圖文網誌版 https://gwan.tw/cxgcafe/ 晨光手作料理坊 用餐時間 : 2019年/1月 地址 : 台中市大里區至善路187號 電話 : (04) 2496-5536 營業時間 : 周一~周五 9:00~15:00(周二公休) / 周六~周日 8:30~15:30 資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 位在台中軟體園區附近的晨光手作料理坊 獨創吸睛三層架早午餐，讓吃早餐也能像下午茶般精緻 晨光在google評論也擁有4.5顆星的高評價，在大里口碑很不錯 一直有關注這間早午餐並收在口袋想找時間來吃！！ 40秒影片搶先看 https://www.youtube.com/watch?v=nF4g2chv65U 原本的湛藍色門面看起來就蠻清新了 現在還增加更多好拍元素 這次坐外頭用餐，就不時看到客人跑來跟美美的佈景拍照 我們是平日時間來訪 用餐不限時、點紅茶還可無限續杯，直接從早餐坐到下午茶都沒問題 假日的話這邊生意很好 就會建議你們要先訂位 內用空間不算太大 但鄉村風佈置讓整體氣氛溫馨又舒適 店裡還有很多可愛的裝飾小物、乾燥花或小盆栽 而且連座位都貼心擺上椅墊，讓大家用餐更舒適 晨光早午餐不收服務費 需要餐具、調味料、開水….等等，就自行取用吧 當天也看到蠻多帶小孩的客人 這邊有兒童餐具可以拿呦 居然還準備了小分食盤 而且上面的貓咪圖案超可愛 我家也有同款的大盤子，拍照常常會用它 XDD 另外~ 吃素者也可以先提出 店家會特別幫您處理餐點 老實說~ 第一次看到晨光手作料理的擺盤，有眼睛一亮的感覺 台中好像很少看到這麼美的層架早午餐 三層架早午餐 $380元 超澎湃的三層架早午餐 光一份就包含了鴨胸排餐、燉飯或義大利麵以及餐後甜點 雙主餐份量，兩個人share再點幾樣小點就能吃很飽 超推薦這份煙燻櫻桃鴨胸 好吃到直接再來一份我也可以(笑~) 來自宜蘭的櫻桃鴨 經過特殊處理，不僅鮮甜入味連肉汁都鎖在裡頭了 厚切作法也讓鴨胸吃起來的口感更好！！ 重點是上頭淋了一層甜甜的醬汁 很少看到鴨肉直接跟甜味結合，但是一點都不違和 鹹甜鹹甜超特別的滋味 真的會忍不住一口接一口 第二層的蔬菜義大利麵讓客人有更多選擇性 茄汁、清炒、青醬、白醬、咖哩，五種口味任意搭配 甚至你不愛吃麵的話也可改成野菇蔬菜燉飯 如果需要雞肉、蛤蜊或三巨頭再額外加價 我們選了青醬蛤蜊義大利麵 上面蛤蜊份量不少，還搭配了蔬菜跟野菇 很難得的是醬汁都由主廚親手製作，並非市售現成的醬汁 它的青醬口味不那麼重 融合了奶香，口味上比較豐富與滑順 麵條的份量很多 吃到後面真的覺得好飽喔 甜點的義式手工奶酪 可以選擇原味、百香果、草莓、盆栽oreo 巨峰葡萄果飲 $80元、盆栽鮮奶茶 $100元 點三層架早午餐還可以搭配店內任一款飲料作為附餐飲料 如果你點$100元的，等於餐點部份只要$280就能吃到 我覺得很超值！！ 這次選了果汁系列，它會用小鐵桶裝盛超討喜～ 另一杯盆栽鮮奶茶 搭配餐點也可以折抵$30元呦 小肉豆 (限套餐加點+50元) 沒想到晨光居然有前陣子很紅的小肉豆 口感QQ的很像小熱狗~ 南部特有的小點心，我覺得吃起來挺涮嘴的 直火燒玫瑰鹽牛搭配牛角可頌 (搭配套餐) $310元 這個套餐我自己也好喜歡 雖然一份餐點超過300好像有點貴 但第一次吃到這麼大的牛角可頌，搭配一份牛排和後面的套餐 一個人真的會吃太飽 多點杯紅茶，兩個人分食剛剛好(笑~) 牛排選用Prime等級嫩肩牛部位 先煎後烤，吃起來香甜軟嫩又很juice 灑點玫瑰鹽就很好吃～ 我更喜歡把牛排都包進可頌裡的霸氣吃法 幾乎整份牛排都能包進去，你就知道可頌多大了 一口咬下外酥內鬆軟且不油膩 中間嫩蛋也好好吃，配在一起超滿足 早午餐類基本上都有附套餐 附餐還很彈性，可以自由搭配喜歡的組合 如果你點義大利麵或層架早午餐，也可以加$100元升級套餐喔 當日湯品、帶皮馬鈴薯跟手工奶酪是固定的 另外我選了田園有機鮮蔬沙拉加義式烘蛋 水根生菜搭配自家手作香橙醬，水果香氣豐富了蔬菜的氣味 烘蛋裡面也吃得到玉米筍和蠻多蘑菇呦~ 義式烤迷迭香草雞搭配牽絲起士帕尼尼 (搭配套餐) $229元 如果你喜歡熱壓吐司，這邊也能吃到帕尼尼 帕尼尼是用厚片吐司去壓的，吃起來很有飽足感 內餡滿滿低溫烹調雞肉與生菜 趁熱拉開還會有誘人牽絲畫面 青醬調味我也蠻喜歡的，重點起士香氣也相當濃郁 但因為我想拍牽絲有請店家不要把吐司切斷，一般沒有先說是整個切開的 同樣直接附上五樣組合的套餐 這次選了C餐，有季節水果沙拉和起司軟法麵包 這天喝的南瓜濃湯是用新鮮南瓜去製作 還吃得到南瓜泥口感 起司軟法口感真的很輕柔 單吃有淡淡起司香氣，也可以沾南瓜湯一起吃 很少看到google評價這麼高的早午餐 這天來訪也發現餐點份量與品質真的很不錯，就連擺盤都相當精緻 平日用餐更能感受悠閒舒適的氛圍 店家也為素食者特製餐點唷！！ --

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