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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1SKNEbJs ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 原 真北平韮菜盒 的 無名蛋包飯 時間: Wed Jan 30 17:51:17 2019 [新竹] 原 真北平韮菜盒 的 無名蛋包飯 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/46501392 ============================================================================ 消費時間:2018/12 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   2017年底,在山東饅頭專賣店(馬偕分店)旁,開了家真北平韮菜盒。   雖然這是某店有上過美食節目的連鎖品牌,不過因為吃過其他家的,並不太愛它, 就沒很關注它。   後來也不曉得從何時起,它開始賣早餐。   留有真北平韮菜盒的三角立牌,還是有賣韮菜盒,但較為吸睛的是蛋包飯。   (還有賣蔥捲餅、蘿蔔糕咧!)   早上上班時段光復路車流量實在大,這邊連機車暫停都難。   加上趕上班打卡,雖對蛋包飯有興趣,卻也觀察了好久,才有機會停下來買。   這裡的蛋包飯(40)有客家、韓式兩種口味,是蛋皮包飯捲。   (建功早餐的蛋包飯是蛋餅包飯,會切成一塊塊,以筷子進食。)   客家蛋包飯的內餡是比較像沒有油條、沒有滷蛋的傳統飯糰。   蛋皮本身好吃,但內餡偏鹹,沒有很愛。   韓式蛋包飯則是包了些泡菜,蛋皮、飯、泡菜彼此頗搭,頗清爽的味覺新感受。   只是比起一般飯糰,或建功早餐的蛋餅包飯,內餡就顯得單調許多。   可能是為了快速,蛋包飯沒見過現包,都是包好等客人上門。   雖說有做一些保溫措施,但與熱騰騰的飯糰就是有落差。   故雖然對韓式蛋包飯的印象不差,卻不會常回購。   可能要等到天氣回暖後,蛋包飯不會太快冷掉後,有機會再回訪囉! ---------------------- 新竹市光復路二段195號 <應該只賣早餐> ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! --
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