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餐廳名稱:台中南屯 屋馬燒肉 文心店 消費時間:2018年9月 地址:台中市南屯區文心路一段436號 電話:04 2310 6699 營業時間:週一至週日 上午 11:00 至晚間 00:00 圖文網誌好讀版:https://pokakuo.com/archives/125 【台中南屯 屋馬燒肉 文心店】 這次跨年來到了台中,便想來台中很有名的”屋馬燒肉“,來品嚐一下它的美味,來確定 ,到底有沒有如同大家所說那麼好吃。 不得不說,他們家的訂位,還蠻特別的,打電話過去確認位置後,他們會寄簡訊過來,裡 面的連結,會連到你的定位通知,而通知裡面有菜單跟交通資訊,感覺還方便的。 【 屋馬燒肉 文心店 – 外觀】 外面看起來蠻普通的,個人是覺得屋馬兩個字不夠明顯,差點沒看到。當天(12/31)好險 我有先訂位,不然候位的人超多,想要現場排,可真的有得等了。 【 屋馬燒肉 文心店 – 一樓(候位區)】 屋馬文心店的一樓,是作為候位區,有沙發可以坐、雜誌可以看,還有熱茶可以喝,讓人 可以很舒服的等待,設計的還是不錯的呢。 【屋馬燒肉 1880雙人套餐】 屋馬不像一般吃到飽的燒肉店,他們是屬於單點肉或是選得套餐的,當時看了一下,感覺 上1880這個雙人套餐最划算,不僅有牛、有豬還有雞,什麼肉幾乎都有,於是就決定是這 個啦。 【屋馬燒肉 雞湯】 來到屋馬,讓我印象最深刻的,就是這碗雞湯,但用”碗“來形容好像太少,應該是這” 壺“雞湯,在還沒上沙拉或肉盤前,他們就會先給一壺雞湯給客人品嚐,雞湯甘甜好喝, 讓人會一口接著一口喝下,而且保溫瓶真的夠給力,當我們吃完燒肉時,湯再到出來,一 樣是熱騰騰的,水啦。 【屋馬主廚沙拉】 這是套餐的第一道菜,生菜沙拉,醬汁配的還蠻順口的,而且還可以一直續,沒有很驚豔 ,但還行~ 【屋馬 韓式泡菜】 很普通的泡菜,但還蠻下飯的。 【屋馬 醬料】 屋馬是附三種醬(鹽),來沾燒肉用的,分別是右邊的特製烤肉醬汁,中間的檸檬汁以及左 邊是昆布鹽 。 【屋馬 雞肉以及牛肉】 由上至下,分別是義大利香草雞、美國韓風小牛排以及安格斯牛小排。 【屋馬 人氣松阪豬】 擺盤還挺好看的~ 【屋馬 安心豬梅花】 這盤其實還挺大盤的,而且肉質看起來也都挺新鮮。 【屋馬燒肉 品嚐時間】 肉品烤起來都滋滋作響,肉的品質算是蠻好的,所以不管雞、豬、牛,只要不要烤得太差 ,吃起來都還蠻好美味的! 個人是推薦直接吃的原味,比起沾醬來吃還好吃! 好吃的燒肉,真的很適合配飯吃!讓平凡無起的飯,瞬間讓人想多吃幾碗! 【屋馬 焗烤大草蝦】 原本的套餐附的是”精選蝦品”,但每份加20元,可升級焗烤大草蝦,覺得好像不錯,於 是就升級了。 這個大草蝦,身體已經幫你剖開,才去做焗烤的,所以吃的時候還不用剝殼,蠻方便的, 雖然吃起來普通,但不用剝殼的這點,讓我認為選對了XD 【屋馬 北海道干貝】 這干貝是一人一份,他會等到你東西都烤完了,才會上。 雖然看起來挺大顆的,有飽足感的,但味道其實也算普通,就還可以而已。 【屋馬 飲品】可爾必思 飲料的話,我們是點了,可爾必思-特調跟可爾必思-柚子,雖然口味比一般的可爾必思不 同,但喝起來其實挺一般的。 【屋馬 甜點】 這是我們最後選擇的甜點,分別是黑糖蜜核桃冰淇淋 (左)及 紅豆抹茶冰淇淋 (右),兩 個個冰淇淋就如上圖所示,分別有附上核桃跟紅豆,兩個吃起來,個人是偏愛 黑糖蜜核 桃冰淇淋 ,因為味道蠻特別的(推),比起來,紅豆抹茶冰淇淋,就遜色許多。 【總結】 套餐的肉品算是蠻優質的,附的生菜跟泡菜也不錯,重點是…雞湯很好喝,雞湯很好喝, 雞湯真的很好喝!(私心認為) 來台中,如果不是一定要吃到飽的燒肉的話,這種套餐或單點的屋馬燒肉,我覺得真的是 個不錯的選擇~ 吃完終於知道,為什麼吃過的人都說,來台中一定要來品嚐屋馬燒肉了!真的讚! --
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1F:→ g987669: 雞湯真的讚 02/01 13:47


2F:推 ppppoi: 嗯,雞湯是濃縮高湯,當然最好喝嚕 02/01 19:22
3F:推 hc7: 雞湯是用粉泡的……… 02/02 01:05
4F:→ NouTsan: 吃過就知道屋馬真D無聊,三盤肉吃起來都一個味 02/02 09:54
5F:推 hoyumi: 請不要刺破原po美好的回憶啦 02/02 21:55
6F:→ bearcatman: Σ(・□・;)原來是這樣呀QQ 02/03 09:54
7F:推 iamok329: 心靈雞湯 02/08 15:51



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