[台南]永康九湯屋日本拉麵鹽行店 鹽行平價百元美食 九湯屋日本拉麵鹽行店 有圖好讀網址 https://pboss.tw/jp-noodles/ 餐廳名稱：九湯屋日本拉麵鹽行店 消費時間：2018年/06月 地址：台南市永康區新民街128號 營業時間：11:00 – 21:00 電話：0963 049 246 公休日：星期六 鹽行想吃百元初頭拉麵嗎？ 來吃連鎖的九湯屋吧～加麵後超大碗超飽 很適合學生族群小資們 鹽行的店不算多 對象除了住附近的南科上班族或是南應大學生 價格大多都不會很嚇人 假如想吃拉麵除了九湯屋也會去吃甲賀飽 想吃一般麵店水餃 會去吃三川小籠包 手作麵 客家小炒 大食客麵館 田園水餃 九湯屋可選捲麵跟洗捲麵 不管是豚骨、醬油還是味增湯底都有 幾次去出菜速度不上快速 都會看到店家在湯底的調味上都還會秤重 每次來吃都會稍微等一下～ 可能為了準確拿捏比例花了點時間 假如很餓的話可以先吃小菜 個人覺得最好吃的是干貝唇 香香甜甜又ＱＱ的～可惜今天賣完了 九湯屋菜單 今天選吃的是東京醬油拉麵跟九州地獄拉麵加大版 我愛吃小辣三種都吃過 東京煉獄是醬油 札榥魔獸拉麵是味增 偏好九州豚骨的香辣豚骨香 友人的東京醬油拉麵（加大） $114 九湯屋有捲麵跟細麵兩種麵條 我們都喜歡捲麵像拉麵口感 比較Ｑ感覺比較吸附湯汁 每個人喜好不同 友人偏好醬油風味 醬油湯頭喝起來不死鹹 能喝到大骨湯跟醬油的混合 兩種拉麵的差別就在湯頭 裡面都有半顆溏心蛋 兩片厚實叉燒肉 溏心蛋有淡淡的醬油香氣 半熟的蛋黃會在化開～～ 九州地獄拉麵加大版 $124 九州是豚骨湯頭有名 以前有吃過九湯屋單純的豚骨拉麵 就覺得少香辣就少個味 尤其加麵後真的超大碗吃多會膩啊 地獄的辣會在嘴裡散開喝起來不會很油膩 偏好下雨天去吃他的九州地獄 真心懷疑他是不是煮了兩坨麵 有麵食怪之稱的我 吃完居然很有飽足感 叉燒本人非常厚實 肉質吃起來Ｑ軟Ｑ軟 一口吃下非常有滿足感～ 假如喜歡他的叉燒也能單點$25喔 總結 九湯屋日本拉麵 平價百元初頭的連鎖日本拉麵 湯頭雖說不上突出 加麵後麵量有誠意 叉燒軟嫩厚實足以彌補 --

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