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餐廳名稱:晴光紅豆餅 消費時間:2018年/11月 地址:台北市大安區大安路一段41號 電話:0922-379346 營業時間:11:30-22:30 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_38.html 偶然在桃園板上看到關於晴光紅豆餅的推薦,趁著在台北探索 食物的機會,順道一訪。   這裡的紅豆餅僅有三種口味,均一價十二元。蘿蔔絲口味似乎 不是每天都有,幸好這天有提供。想了想決定三種口味各要一顆。   這裡的餅皮走硬脆帶嚼勁路線,整體略乾,若遇到像蘿蔔絲類 同樣偏乾內餡,吃來便有點辛苦。此外,餅皮的密合工夫有點參差 ,部份黏合處會散開,導致食用過程餡料易漏。   內餡部份,蘿蔔絲純粹鹹味,香氣略嫌不足,與餅皮合吃會越 吃越渴。奶油餡是自己討厭的結塊奶油,偏甜無香。紅豆餡還算真 材實料,可以吃到紅豆粒和紅豆泥,不過裡面也摻了些許花豆。   一路吃來,三種口味的紅豆餅皆無感動。查看食記,多數讚揚 ,卻也有幾則「以前比較好吃」的推文心得,這大概只有曾經品嚐 過的顧客才能幫忙解惑。 -- 一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁 看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨 心裡除了淒涼 還是淒涼 --
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1544543026.A.68E.html ※ 編輯: larle (175.181.104.233), 12/11/2018 23:44:04







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