餐廳名稱：港圓灣-港式點心+平價熱炒 消費時間：2019年/1月 地址:台南市永康區中正路33號 電話:06-2021677 營業時間:10:30~14:00/16:30~20:30(每周一公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46477509 今天中午我們有事剛好要來附近，就隨便找個餐廳填飽肚子。然後在這條路上發現了 這間港式點心，想說自從上次來吃過聯盈發之後已經有段時間沒品嚐到港式料理了， 所以就趁著這個機會進去吃看看。 店家有紙本菜單可以勾選，除了基本的港式點心、煲仔飯和炒飯麵之外， 還多了熱炒這個選項，且每樣價位都挺實惠的，看來一不小心就會多點好幾樣了。 店內一角提供了熱茶和醬料可以拿取。 鴛鴦奶茶，就是咖啡加奶茶，且一落喉之後奶味會先跑出來，咖啡才隨之跟上， 整體來講有點略甜，還算可以。 臘腸煲仔飯，這麼一大碗才110元，非常便宜的煲仔飯，然後用料不含糊， 臘腸和肝腸份量給很多，白飯也有鍋巴的效果產生，蠻好吃的。 而兩種臘腸的滋味都被煮進這飯裡，鹹香微甜，越吃越過癮， 且飯粒的硬度恰到好處，讓我很喜歡。 滑蛋蝦仁，是湯頭很多的滑蛋款式，單喝不過鹹，配飯更美味， 且雞蛋香氣有被煮出來，非常明顯，而蝦仁口感彈牙，不錯吃。 樹子水蓮，水蓮份量不少，剛上桌時讓我們嚇一跳，怎麼來這一大盤。 然後咬起來頗為清脆，整個調味也很合宜，稱職著做好了提供蔬菜營養的角色。 北菇滑雞，首先雞肉非常軟嫩鮮滑，還帶點酒香。且味道略鹹， 配飯吃更為對味，這樣會讓人期待跟煲仔飯的組合絕對是不同凡響。 港式蔥油餅，第一次看到這種蔥油餅作法，有點類似蚵仔包， 只是把裡面所有餡料都換成滿滿的蔥花。然後外皮口感頗為酥脆， 麵皮厚度也剛好，不會有吃到過多的麵粉感覺。而蔥花餡料有點偏濕， 大力一咬整個味道直衝腦門，讓我們這種蔥花控的人實在愛不釋手， 另外旁邊店家附搭的鹹甜醬油還可以拿來提味解膩，好吃。 港式肉骨茶，這碗給了豆皮、金針花和軟骨肉，且湯頭帶有中藥味， 喝起來微微甘甜。而軟骨肉口感有咬勁，軟骨也毫無阻礙的咀嚼吞下， 只是我還是偏好新加坡式的肉骨茶味道。 脆皮螺絲捲，這螺絲捲外皮名符其實，脆度頗高，咬下去內裡扎實， 還帶點微弱的香甜味。另外一旁煉乳醬奶味較重，不像是常見的那款牌子煉乳， 但沾裹起來同樣好吃，當個飯後甜點最合適不過了。 --

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