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餐廳名稱:特濃屋 消費時間:2018年/8月 2018/2月 地址:台北市中山區中山北路2段77巷22號1樓 營業時間:11:30-15:00 17:00-22:00 周一公休 每人平均價位:200-300元 官網:https://www.facebook.com/tokunouya/ 詳細圖文網誌連結https://goo.gl/hqZeBL Yoga Jenny 愛吃珍妮 https://www.facebook.com/jennykuoblog/ 其實我不是個拉麵控,對比許多拉麵神人,我吃過的拉麵太少太少 畢竟女生還是得顧身材呀,無法常吃 但偶爾還是會嘴饞,想要放縱一下,第一個想到的絕對是"特濃屋" 久久沒來,剛好遇到期間限定的最後兩天 https://i.imgur.com/NyMFxvG.jpg
2018 夏限定 特二郎 大盛350元 (叉燒200g) 不知道我當時是哪來的勇氣,居然點了這個?! 是因為練阿斯坦加瑜珈消耗太多熱量了嗎? 我先自首,有請店家提供普通麵量 (我很環保,吃不完就先減量) 但上菜時我還是被驚嚇到了,因為有堆成小山丘的蔬菜、超多大塊肉和滿滿的蒜頭 (曖昧 期男女千萬別點)! https://i.imgur.com/qhEoyrK.jpg
把蔬菜推倒的樣子,滿滿豆芽菜,沒想到有一天我居然是被豆芽菜給擊敗 https://i.imgur.com/DTlNjgJ.jpg
而且怎麼吃它都沒有下降耶,吃到頭已經要埋到碗裡了 我覺得唯一可惜的地方是肉,好瘦喔! https://i.imgur.com/rhLoaAy.jpg
肥肉很少,幾乎都是大塊的瘦肉,又煮得有點硬 偏偏我最愛肥肉,只吃熬到很軟的肉,所以吃得沒有很過癮 加了滿滿大蒜的豚骨湯頭很好喝,完全不會嗆鼻或是很臭,只是那一晚我打嗝都是蒜味 ... 而且晚上八點吃這個,大概到凌晨3點多才消化完畢,方能入睡 (也可能是因為我把友人的蛋也吃了,連吃兩顆蛋,超飽) 接著來介紹正常版的 味玉豚骨九州拉麵DX 叉燒兩片 海苔兩片 300元 看看這半熟糖心蛋和超級肥的叉燒! 記住,肥叉燒會賣完,屆時就只能吃梅花肉 所以也不能太晚去耶! 九州拉麵是使用極細麵條,老實說,真的不用去排一蘭呀,這裡就有了,而且沒收服務費 一蘭基本款就要288元,特濃屋是不是比較划算! 超愛吸飽湯汁的海苔,怎麼可以這麼美味? 這應該是比較特別的海苔吧? 不是那種零食用 的 醬油豚骨 RED DX 拉麵 290元 RED就是加辣版,有肉燥和韓國泡菜 我覺得沒有很好吃,因為是加了泡菜才有的辣味,還滿粗糙的,但又跟泡菜鍋不同 比較喜歡樂麵屋的辣辣豚骨拉麵,有加辣油和辣椒,味道有跟湯結合在一起 大炸雞塊(兩塊) 單點90元 超值組合100元則含20元飲料 特濃屋的必點明星商品-炸雞 因為是現炸,要稍待一些時間,但等待是值得的,好好吃~ 肉質鮮嫩又多汁,外皮酥脆,完全不油,可另外加胡椒粉或七味粉增添風味 尺寸比一般日式拉麵店及居酒屋大,約兩倍,建議食量普通的人,一人吃一塊即可 不然加上拉麵,很容易吃撐 炸豆腐(兩個)55元 這裡的炸物怎麼都這麼大,又是只能吃一個不然就吃不完拉麵的尺寸 炸豆腐外皮酥脆,裡面卻是軟嫩,炸得超好! 只是好像有點台味 跟一般人想像的日式炸豆腐不太一樣喔! 我朋友就因為這樣而有點失望 用餐心得: 豚骨湯頭非常濃郁卻不會過鹹,沒有豬騷味,喝完也不會口渴 叉燒肥嫩,糖心蛋熟度適中,炸雞一流 店家也很用心,每期都有限定拉麵,令人期待 唯一的缺點就是生意太好,要排隊(但不會排到天荒地老啦) 特濃屋 https://www.facebook.com/tokunouya/ 台北市中山區中山北路2段77巷22號1樓 11:30-15:00 17:00-22:00 周一公休 --
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