餐廳名稱：勝烈亭 南熊本店 消費時間：2018年/9月 地址：日本熊本県熊本市中央区萩原町2-5 電話：+81 96-334-5451 營業時間：11:30 - 22:00 每人平均價位：2,500 JPY 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：鹿兒島產六白黑豚炸豬排 官網：http://hayashi-sangyo.jp/ 圖多Blog好讀版: English: https://tinyurl.com/yc8bvrnh 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/10/est-1975.html 2018年9月16日，下午在日本熊本拜訪熊本熊和參觀熊本城之後 我們便開車前往勝烈亭豬排吃晚餐 考慮到停車和座位數量的關係 我們的目標是位於南熊本的分店 不過中間因為祭典的關係 在市區塞了很久的車 終於來到勝烈亭豬排的南熊本店 我們所有人決定都要點最高級的 鹿兒島縣產的六白黑豚厚切炸豬排，不含稅2,500 JPY (= 22.86 USD)！ 我們有6個人，3個人選擇了"厚揚げ 六白黒豚ロースかつ膳" 而我和另外2個人選擇"厚揚げ 六白黒豚棒ひれかつ膳" 先是小菜上來 十分地開胃好吃 而勝烈亭豬排這邊的芝麻是自取的 可以磨碎之後加入醬汁 https://imgur.com/GnAXLfy.jpg 會讓醬汁跟炸豬排的更美味！ 勝烈亭的醬汁有兩種 一種是和式一種是洋式 我個人覺得都很不錯 也可以考慮試試沾上旁邊的黃芥末 搭配起來也是很棒！ https://imgur.com/hrs415J.jpg 我點的炸豬菲力豬排看起來金黃 令人看了口水直流 而厚切的口感也十分的紮實 外皮吃起來十分酥脆 而裡面的肉也美味多汁！ https://imgur.com/dH6gOpU.jpg 和朋友交換油脂較多的豬ロース亦是十分美味！ 這高品質的炸豬排 和店家Q彈又熱騰騰的白飯搭配起來 真的無懈可擊 讓人忍不住想要多吃好幾碗飯！ 口味較重的赤味噌湯喝起來也十分對我的胃口！ 讓人忍不住想要多喝幾碗！ 新鮮的高麗菜絲配上沙拉醬 非常的解油膩！ 除了美味的六白黑豚豬排外 以上的白飯，味噌湯以及生菜和小菜都是可以免費續的！ 這些配角也相當提升了整份套餐的美味！ 勝烈亭豬排的豬排雖然價格較高 但是有其對應的高品質！ 我個人認為如果有來到日本熊本一定要來品嚐！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: http://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 紀錄我在日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓的景點 以及 美食 --

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