※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1Rm47Blv ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] 新竹湖口 老五鹹粥~波霸滷肉飯好拍 但... 時間: Fri Oct 12 14:40:01 2018 [新竹湖口] 老五鹹粥 ～波霸滷肉飯好拍，但...... 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46279305 ============================================================================ 消費時間：２０１８／０８ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹湖口的老五鹹粥，雖以鹹粥為名，卻是以雙黃煎蛋做成的波霸滷肉飯著名。 　　開幕一年多後，就有頗多美食節目（非凡大探索、食尚玩家、愛玩客）推薦過。 　　一開始似乎頗多好評，但後來雷評也不少。 　　雖然就在湖口火車站附近，但看看似乎沒必要為它特別衝湖口。 　　只是把它留在可順道拜訪的口袋名單中。 　　過了五年，終於有機會在北上時，先中途下車來看波霸囉！　。 　　離湖口火車站真的不遠，坐火車好控制時間。 　　故有遵照店家粉絲頁的規定，來用餐有先預約。 　　（提前一小時預約，可送小菜一份，但店家不會主動提醒，小菜也不能選。） 　　看粉絲頁有不少顧客對預約制度不滿。 　　我是有乖乖預約，對於不午休但午後顧客不多，不解為何要強制預約？ 　　老五鹹粥的煮食區域主要在騎樓，小菜櫥在進門左側。 　　裡頭用餐桌椅是課桌椅，店內有黑板寫不在Menu的特殊菜色。 　　雖然黑板內有想點菜色，但已經售罄，還是乖乖點菜單內品項吧！ 　　波霸滷肉飯一定要點，小波霸（40）與小滷肉飯（20），差別只在雙黃煎蛋。 　　但雙黃煎蛋似乎無法單點，不然其實也可自製波霸蝦仁飯。 　　小蝦仁飯（30），單看很寂寥，飯口感又不合胃口，不好拍也不夠美味。 　　小波霸滷肉飯，雖看來豐盛，但滷肉偏油膩，酸菜、白飯都不愛。 　　唯有蛋液裹飯時，較無鹹膩感，不是我的菜。 　　來鹹粥店不點鹹粥，好像有點怪。 　　但爆料海鮮粥（80），較為吸睛，就點它來試試。 　　料看來算澎派，不過就算老是在北部吃到南部粥，還是不習慣吃湯泡飯當粥。 　　湯頭不算超鮮，飯雖少了滷肉汁不鹹膩，但有些結團，更不愛。 　　雖然有名氣，但離我遠，規矩不少，食物卻不對胃口，見識過就好。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹縣湖口鄉中山路二段220號（近湖口火車站） 0916-283539　09:00～21:00　老五鹹粥 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

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