店名：庫塔廚房GufoO27 地址：台北市中山區合江街27號(捷運：南京復興站1號出口 走路10分鐘) 電話：02-2502-2662 試吃日期：2017.01 網誌圖文版 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/456900074 這天來到期待已久的「貓頭鷹廚房」 店家就坐落在合江街的巷弄裡 對面還有一個小公園 白色的店面搭配閃閃發亮的燈飾 在這小巷裡顯得特別耀眼 大片的落地窗一開始還真不知道怎麼走進店內呢XDD 木質基調的餐廳有高腳椅的座位區 牆上掛著各式樂器非常有藝術風氣 店內的沙發區牆上有大螢幕 撥放著主廚們製作料理的過程 通往廁所的走道還有驚喜 手繪風彩繪牆和貓頭鷹 Gufo在義大利文裡翻譯為貓頭鷹 店內處處都可以見到貓頭鷹的身影 我們這天的座位區在靠窗邊的地方 坐著坐著突然外面下雪了 我好興奮的拉著歐巴要幫我拍照 店家餐點除了早午餐外 還有點心、義大利麵、燉飯跟排餐類 可以雙拼、三拼、四拼的四方型pizza 店家的甜點跟飲料類更是讓人覺得好厲害 店家有提供套餐和下午茶讓客人可以一次吃到更多品項 他家餐點現點現做 點好餐後等了蠻久一段時間才開始上餐的 先上桌的是現打蘋果汁 店家現打果汁喝到蘋果末 而且裝乘的燈泡瓶超級吸睛 可惜水多加了些稀釋了蘋果的香氣 草莓牛奶 以當季的草莓加上光泉鮮奶 打成的草莓牛奶 當季就是好吃的濃純香 燉烤豬小排 端上來的早午餐好大份量 小山般的生菜沙拉還有小碗裝的美式炒蛋 金黃的法式吐司、紅通通的德式香腸跟烤豬排肉 生菜搭配的是優格醬吃起來非常清爽 美式炒蛋份量很多小碗幾乎都裝滿了 裡面還吃的到起司的香氣 法式吐司濕潤的口感帶點楓糖的香氣相當好吃 一條逼近10公分的德式香腸一次可以吃到兩條好過癮 豬小排上面有燉烤的痕跡吃起來有燉烤的香氣 不過有些筋的部分似乎咬不太動 Gufo方形pizza 他家pizza很特別是方型的size 而且更棒的是很適合貪心鬼 有雙拼、三拼跟四拼可以選擇 我們選了青醬中卷、紅醬鮮蝦、章魚燒和夏威夷四種口味 Pizza份量很大幾乎是三個人的份量 青醬中卷中卷吃起來很有咬勁搭配大量洋蔥讓口感吃起來更有層次 青醬味中則是有點哇沙米的感覺 我很喜歡這樣的組合 紅醬鮮蝦上的鮮蝦size很大接近3公分的大小 紅醬吃起來則是比較清爽的風味 章魚燒裡面的章魚感覺還挺大的 吃起來要在嘴巴中咀嚼著一下下 搭配柴魚片還有特製醬汁吃起來味道很濃郁 夏威夷則是有火腿和鳳梨片 鳳梨片讓披薩吃起來更juicy 薄片的披薩皮吃起來很像餅乾吃起來有”咖咖”的清脆聲響呢 輕朵雲 吃完主食我們的甜點遲遲未上桌 原來是今天的棉花糖機器壞掉 所以我們的雲就飄不上去了XD 以焦糖拉糖而成的支架底座藏了椹果 連接著香酥的達克瓦茲 這層中間還有綿密的香草鮮奶油 最下層是藏著莓果的布朗尼巧克力 香甜而不甜膩很好吃 店家的餐點很有特色也一直推出創意的餐點 非常適合喜歡拍照還有少女心的你前往殺底片 美食指數*** cp值指數*** 再訪指數** -- 延伸閱讀-活力來源的早午餐約會 北車 貳樓~人氣店有理之好吃早午餐 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/386386247 天母 呼哈咖啡~夢幻馬車悠閒度日去 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/394652012 來我家吧 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/383144843 奈野咖啡二店-巴和奈野~清新早午餐 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/361328492 天母 鄉香~墨西哥式早午餐披薩 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/333687140 台北 天母 Topo~ 設計．天然．水燈泡 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/254292593 台北 Labu café~照片．輕食．盆栽 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/237003578 --

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