餐廳名稱：阿華海鮮熱炒 消費時間：2019年/1月 地址：台北市中山區市民大道三段29號 電話：02 2740 6325 營業時間：下午4:30~凌晨12:30 每人平均價位：400 可否刷卡：否 有無包廂：無 詳細圖文網誌連結https://reurl.cc/RXNXD Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/ 我不是一個熱炒咖，因為市面上的平價熱炒店，品質參差不齊，調味過鹹 我寧願多花點錢去餐廳，也不想坐在熱炒店小小的椅子上，吃著肉少少的百元菜 但是，市民大道的阿華海鮮熱炒是我的心頭好，唯一真心推薦，每次吃完都非常滿足 https://i.imgur.com/74EZ80f.jpg https://i.imgur.com/m7vnELF.jpg 裝潢有點破，不太適合小倆口約會啦! 但一群人喝著台啤吃熱炒聚餐超有氣氛的! 這裡沒有菜單，請至外面看冰櫃內的食材，直接向老闆點餐 我吃到好幾次，菜色大同小異，有變化的應該是當日鮮魚，以下會註明我個人推薦的料理 https://i.imgur.com/698wGQa.jpg 肉絲炒飯 必點! 如果一桌10人，至少要點3盤才夠! 原本也有點炒麵，但遲遲不上桌，我才發現根本沒有其他桌點這道菜，大家都是點炒飯 師傅只有一位，當然是一次炒很多盤，不想浪費時間炒我的麵>< 炒飯很好吃，炒得粒粒分明，肉絲很多，飯很入味 連我這個不愛吃炒飯的人，都可以連吃好幾碗 https://i.imgur.com/gKKm3KO.jpg https://i.imgur.com/5sz8oDD.jpg 川燙蝦 必點! 這裡的份量很誇張，一盤蝦子給超多，而且超級新鮮 看看第二張照片，連尾巴的殼都能輕鬆剝掉，肉質Q彈又鮮甜，真正尚青ㄟ https://i.imgur.com/aS54xC6.jpg 九層塔炒海瓜子 必點! 這裡沒有分大小盤，這就是正常份量，多到盤子都裝不下了 九層塔滿滿，還有一些蔥段，我個人超愛吃熱炒裡的提味蔬菜，因為很入味又香 每一顆海瓜子的肉都很飽滿，我覺得一個人可以吃完一盤，哈哈 https://i.imgur.com/r3vqaih.jpg 肥腸 必點! 我有個疑問，為何海鮮熱炒店會賣肥腸和鹹豬肉? 這個肥腸處理地很好，沒有騷味，也不會硬到如嚼蠟，外酥內軟，好好吃 https://i.imgur.com/LFM5PiQ.jpg 蚵仔酥 必點! https://i.imgur.com/nVsP4mz.jpg 豆豉鮮蚵 必點! 以上兩道都是鮮蚵料哩，端看個人口味想用什麼做法 個人比較喜歡炸的啦，但豆豉的好下飯 個頭不算大，依舊飽滿，份量又是一大盤，吃得好過癮 https://i.imgur.com/Il4ykpN.jpg 鱔魚 我不敢吃，無法評論 https://i.imgur.com/f5IrlY4.jpg 螺肉 我也不敢吃，無法評論 https://i.imgur.com/9yXJIkE.jpg 醃蜆仔 我知道這個好像細菌不少，但我超愛吃 阿華做得也不錯，只是更喜歡其他熱炒料理 https://i.imgur.com/MptqYMp.jpg 韭黃炒魚皮 這是一道我吃不懂的菜，無法做評論...但依舊被朋友掃光 https://i.imgur.com/lhiYhXZ.jpg 炒箭筍 男性友人們超愛吃，但我真心吃不懂耶~因為不是很嫩的筍子呀 而且這種調味也不是我愛的口味 https://i.imgur.com/kUjcyrT.jpg 炒水蓮 熱炒店的炒青菜通常不會出錯啦 ! 如果連青菜都能炒壞，那這家熱炒店真的不能再光顧 了 水蓮滿嫩的，也不吝嗇放肉絲，喜歡水蓮的人可以點喔! https://i.imgur.com/XY1AN0k.jpg 炒A菜 店家招待 怎麼又是一大盤，份量超大，居然是招待的? 原本我們後續有加點幾道菜，但似乎生意太好，單子一多就忘記了，跟老闆反應後 就送來了這一盤炒青菜，算滿有誠意，態度也很親切 只是當天吃到的A菜有點太老了，不太嫩，可能我對青菜品質有點挑剔，朋友還是吃光光 了 https://i.imgur.com/pDEOc8U.jpg 味噌湯 這只是普通的味噌湯，沒有特別選厲害的魚 純粹是因為冬天吃飯一定要喝熱湯呀! 雖然只有骨頭，但上面還是有滿多魚肉的 最後有招待的飯後水果，我忘記拍了>< 用餐心得 當天10個人吃飽飽，外加許多台啤18天，1人才380元，我真不敢置信! 食材新鮮，廚師炒功了得，服務生們又親切 雖然沒有華麗的裝潢，但其實地板、餐具、桌面及洗手間都滿乾淨的 記得務必提前訂位，以免向隅 --

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