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餐廳名稱:喜八珈琲店 Shiba cafe 消費時間:2017年11月 店家地址:高雄市新興區南台路43巷21號 店家電話:07 281 2875 營業時間:平日:10:30~17:30(週二公休)/假日:10:00~18:00 每人價位:烤明太子茶泡飯200元,原味奶油厚鬆餅90元 可否刷卡:印象中是不行 有無包廂:沒有 推薦菜色:烤明太子,厚鬆餅 鄰近捷運:美麗島站 圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/344783188 ------------------------------- 喜八珈琲店算是一間如果有在google搜尋"高雄厚鬆餅"一定會出現的一間店, 也算是壽司羊覬覦很久的一間甜點店, 只不過,常常都是在附近的逸之牛吃完炸牛排後, 就跑到上班地點附近的咖啡廳看看書, 剛好趁的一個半中不下的午間時光, 走到喜八珈琲店去吃吃簡單的輕食跟甜點, 所以當天不是以吃很飽為目的, 所以如果是想要在這篇食記當中看到很多食物的朋友, 可能會稍微比較失望一些。 喜八珈琲店的菜單有兩種, 一種是頁面有些舊舊,圖文說明式菜單, 不過,壽司羊主要看的不是這份, 而是條列式的兩面菜單。 第一面主要是輕食跟甜點 第二面是飲料的部分 當天壽司羊點的是茶泡飯套餐180元(烤明太子茶泡飯+20) 冰紅茶(少冰),奶油原味厚鬆餅(90元) 共兩百九十元。 先上來的是冰紅茶,味道喝起來一般般, 算是一杯不苦微甜而溫順的紅茶。 自從在Café De Timing看到了,很棒的木頭製杯墊之後, 就會特別留心每個店家的杯墊, 喜八珈琲店的杯墊也是木頭製的, 看起來比較樸素一下,沒有Café De Timing的這麼有氣勢XDDDD 沒過多久,烤明太子茶泡飯套餐就送上來了, 看起來算是一份滿健康的套餐, 因為肉少少的,大部分都是蔬菜跟飯, 至少以壽司羊的標準來說是這樣XDDD 小菜是有稍微醃過菇類跟綠色蔬菜,還有玉子燒, 菇類的味道還不錯,很下飯, 然後壽司羊想請問各位先進以及達人, 有沒有人看得出來幾塊綠色脆脆的的蔬菜是什麼菜, 印象中三不五時會吃到,但是真的忘記叫什麼名字, 感覺受來配稀飯應該也很合適~~~ 玉子燒的存在感比較低, 不是不好吃,只是沒有什麼特色, 口感不是現做玉子燒的感覺, 但是,也不確定是店家自己做還是直接買現成的, 所以,這個問題就可能要請大家自己判斷了~~~ 一旁的醃菜有小黃瓜、醃蘿蔔、跟去皮番茄, 不過,還是跟之前在京桃山吃鰻魚飯一旁的醃菜的類似, 都不是很有誠意的份量XDDD 當然,味道上就不是很要求了,算是還可以的狀況 醃蘿蔔跟小黃瓜比較喜歡,去皮番茄的味道比較不愛。 看到這個烤明太子茶泡飯的時候突然有種, 原來,喜八珈琲店的茶泡飯是將烤好的飯糰拿來泡啊XDDD 上頭烤過的明太子很香,鮮鹹的味道也很棒, 不過缺點就是,份量真的不多, 雖然最後再吃個厚鬆餅,這樣的份量對於壽司羊來說很舒服, 但是,如果常看壽司羊分享食記的朋友就會知道, 壽司羊是標準的小鳥胃, 所以這樣的份量,對食量大的人來說,一定會吃不飽的~~~ 茶泡飯的旁邊有一小戳綠色的稠狀物, 吃起來有芥末的感覺,應該是芥末調出來的醬汁。 茶泡飯的飯本身,烹調的還不錯, 吃起來算是有Q的感覺,外頭烤起來有一點乾乾的, 可以先吃一口還不要倒入茶湯的原味, 算是感受一下明太子與飯的混合, 也稍微的愛上一下明太子之後,再倒入茶湯~~~ 接著是倒入茶湯之後感覺, 不過這個飯糰的一角已經被壽司羊吃掉了, 所以看起來沒有這麼美麗, 不過不得不承認說,這個茶湯的真不錯, 撒上柴魚片之後,在淋上茶湯, 讓柴魚片的味道整個融入在茶湯之中, 再配著明太子與剛剛小菜與醃菜, 好吃,算是一個不錯的搭配, 對於這樣的一份套餐來說,並不會有什麼衝突感, 反而是所有的食材都緊緊的搭配在一起, 而不會有那種,只是為湊在一起讓食物看起來很多很大器的那種衝突感。 吃完茶泡飯不久, 服務人員很快的收走碗盤之後, 就送上了本日的第二個重點:厚鬆餅~~~ 奶油原味厚鬆餅(90元) 看到這個厚鬆餅被端上來的時候, 瞬間有一種在吃早餐的感覺XDDD 一旁有糖漿跟奶油可以做搭配。 看起來的感覺...嗯...真的很厚沒錯, 而且最中間有一層的顏色比較黃一些, 不知道是喜八珈琲店有什麼特別的處理, 還是純粹因為在中間,所以烤的程度不同所致~~~ 直接吃的感覺還不錯,稍微有一種在吃雞蛋糕的感覺, 不過,比起雞蛋糕還要再更濕潤一些,更綿密一些~~~ 抹上奶油之後,雖然略有罪惡之感, 但是,吃起來多了一種香氣與滑順之感, 算是非常建議試試看的方式, 另外因為剛上來的厚鬆餅很"燒", 所以,剛好可以讓奶油很快融化而塗抹均勻, 所以建議如果要塗奶油,可以快一點下手, 會比較好塗抹均勻~~~ 接著就是淋上更罪惡的糖漿了, 因為壽司羊吃的比較甜一些, ((謎之聲:那你乾脆叫壽司螞蟻算了,你又不吃素,還叫壽司羊... 這樣的搭配比起單吃或是純粹淋上奶油更好吃XDDD 而且看著糖漿緩緩地流下... 真的是還滿療癒的一種享受, 算是種「觀飲善食,足以醫心」的感覺。 感想: 喜八珈琲店是一間可以讓人悠閒與放鬆的一間日系珈琲店, 店內的空間算是走一種比較俐落而簡單的風格, 也還滿適合帶一本類似「被討厭的勇氣」這樣的書, 慢慢度過一個優閒的午後。 喜八珈琲店的位置雖然在小巷中,但是還不算太難找, 附近有捷運美麗島站,所以交通也算是滿方便的。 烤明太子茶泡飯套餐份量偏少,但還不錯吃, 雖然吃到最後瞬間有一種在吃稀飯配醬菜的感覺XDDD 厚鬆餅的中心沒有想像中的那種Q嫩, 不過,還算是好吃的厚鬆餅, 以一個第一次吃厚鬆餅的經驗來說, 算是會讓人之後還有勇氣去嘗試厚鬆餅的一次初嘗, 最後,推薦喜八珈琲店給大家~~~ 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ --- 如果喜歡壽司羊所寫的文字,歡迎來壽司羊的粉絲專頁喔~~~ 壽司羊.高雄美食.隨筆日記 https://www.facebook.com/sushigraffitilin/ --- --
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1512144745.A.9C7.html
1F:推 xiaomeimei: 推~也覺得茶泡飯好吃(但吃不飽)哈哈 114.39.221.109 12/02 00:14
哈哈哈,同好啊((握手~~~ ※ 編輯: kamgx58 (36.236.29.212), 12/02/2017 00:16:05

2F:推 bonnysu: 綠色脆脆的蔬菜 看起來應該是貢菜 115.165.212.37 12/02 00:31
好喔,等等來查查看~~~ ※ 編輯: kamgx58 (36.236.29.212), 12/02/2017 00:33:04
3F:推 mumuanego: 貢菜無誤 脆脆好吃 110.50.160.38 12/02 01:09
謝謝大家的幫忙啦~~~
4F:推 ninomya: 那個芥末看起來也有點像柚子胡椒,不知道111.184.195.248 12/02 02:36
5F:→ ninomya: 是不是111.184.195.248 12/02 02:36
吃起來的味道不太像, 因為柚子胡椒的味道真的很特別,壽司羊應該認得出來~~~
6F:→ roshe8780: 覺得食物很還好 CP值不高 重點是柴犬 49.217.54.101 12/02 03:24
哈哈哈,CP值真的不高~~~
7F:推 funfun789016: 上次去沒看到柴柴QAQ 員工說在臺北 219.71.193.42 12/02 09:04
哈哈哈,大家都是為柴犬才去的~~~
8F:推 nissy: 綠綠脆脆的菜(不知道名字+1 XD)就常是配稀180.217.214.152 12/02 09:36
9F:→ nissy: 飯吃~180.217.214.152 12/02 09:36
哈哈哈,重點是口感跟味道,不是名字,雖然這樣很難買XDDD
10F:→ sam54824: 雖然還不錯 不過真的超貴 1.172.247.181 12/02 10:04
哈哈,鬆餅當成甜點價來看還可以接受啦, 但是...茶泡飯就...
11F:推 abree726: 超貴 一次店 27.247.194.39 12/02 10:43
純粹看到吃飯的地方當然超貴, 但是,如果當作可以看看書,看看柴犬,放鬆的地方就不一樣了吧~~~
12F:推 wu888: 感謝羊兄分享,那個茶泡飯感覺滿厲害的 23.129.64.101 12/02 11:12
哈,這不是用wu888大平常的標準來看啦~~~ 算是小店中不錯吃的感覺,但是,應該還不到wu888大好吃的標準~~~
13F:推 blairrajarm: 茶泡飯超好吃! 36.236.92.152 12/02 13:07
味道算是一種家常溫和中,多了些特別的感覺~~~
14F:推 yp7464: 鬆餅偏乾 茶泡飯吃完覺得空虛 223.141.226.60 12/02 17:26
茶泡飯的份量不多,算是適合小鳥胃吃巧不吃飽的餐點~~~ ※ 編輯: kamgx58 (114.39.105.108), 12/07/2017 09:50:52
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※ 轉錄者: kamgx58 (114.39.105.108), 12/07/2017 23:11:25 ※ 編輯: kamgx58 (114.39.105.108), 12/07/2017 23:19:14 ※ 編輯: kamgx58 (114.39.110.211), 12/08/2017 23:40:52



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