餐廳名稱：小山東美食館 消費時間：2018年/11月 地址：桃園市桃園區國際路二段14號 電話：03-3783721 營業時間：11:00-14:30, 16:30-20:00, 週日公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_57.html 在食記的留言串裡，有熱心網友推薦這家在國際路二段上的小 山東美食館，尋址來到發現是家門面不起眼的小店，稍不留心便會 錯過。 　　觀察一下幾乎都是外帶為主，如自己這般內用客並不多。聽說 肉絲蛋乾拌麵及排骨飯都是推薦品，考慮到胃容量，採折衷點法。 肉絲蛋乾拌麵 55元 炸排骨 40元 肉絲蛋乾拌麵賣相簡單，麵條、蛋酥及炸肉絲，但拌上底層的 醬汁後，登時味道十足。麵條為寬麵，十分有咬勁；蛋酥提供另番 口感；炸肉絲醃得入味，讓簡單的乾麵裡彷若多道主菜。醬汁本就 稍鹹，若重口味者還嫌不足，可以來些醬料檯的生蒜和辣椒，味蕾 刺激感瞬間提升。 　　炸排骨個人較無法體會。排骨外裹上酥炸粉，麵衣厚度一般， 排骨肉紮實，外灑椒鹽大量且鹹度極高，單吃不配飯太辛苦，搭本 就重口味的乾拌麵更不適合。 　　小店初嚐，乾拌麵頗具特色，或許店家強項便在麵食類也說不 定，改天有機會再試試其它品項。 -- 一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁 悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗 寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳 仰望星光 徒增心傷 心中除了淒涼 還是淒涼 --

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