作者redleeve (Gko)
看板Food
標題[食記] 三重-雲林鍋貼.脆皮蚵仔煎.酸辣湯
時間Thu Jun 15 21:04:59 2017
餐廳名稱:雲林鍋貼(三重店)
消費時間:106年/6月
地址:新北市三重區重新路二段97號(菜寮捷運站/天台廣場/天台戲院附近)
電話:0229890539
營業時間:11:30-14:00 17:00-22:00
每人平均價位:80元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:招牌鍋貼.脆皮蚵仔煎
官網:無
圖文好讀版
http://redleeve.pixnet.net/blog/post/459328468
本來我只是路過隨便要找間店吃,結果一吃就馬上決定一定要寫成食記啊!皮薄又脆的超好
吃現煎熱騰騰鍋貼跟脆皮蚵仔煎,好好吃~
我那天本來只是去三重天台廣場/戲院那附近辦事,肚子很餓,所以就找了家生意很好的店
進去吃.
照片會看到被我咬一半的鍋貼XD因為一吃驚為天人,覺得一定要寫食記分享啊!
後來才知道這家雲林鍋貼在三重開十幾年了,也算有名,從排隊的小吃路邊攤,生意好到變
成有店面.
雲林鍋貼在三重的重新路二段上,離菜寮捷運站不遠,在天台影城/廣場附近,
以前雲林鍋貼是在三寶堂的騎樓擺攤的.
生意真的滿好的,外帶跟內用都滿多人的.店員也滿多的,動作很快.
看到阿姨們在包鍋貼,動作好快速.看來生意真的挺不錯的.
店面就一般小吃店的桌椅,滿乾淨的.店內高朋滿座,有冷氣跟化妝室!
哈,夏天吃飯都很注意有沒有冷氣,很怕邊吃邊流汗啊
小菜的櫃子,一盤30元,自行取用,那天我吃得有點趕,所以就沒點小菜了.
菜單奉上,我覺得比連鎖鍋貼店便宜一點喔!
內用是陶瓷湯匙和不鏽鋼筷子,不是免洗筷~裝醬料的小碟子有分兩邊的耶!
沾醬有鍋貼醬.醬油.辣椒醬.辣油.蒜頭.白醋.黑醋.香油等等.
吃鍋貼一定要沾鍋貼醬+蒜頭+辣椒醬+辣油啊!他們的鍋貼醬吃起來甘甜甘甜的,
無奈當天我還在感冒,所以無法吃辣
招牌鍋貼 1顆5元
我們點了15顆,因為覺得太好吃了,上桌時害我來不及拍XD
現煎的鍋貼,金黃外皮煎的非常酥脆,微焦香,底部都連在一起~但不會過硬喔!
煎的恰到好處~咬起來也滿Q的,而且一點都不油膩喔!
鍋貼皮厚度也剛剛好,手工現包的果然好好吃
內餡是高麗菜豬肉,肉餡滿多汁的喔!有人覺得直接吃就夠味道,不過我還是喜歡配上鍋貼
醬吃,真的很讚
不過要小心滿燙的喔!來這裡的客人都一定要點鍋貼啊!覺得當天沒有外帶一盒回家,真是
失算.
脆皮蚵仔煎 60元
我這個蚵仔控,一定會點蚵仔煎啊~而且他們家的蚵仔煎滿特別的,是脆皮的喔!
上面淋上調製的醬,味道是鹹甜鹹甜的,我滿喜歡的~
底部煎的酥酥脆脆金黃色皮和蚵仔煎的QQ粉漿,搭配醬和蚵仔.蛋.青菜.大陸妹一起入口,
真的好台灣味,只能說好新鮮好美味啊~
而且60元一盤,蚵仔還滿肥美大顆,還挺多顆的耶~
有大陸妹在蚵仔煎裡面倒是滿少見的,可是搭配起來挺清爽的.
平常吃蚵仔煎有些都好少蚵仔,害我這個蚵仔控都很傷心說.
酸辣湯 30元
台灣人吃鍋貼好像都一定要配酸辣湯或玉米濃湯吼?
酸辣湯,喝起來很滿道地的,有勾芡滿濃稠的.不過天氣熱我比較想喝飲料就是了....
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我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭!
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1F:推 Loveuux: 鍋貼很酥,又不會像其他店煎到黑掉 06/15 21:12
2F:推 cutemoongirl: 這家真的好吃!從小吃到大 06/16 19:11
3F:推 skyblue100: 很好吃 推薦 07/09 00:18