餐廳名稱：PHO 88 越南河粉 消費時間：2018年/5.6月 地址：台北市松山區八德路三段12巷51弄1樓 (位於捷運忠孝敦化站和小巨蛋站中間) 電話：02 2578 2168 營業時間：11:30-14:00 17:30-20:30 周日公休 可否刷卡：應該不行 有無包廂：無 推薦菜色：乾拌、咖哩、椒麻雞飯 官網：https://www.facebook.com/Pho88.Taiwan/ 詳細圖文網誌連結https://goo.gl/ZMUCsT Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/ PHO88位於台視後方，離東區很近，靠近敦化南路和市民大道路口，每次想吃越南河粉一 定會先想到它! 很樸實的外觀，已經是20年的老店了，但完全不會感到陳舊，環境也非常乾淨，冷氣很強 ! 老闆很親切，兩人用餐不會限制只能坐兩人座 菜單如上，價位中等，但加上乾淨的用餐環境和親切的服務，讓我覺得物有所值 https://i.imgur.com/hd4c9Eo.jpg https://i.imgur.com/5cPPoWT.jpg 乾拌系列 均一價 160元 上圖是越南雞絲河粉，下圖是越南精肉河粉 雞絲乾拌河粉不用說，是炎炎夏天最開胃的餐點，也是人氣第一名 滿滿的雞絲、高麗菜絲、小黃瓜絲和番茄片，搭配酸甜醬汁，再擠上檸檬，吃辣的人記得 加生辣椒醬，清爽無負擔，超好吃! 倒是第一次看到"越南精肉"，愛嚐鮮的我就自告奮勇點下去 原來是類似火腿片，網路上說是"用胡椒粉、鹽、糖調味的豬絞肉，擠出多餘水分後蒸熟 成形" 吃起來很像貢丸，因為切成片狀，容易咀嚼，不會太膩，推薦給大家~ https://i.imgur.com/BvGs7uU.jpg https://i.imgur.com/EYfnMei.jpg 咖哩河粉(或米線)系列 均一價 120元 上圖是牛肉米線，下圖是雞腿河粉 PHO88必吃的絕對是咖哩系列! 非常濃郁又不油膩，調味剛好，有一點點微辣，夠熱，很 少喝湯的我可以喝光光~ 尤其推薦雞腿，燉得超級軟嫩，筷子輕輕一夾就分開了，而且是大雞腿不是小雞腿喔! 份 量超滿足! 下次我要試試咖哩飯系列~~ https://i.imgur.com/PeDuhNu.jpg 越南牛肉加牛肉丸河粉 170元 這裡的牛肉片比較熟，我覺得不太嫩，但牛肉丸很好吃，很彈牙 湯頭沒話說，非常甘甜，喝完不會口渴，清淡又暖胃 https://i.imgur.com/X43AYnF.jpg 香煎椒麻雞飯 140元 另外一個必點就是這道椒麻雞飯! 一大塊去骨雞腿排，煎到外皮呈現金黃色後，淋上開胃 的椒麻醬汁和花生粉，舖在一大片高麗菜絲上 雞腿肉很嫩，微微焦的外皮沒有裹粉很薄。醬汁跟泰式不一樣，這裡比較"麻"味較重。高 麗菜絲浸在醬汁裡，超涮嘴，輕鬆完食 喔，只要是點不是湯麵的，一定會附一碗清湯，很好喝喔，也夠熱 https://i.imgur.com/U5tR15A.jpg 越南炸春捲 100元 油瀝得很乾淨，滿爽口，好吃但沒有特別突出的美味 令我在意的是，有些地方炸得比較焦，可惜 用餐心得 因為最近都在附近上瑜珈課，幾乎每週都報到一次，不久後應該可以完全攻略這家餐廳! 其實這裡離東區不遠，稍走一點路，就可以品嘗到味美價廉的越南河粉，也不用大排長龍 非常適合在炎熱的夏天裡，來點清爽開胃的料理 上次有看到客人點用越南咖啡，不知道越南咖啡口味如何，想嚐試看看 --

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