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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1RwfnIqZ ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 艋舺雞排 ~厚切雞排很苔客 時間: Tue Nov 13 17:41:33 2018 [新竹] 艋舺雞排 ~厚切雞排很苔客 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/46338963 ============================================================================ 消費時間:2018/09 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   2015年,新竹曾有過一陣厚切雞排大戰。     延伸閱讀:惡魔雞排、惡魔島 魔王狂爆雞排、瘋城棋雞(原魔王狂爆雞排)、          嵐町炸物本舖、......   艋舺雞排武昌店也是那年開的。   只是它是年底開的,那時我對厚切雞排已失去新鮮感,就沒馬上衝。            (也沒為了看明星或因明星加持而去。)   後來幾次經過,也不知是碰巧,還是時機不對,感覺生意頗冷清。   因此也就更沒興趣拜訪。   後來今年在南大路買了大福雞排,是厚切雞排的另一個品牌。   也沒有立刻想買艋舺雞排來比較一番。   這次買,純粹只是想吃雞排,剛好在這附近而已。(這天生意不錯。)   果然,現在厚切雞排都漲到70元了。   艋舺雞排之前有雞排+炸物點心,特價100元的套餐。   算副食的炸物有增加,不過價位沒改變。(Menu)   但因雞排漲價,套餐也變為105元以上(約比單點便宜5~10元。)。   雖然幾乎就是多了雞排漲價的錢,但百元與百元以上,就是覺得有落差。   而且,原本艋舺雞排的薯條一份賣45元,先不論份量,以單價上來說,就是比 一般炸物店來的貴些。   故,就沒有一起點來吃看看囉!   絕大多數的厚切雞排,為了保持多汁,是無分切服務。   口味只有原味(灑胡椒粉)、辣味(加灑辣椒粉或直接給辣椒粉包)。   艋舺雞排則有招牌天王(原味)、辣妹、苔客(海苔粉)雞排。   據說辣妹雞排的辣粉是特製專屬的,天王或苔客可加一般辣。   因為苔客也可加辣,就試試這一班厚切雞排不會有的口味。   (吃過類似的是蔥YA雞 黃金蔥香大雞排。)   嗯~厚切雞排主打是厚度而非大,故這雞排乍看不算大。   麵衣薄脆,趁熱吃,鮮少有厚硬之處。   厚度倒是大多都算夠厚、夠多汁。   雞肉口感不賴,但也不知是否因海苔粉+辣粉,這雞排吃來偏鹹了些。   嚐鮮可,但沒有時常回購的意願,:p。 --------------------- 新竹市武昌街65號 03-5223955  12:00~23:00 艋舺雞排新竹武昌店 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! --
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