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用餐時間:2018年1月 用餐地點:香港灣仔 ※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1RxWekrU ] 作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 看板: Hong_Kong 標題: [美食] 甘牌燒鵝,三不賣、皇后餅店 時間: Fri Nov 16 08:07:07 2018 網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/585717044 甘牌燒鵝 地址:香港 灣仔軒尼詩道226號(小學旁邊) 時間:11:30~21:00 刷卡:無(只收現金) 雖然提到香港的燒鵝,鏞記大概會是第一個聯想的店名,畢竟他已經是香港燒鵝的代名詞 但是近幾年來這家甘牌燒鵝拿到米其林一顆星,而鏞記卻被取消一顆星,似乎是種不同的 風貌 既然七年前到香港吃過鏞記,那麼七年後再度來到香港,當然也要品嘗一下甘牌 先跟門口的店員告知有幾位,拿到號碼牌之後就是開始等待,但幸好大約等個二十幾分鐘 就可以進去 拿到菜單看半天,原本想說要狠下心花大錢點的半隻燒鵝吃,但考慮不可能只吃燒鵝 這樣點起來總價一定很嚇人,才來到香港的第一餐就這麼匪類,到時盤纏用盡就慘了 決定個點一份午餐套餐,有主食、有小菜還有飲料,算是不錯的選擇 老婆的燒鵝和叉燒雙拼,燒鵝外皮酥脆,裡面柔嫩多汁,確實厲害!!! 但叉燒卻毫不遜色,甜甜的滋味不會乾柴,老婆甚至說她更喜歡叉燒~~~ 我的是燒鵝和燒腩,這個燒腩是許多網友推薦的,甚至有人說比燒鵝還好吃!! 燒鵝我分到的部分皮超多,我最愛的就是皮^^ 至於燒腩真的名不虛傳,外面那層皮香酥美味,肉的部分肥而不膩越咬肉的香氣越迷人 要不是這家的燒鵝確實厲害,光是燒腩就可以另立門戶了!! 後來在利小館吃到類似的燒腩,價格貴了不知多少,但美味卻完全不輸給利小館 三不賣 正宗野葛菜水專門店 時間: 11:30-21:30(週日公休) 灣仔店: 莊士敦道226號 九龍店: 旺角花園街18號 吃完燒鵝出來右轉往前走,看到加油站再往右轉就是 原本三不賣只有灣仔這家老店,後來又新開了九龍分店 因為號稱堅持不夠火侯、不夠材料、地方不乾淨就不賣,就成為店的名稱 香港的潮濕炎熱有名,原本吃完甘牌燒鵝很想喝杯冰涼的飲料 所以看到溫熱的這碗湯汁讓我很猶豫,但神奇的是雖然溫熱 一下肚之後燥熱感似乎減少,口乾舌燥的感覺似乎也漸漸消失,蠻特別的體驗~~ 皇后飯店 Queen's Cafe 地址: 灣仔茂蘿街1-11號1樓三不賣左邊巷子內 時間:12:00-23:00 旁邊的樓梯上樓是可以吃飯的地方,而老婆來這間只是要買餅乾吃 店內不少西式喜餅可看到的奶油餅乾,但不知道是否天氣熱沒有購買意願 最後老婆買了包牛嘎糖,味道還不錯,但不到非常難以忘懷的程度 -- 美食 電影 旅遊 教育 認真揮霍每一天--我的隨意窩 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch --
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※ 轉錄者: chrisxmen (120.115.19.128), 11/16/2018 08:07:46 ※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.128), 11/16/2018 08:08:55







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