作者Pengugu (咕咕咕)
看板Food
標題[食記] 台北大安 霞飛驛-公館高CP值義大利麵
時間Mon Feb 27 18:17:55 2017
餐廳名稱：霞飛驛PoSt
消費時間：2017年/2月
地址：台北市大安區新生南路三段60巷8號 (捷運公館站)
電話：02-23633663
營業時間：11:00~21:30 周三公休
每人平均價位：300多元
可否刷卡：可
有無包廂：算開放式的(吧
推薦菜色：主廚牛肝菌雞柳墨魚麵、義式番茄牛肉千層麵
圖文網誌:
http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34604837
快速預覽圖~
http://imgur.com/9BXp3JZ
http://imgur.com/8oB4z8A
http://imgur.com/oKkGozn
http://imgur.com/QEHlGfr
http://imgur.com/k08zYs9
上星期到台北玩，常在公館走跳的男友說要帶我去吃一家味道不錯的義式餐廳，
熱愛義大利麵的我當然眼睛一亮，以前工作雖常跑台北卻很少到公館，
從捷運站出來後先在溫州街晃晃，這一帶巷弄間感覺藏了許多好吃的!
用餐當天適逢周末，用餐尖峰時段客滿，我們沒訂位約莫等了十分鐘。
等待時刻隨手拍拍照，看到招牌上寫著凱悅五星級主廚，
和位在巷弄平易近人的店面有點反差呢XD
店內簡單分隔出幾個用餐區，
門口旁這個小空間感覺可以當聚會用的小包廂，雖然是開放空間啦。
店裡很樸實沒什麼特別布置，只以木頭和寶藍色做主軸。
可能是因為前三天吃太好，今天看到菜單覺得定價也太佛心了吧XD
餐點以義式料理為主，義大利麵的口味選擇不少，可單點也有套餐。
+100元升級套餐，有附麵包、湯、甜點、飲品，以平價餐廳來說選擇還不少
另外套餐還可再升級
+90元湯品可換成波士頓海鮮麵包濃湯
+90元即可享用單人份凱薩沙拉
+40元可換成酥皮番茄蘑菇湯鑊酥皮洋蔥湯
+60元附餐飲料可任選精緻冷熱飲
店內提供Wifi，可能因為用餐限90分鐘所以上菜速度超有效率，
還沒連到網路附餐就上桌了。
因為我2小時前才剛吃完下午茶不餓，我們便各點一個麵、升級一份套餐。
麵包
是鬆軟的口感
酥皮濃湯
湯非常濃郁配料也很多~加上酥皮其實還蠻有飽足感的
主廚牛肝菌雞柳墨魚麵 $240
主餐出現在面前時就驚覺糟糕會吃不完...看那一坨麵和滿滿的配料!囧
店家強調麵只煮6分30秒，的確吃起來是我喜歡偏硬的口感，覺得煮得不錯~
醬汁是台式濕潤的那種，味道我們都很喜歡不只是單純的濃郁白醬，
混合牛肝菌和墨魚麵的淡淡海味組合起來頗特別，雞柳也軟嫩不乾柴，
不過因為份量大，雖然好吃但最後會有點膩，兩個人分食可能比較好。
義式番茄牛肉千層麵 $230
好幾層麵皮再加上焗烤，中間夾了牛肉醬和番茄，層層堆疊的美味讓人滿足~
霞飛驛的麵皮也是有嚼勁的，沒有因為內餡和焗烤就糊成一團失去口感，
醬汁的部分也是偏重、番茄酸味明顯。
紅茶
提拉米蘇
附餐甜點超乎預期，濕潤綿密且不過甜，感覺得到用心。
霞飛驛的無論是主菜或附餐味道都不錯，最喜歡有嚼勁的麵了~
套餐3百多元價格平實還不收服務費，讓我不禁懷疑老闆會不會賺太少XD
其他還有幾道人氣菜色都讓人蠻有興趣的，下次再到公館回訪率很高!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.203.95
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1488190678.A.9A8.html
1F：→ ipipwrong: 業配得不錯~ 02/27 18:22
2F：推 superhoya: 等10分鍾結果照片裡座位都空的ㄏ 02/27 18:44
3F：推 aida: 哈哈哈哈哈%%%%樓上好用力 02/27 19:00
來囉來囉我這不就來了嗎~~
生意還不夠好嗎?網路食記推薦一堆還需要我頁配?
為什麼我文中要放沒人的空景圖，因為我在乎其它客人的隱私
有看過我其它po在板上的文章，
也許會注意到有拍到客人的臉的話我幾乎都會把他們打馬賽克，
但是一個一個打有點累，有時候我會選擇離開前拍空景。
http://imgur.com/GFJW9a1
http://imgur.com/qNoRIuG
發票在此~二主餐升級一套餐共570元
http://imgur.com/VtNswdh
雖然知道亂說話的人是不會道歉的，
但為了怕之後搜尋到這篇的版友以為真的是頁配，我還是自清一下吧。
4F：→ Pengugu: 第一次被說葉佩我該高興嗎== 02/27 19:08
5F：→ Pengugu: 那要離開前拍的 樓上別走我等下回去補滿座圖給你啊 02/27 19:10
6F：→ Pengugu: 喔對還有發票 我倒要看誰被打臉 不要只會不負責任的亂砲 02/27 19:20
7F：→ savvik: 很多東西還是看清楚再講話 @@ 02/27 19:21
我可以理解很多人怕被頁配騙啦，這幾年陸續在板上發了一些食記，
三天兩頭就有店家站內信或是在我部落格留言問可不可以幫他們寫試吃，
甚至還有店家說可以帶幾個朋友一起來，然後再給我稿費，
我只有一個作法，連拒絕都不會就直接刪除信件，
嗯你也可以說我裝清高啦，但我的收入還算可以根本不差這點錢
重點是對於一個真心喜歡拍照寫文也沒有要成為部落客打算的人來說，
人家花點錢就能買到你的好話未免太廉價，我根本不想。
我也可以對天發誓，我發的文從食記、美妝到各國遊記全部都是自費。
另外有些人可能沒看過部落客真正的頁配吧哈哈哈
店家都肯花錢請你來寫了，還會計較多招待你幾道菜嗎~
像我這種食量小的消費者能被說頁配，也是前幾樓對我的稱讚(吧
※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 02/27/2017 20:08:11
8F：→ ppokl: 等看滿滿人潮照 02/27 20:03
po在上一段了請欣賞~~~
9F：推 bearinwhite: 學姊推xD 02/27 20:26
你是我所想的學弟嗎?竟然釣到認識的人XD
10F：推 Schaf: 結果不知道誰被%的比較用力 02/27 21:06
哈哈哈哈 然後就射後不理 不EY~
11F：推 bearinwhite: 就是我! 祝學姊有旅費xD 02/27 21:29
哈哈哈好久不見了耶!你不要嚇前幾樓啦
雖然很想看正義感十足的板友們長怎樣^^
※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 02/27/2017 22:04:29
12F：→ SafinLai: 文章寫法是有一咪咪咪像業配,但看餐點就知道不是了, 02/27 23:03
13F：→ SafinLai: 業配會端出一堆料理看起來很豐富讓你拍個夠. 02/27 23:04
14F：→ SafinLai: 如果窮到只給兩個麵就要人寫業配那也太廉價... 02/27 23:04
因為看過有人文點得少被說文章內容空虛、點得多又會像業配，
可以搜尋我在板上的文章，我的寫法從2013年以來就是這樣，
我一個禮拜至少有三天外食，在板上的文也才60多，
難吃的店其實都懶得寫，會寫出來的也不是每次都通篇稱讚
是不是現在只要稱讚就會有業配嫌疑呢?
如果專門寫地雷店，是不是又有人會說我奧客啊挑嘴啊XD
要在網路上發表言論真的很為難呢。
※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 02/27/2017 23:21:26
15F：→ SafinLai: 網路神經病一堆,對得起自己就好. 02/27 23:34
16F：推 ibiya: 說人家業配不會顯得你比較聰明，被啪了後更顯你的無腦，一 02/27 23:40
17F：→ ibiya: 樓加油好嗎？ 02/27 23:40
18F：推 ibiya: 應該說123樓都要再加油，走出鍵盤世界你會看見這世界的美好 02/27 23:46
19F：→ ibiya: ，祝福你們：） 02/27 23:46
20F：推 jellydepp: 隨便說人業配的也沒比較高尚 02/28 00:07
21F：→ jellydepp: 話說回來，我常經過，看店名莫名以為是中菜館 02/28 00:08
22F：推 rochan69: 兩個主菜都是我喜歡的XD拍的超好吃的 02/28 00:13
23F：→ rochan69: 可是我比較喜歡濃郁的白醬，他們能讓客人點濃厚白醬嘛XD 02/28 00:14
謝謝素昧平生幫我說話的板友們Q_Q
難得發台北食記，一開始看到前幾樓回應真的囧
我覺得提出懷疑可以，但人家證明後又不收回亂講的話就不ok了
結果搞得回文寫的比本文還長==
對了r大這家有普通白醬哦~~
※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 02/28/2017 02:29:52
24F：推 heloiselu: 123樓亂噴人之後現在不用道歉？ 02/28 03:36
如果他們道歉我可能會嚇到XD
25F：→ KUNI0202: 原PO拍拍，其實我也被罵過這個啦，別太在意，加油^^ 02/28 03:57
之前在找台北好吃的常常看到KUNI你的文耶!
我想有在發文的人更懂這種無奈的心情T_T
26F：推 cyl01: 這家我超愛的欸 大概一個月至少一次 02/28 16:01
27F：推 cyl01: 重點是我每次都點蘆筍燻鮭細扁麵XDDD 02/28 16:03
29F：推 cyl01: 超愛他白醬的味道！！ 還有很常沒有的洋蔥湯 02/28 16:06
30F：推 cyl01: 我也覺得他定價很佛心 謝謝老闆 02/28 16:07
我馬上把這道推薦給男友XD他常常去吃但都沒點到這個~
※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 02/28/2017 19:01:52
31F：推 myhole: 客觀路過。這就算是業配也已經很不像業配了。別在意了... 02/28 20:31
32F：推 ninichan218: 確實蠻像業配的，尤其是店家煮麵幾分鐘那邊，一般人 02/28 22:13
33F：→ ninichan218: 用餐不太會跟店家交流的，不過這家我吃過2、3次，確 02/28 22:13
34F：→ ninichan218: 實蠻好吃的，也不是新開店，應該是沒有需要業配 02/28 22:14
n大你去好幾次了~應該會看到義大利麵的菜單"每頁"上面都寫著
"我們的pasta只煮6分30秒"，我認為這是店家特別強調的部分才提起啊哈哈
的確正常消費者不會跟店家交流，我跟店員唯一交流就是點餐跟結帳
不過也謝謝你跟我說為什麼會讓人感覺像頁配~~我終於知道了啊啊啊
※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 02/28/2017 22:37:46
35F：推 ninichan218: 哈哈哈！我只會滿腦子想要點什麼好，其他都視而不見X 02/28 23:13
36F：→ ninichan218: D 02/28 23:13
37F：推 a574477153: 原po別太在意~網上就是有人愛亂噴,這家真的不錯,去過 02/28 23:57
38F：推 a574477153: 一次就愛上了！雖然也就去過一次,後來都沒機會再去… 02/28 23:59
39F：→ a574477153: 幫原po澄清,6分半這個店家真的蠻強調的,我1年多前去 02/28 23:59
40F：→ a574477153: 的到現在還記得 03/01 00:01
41F：推 jellydepp: 給m大，連我這個看食記的人都從菜單注意到煮幾分鐘這 03/01 00:07
42F：→ jellydepp: 件事了，真的不要太以自己的立場看事情，每個人想法都 03/01 00:07
43F：→ jellydepp: 不一樣吧，你不看不代表別人不會看 03/01 00:08
謝謝大家QQ 低迷幾天我又復活了哈哈
我感覺得出來n大是好意提醒我為什麼會被說業配
其實這件事也讓我思考不少，也許之後可以試著用較中立的態度描述?
但食物口味就真的很主觀耶，喜歡的就會很興奮想推薦
44F：推 tom850801: 覺得還好而已QQ 03/01 01:25
沒關係呀每個人口味不同有反面意見也很好，可以一起討論~~
45F：推 shalenvicy: 喜歡他的白醬，蠻好吃的 03/01 19:16
46F：→ c121125: 業配分辨方式最簡單 看他有沒有點很多+材料是不是連出產 03/02 00:35
47F：→ c121125: 都講得很詳細 還品的出來說是哪邊哪邊產的 03/02 00:35
48F：→ c121125: 這樣很大機率是收錢業配XD 業界也有良心業配的~ 03/02 00:36
對~吃出產地真的太扯XD 連我這種每天買菜的人都搞不太清楚了哈
49F：推 rae0123: 最喜歡番茄口味 03/02 08:02
50F：推 Malaycake: 支持原PO~ 我也是出自興趣寫食記,用心寫的文章被說成業 03/03 12:56
51F：推 Malaycake: 配真的唉.. 03/03 12:56
M大擊掌!維持興趣真的需要熱情和付出時間~
我之前有兩年太忙都沒在寫，現在覺得可惜了那些被吃掉的食物XD
※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 03/03/2017 19:56:20
52F：推 yeima: 這家已經總店在東區時很好吃，搬來公館後味道就沒那麼好吃 03/05 14:10
53F：推 yeima: 了。以前東區那只有套餐沒單點還要服務費，這邊不用而且可 03/05 14:10
54F：推 yeima: 單點可能因為這樣味道才變淡... 03/05 14:10
55F：推 yeima: 之前永安市場這也有開一家分店，味道就跟總店一樣很濃郁， 03/05 14:11
56F：推 yeima: 可惜去年收掉了找不到這麼好吃的白醬了 唉 03/05 14:11
57F：推 a88050488: 推原po顧及其他客人隱私的心態 07/31 18:04