作者haha0831 (韓)
看板Food
標題[食記] 台北屋莎鬆餅屋|舒芙蕾鬆餅綿密不膩
時間Thu Jan 17 17:25:57 2019
餐廳名稱:woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 台北京站店
消費時間:2019年/1月
地址:台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場二樓
電話:02 2559 4846
營業時間:11:00–21:30
每人平均價位:$671(兩大人)
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
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首圖照片
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woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 台北京站店
地址:台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場二樓
電話:02 2559 4846
營業時間:11:00–21:30
消費金額:$671(兩大人)
第一次是在假日的時候來
店員告知要排隊2小時左右,當場直接放棄
所以第二次就學乖了
挑選了一個平日下午約莫四點的時間
兩大一小免排隊直接入內用餐
但是讓我驚訝的是,裡頭用餐的客人也快要座無虛席
店裡的裝潢是舒服明亮的日式空間感
顏色的布置給人溫馨的第一印象
位置也比我想像中得來的多
【煙燻鮭魚明太子海膽麵】
麵的份量我覺得有點偏少,吃完會意猶未盡的那種
我自己很愛這種貝殼麵,有些一點偏硬
煙燻鮭魚的部分比較屬於點綴性
所以想要吃很大片的那種煙燻鮭魚的朋友可能會有些失望喔
不過明太子的味道相當濃郁強烈
整體貝殼麵給人的記憶點還算深刻
【莓果塔冰淇淋鬆餅】
期待已久的鬆餅總算上桌啦
傳說中有著雲朵口感的舒芙蕾
使用來自日本神奈川的小麥麵粉
口感非常柔軟蓬鬆,濕潤度很夠,入口即化
奶香很濃郁,越吃越順口,相當好吃!
不過旁邊的草莓冰淇淋跟草莓醬
我覺得並沒有幫這個鬆餅加分
感覺他跟鬆餅是兩個很分開的獨立個體
【醇厚奶茶(熱) 】
貓頭鷹的杯子相當童趣可愛
奶茶也出乎我預料之外的好喝
熱熱的喝可以感受到甜度但不太膩
微微的茶味,喝起來很香醇順口
(但我判斷這個放冷之後應該會偏甜,建議趁熱喝才好喝)
【吃後感想】
今天用餐的整體感我覺得很舒服
可能也因為這次不用排隊也讓人覺得很幸運
座位的間隔距離算是寬敞
沒有讓我覺得很擁擠壓迫,甚至也不會覺得太吵雜
餐點的送餐速度很快
服務人員的態度也沒有因為客人多而草率應付
至於餐點的部分,不論是甜食還是鹹食我都很喜歡
是一間會想再回來吃的餐廳
尤其是鬆餅,我覺得相當好吃!
難怪會造成排隊的轟動
【完整菜單】
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