餐廳名稱：永和北方牛肉麵 消費時間：2018/01 (例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：新北市永和區永貞路141號(公車站:永和國小站) 電話：0286605128 營業時間：11：30～15：00 15：00～17：30午休不營業 17：30～21：00打烊 公休日周三,臨時休假要看他們粉絲團. 每人平均價位：110元 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉麵 官網:https://www.facebook.com/BeiFang141/ 圖文仔細版:http://redleeve.pixnet.net/blog/post/461419592 除了牛肉麵外,還有酸辣麵.滷味小菜.水餃等等選擇,滷味滿多人點的,看起來賣相也挺不 錯的. https://i.imgur.com/FwN8n3Y.jpg 這是小碗牛肉麵 110元 中120元 大130元 牛肉麵有分小.中.大碗,價格從110元起,覺得很便宜. 麵條也有5種麵可以選擇,分別為粗拉麵.細拉麵.細麵.陽春麵.冬粉. https://i.imgur.com/zoTZOtS.jpg 北方的牛肉麵,小碗的牛肉跟麵對我來說份量很足夠.聽說大碗的是2球麵,留給大胃王去吃 牛肉好多塊,切的也滿厚的,牛肉麵的牛肉就是要厚啊 牛腱的部位,我最愛有QQ的筋了,吃起來好有嚼勁. https://i.imgur.com/8tL3mDT.jpg 橘紅色的紅燒湯頭,牛油香氣很濃郁,入口很銷魂,不會只有死鹹的味道,某家連鎖牛肉麵店 湯頭真的好鹹... 至於辣度,對我來說是很小辣的程度啦! 粗拉麵,我覺得類似手打刀削麵,彎曲又厚實的麵體,口感彈牙有咬勁,家人最愛的麵條. 細拉麵,吃起來很滑溜,比粗拉麵口感軟一點,我覺得有一點像日式拉麵的麵體. -- 我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~ 喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭! --

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