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餐廳名稱:初牛 消費時間:2017年/6月 地址:台北市內湖區江南街116巷1號 電話:(02)2799-0567 營業時間:中午 11:30-14:00、晚間 17:30-21:00 推薦菜色:厚切牛排丼飯 【部落格完整圖文版】 http://meidin.tw/blog/post/342736426 ------------------------------------------------------------ 在內湖上班的小美總是喜歡探索新地點、這回我們來到了江南街『初牛』誰說丼飯裡面不 能出現牛排?今天就來開開眼界! 到了夜晚的江南街與中午的江南街可是大不同,少了上班族的吵雜、然而初牛卻感受不出 兩者的差異 有別於以往對於丼飯不是生魚片就是要親子丼、這回牛排也加入了丼飯的行列。 七點左右到達店門口、我們大約排了快半小時,店內位置不多,空間稍嫌擁擠 人數眾多時請入內登記等候 除了人氣最夯的牛排丼之外 還有松阪豬、雞腿丼、小菜等 店內裝潢簡單樸素、從吧檯到兩人以及四人桌都有 我得說今天的我們非常幸運,基本上每天的湯品都是味噌湯 今天我們恰巧碰到了牛肉清湯,淡淡牛香味、清爽順喉,很快就在添上第二碗 你看這碗滿滿的蘿蔔、十分大器! 對了,白飯也是吃到飽的。 在座位上你會發現你很難安穩地坐在椅子上,回頭一望那牛排在烤爐上滋滋作響的姿態 隱約嗅到那牛排的氣味,你就知道當下是多麼折磨人了。 招牌厚切牛排丼$259(增量+80) 端上桌,粉嫩的牛排躺在那兒 糖心蛋、杏鮑菇、木耳、花椰菜以及主角鋪滿了整碗,豐滿的看不見白飯藏在哪 扎實的本體,誘人的姿態、帶有嚼勁的食感、不過肉汁的呈現有點略乾 你可以加上一旁的檸檬汁或是海鹽、七味粉來增添口味上的轉變 厚切黃金六兩丼$269 松阪豬之所被稱為六兩、顧名思義每一頭豬只有大約六兩的份量,因此松阪豬也稱之為六 兩豬 份量絲毫不輸給招牌的牛排丼,嚼勁十足、以及松阪豬本身的鹹香味 於是我轉起身子又再添了一點白飯(笑 酥炸唐揚雞腿肉$99 果然是酥炸無誤,只能怪我們沒有看清楚菜單 此款不同於一般是一大塊雞腿肉、帶有多汁、軟嫩的口感 吃起來非常的酥脆、但在雞肉的口感上、稍嫌不足、會讓你感覺有點再吃炸雞皮的概念 唐揚手羽先$80(三隻) 雞翅沒有過多的調味、走一個樸實的原汁原味 貼心的將雞翅切開、不必擔心吃相難看,大力擠上些檸檬、好食! 焱烤帶皮玉米筍$99 最後我們用玉米筍結束這回合、清甜脆口的風味 解除你嘴裡的膩。 對了,老闆說玉米鬚是可以吃的,對於女生可以消除水腫,才一說完對面的人二話不說 玉米鬚毫不留情地吃下去。 總結: 接待我們的老闆、很熱情、很逗趣 在這裡沒有服務費、但你可以白飯、湯品吃到飽 甚至還有加肉的選項,我想今晚就差了一杯生啤了吧? -- 小美&叮叮_旅遊看世界:https://www.facebook.com/DM1014 Blog:http://meidin.tw/blog 日本旅遊、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝~ --
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1F:推 Vassili242: 炸牛排 09/13 18:55







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