餐廳名稱：合掌村日式料理 消費時間：2018年/4月 地址：台北市中正區忠孝東路一段108號1樓 （善導寺站5號出口，華山市場一樓） 電話：0976 181 829 營業時間：週二到週六11:30 – 14:00 、 17:00 – 19:30 、 周日 11:00-13:30 周一公休 詳細圖文網誌：http://alina28.pixnet.net/blog/post/46050627 這家隱身在華山市場一樓的日式料理開幕不到2年， 通常來到華山市場大家頭一個想到的就是阜杭豆漿， 現在還有新選擇囉！ 雖然開幕時間不算久，但慕名而來的人潮卻很多， 營業時間11:30分開始，我們約10:45分抵達， 從入口已經排了好長一串， 在排隊時還有個小插曲，沿途路過的好多人都以為我們是在排阜杭豆漿XD 內用的桌數不算多的緣故，約等到將近1點左右我們才得以入內， 看了看被指引的用餐區還是位在別的攤位面前， 猜想是因為周六的關係吧？ 其餘店家已歇業，我們才得以在多安排的桌數用餐。 為了翻桌率快些，排隊時即可事先點餐， 店內最熱門的要算是頂級十二貫的握壽司組合 ( NT.490元 )， 另外海鮮丼 ( NT.490元 ) 以及三色海景丼( NT.580元 )也是熱門餐點之一。 入座後用餐的每一位客人都有一碗熱騰騰的味增湯，喝不夠可以再續哦 湯裏頭的配料相當豐盛，豆腐、大塊的魚肉、蝦等， 我還是第一次吃到味增湯內有蝦頭的耶， 不過魚肉的刺很多，要小心食用。 我和老公今日點了海鮮丼 ( NT.490元 ) 以及三色海景丼( NT.580元 )， 另外我又加點了鮭魚卵手卷 ( NT.80元 ) 海景丼有鮪魚、鮭魚、海膽、干貝等， 整份鋪得滿滿將底下的醋飯都遮蓋住了，鮭魚卵是我最喜歡的， 口感很有彈性，吃在嘴內爆漿的感覺好棒啊。 老公點的海鮮丼 ( NT.490元 ) 相比之下怎麼覺得我的海景丼遜色不少XD 海鮮丼除了多蝦子，生魚片種類也沒減少，感覺上食材種類比較多耶 當然也可能是我們不識貨啦，哈哈哈 頂級十二貫的握壽司組合 ( NT.490元 ) 借朋友的照片看看， 這頂級十二貫的組合看上去也很讚，握壽司讓人口水直流啊... 總體來說，這頓料理2個人用餐下來也需花掉一張千元大鈔， 有人覺得貴、有人覺得物超所值， 就我來說我個人是覺得價位和食材品質還算搭得起， 雖然真的不便宜，在用餐時難免替離家出走的小朋友感到難過XD 而老公則覺得很不錯， 因為他個人和同事就來用餐了三次，所以說，見仁見智囉... ~~~美食多為個人主觀感受，每個人的口味都不一樣，僅供參考喲~~~ --

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