辣椒吃，就美味許多。 　　只是份量一樣不多。 　　對我而言，無法只吃一樣。 　　要搭配一起吃，份量才夠，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市建新路14號　03-5720553 11:00～15:00　17:00～00:00 林記-虎咬豬/四神湯/滷肉飯 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

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