作者larle (努力上手!)
看板Food
標題[食記] 台北中山區。雙連香蔥花捲
時間Mon Dec 10 00:12:49 2018
餐廳名稱:雙連香蔥花捲
消費時間:2018年/12月
地址:台北市中山區民生西路45巷5弄7號
電話:0986-987583
營業時間:07:30-14:30
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_10.html
難得有機會在台北遊盪,照例開始出清堆積如山的食物情報。
首先來到雙連站旁的市場,找尋筆記上的蔥花捲。
雙連香蔥花捲位在市場內的小巷,幸好路牌指標還算清楚,店
家的招牌也夠顯眼。抄得咖哩肉包、梅干菜肉包及蔥花捲推薦,為
保留探索其它店家的實力,僅先試了咖哩肉包及蔥花捲。
咖哩肉包 30元 香蔥花捲 20元
這裡的肉包外皮和一般不同,是類似胡椒餅的烘烤外皮,乾韌
帶點嚼勁,喜好度看個人。咖哩內餡(忘了拍)口味重,但咖哩香
氣稍嫌不足,且略油膩,洋蔥沒有達到添加甜味及水分效果。
香蔥花捲較合己心。同樣走乾韌嚼勁路線,邊嚼時,內裡包覆
的椒鹽蔥花漸釋水分及鹹鮮香,滋味好又有飽足感。
整體而言,這裡的包子非我所好,但香蔥花捲倒是好物。至於
其它口味的包子是何般表現,有待你親嚐。
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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