官網：https://www.facebook.com/Pho88.Taiwan/ 地址：台北市大安區八德路三段12巷51弄1號 電話：02-2578-2168 營業時間：周一~周六 11:30-14:00 17:30-20:30 鄰近交通：捷運小巨蛋站 可否刷卡：不可 TIPS：環境舒適，服務態度親切 消費時間：2016/01 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/187462984 無音樂網誌完整版：Pho''88越南河粉 - 越南華僑的在地滋味 個人一句心得：湯頭清爽甘甜適合非重口味人士，回訪率中等 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1453580340-1596092392_n.jpg 這家越南河粉店位於台視後方，雖然離我家也就騎車兩分鐘的距離 但卻從來沒注意過更遑論在此用餐過，這天會上門完全是因為看到蘭丸太多人排隊 轉而在附近亂繞才發現的，直到回家後google才知道原來Pho''88已經在這個地點 營業20年了。 門口落地窗上貼有圖文並茂的完整菜單，如果價位或菜色不滿意可以轉身就走 也省得入內尷尬，我也是站在門口研究老半天才決定進去試試。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1453580346-2088771964_n.jpg 店內還算寬敞，樸實的裝潢看得出歲月的痕跡。創業的老闆娘是越南歸國華僑， 目前看起來應該是祖孫合力一起經營，算是家族事業。看店家的粉絲團， 這邊除了賣吃的外似乎對咖啡也有一套，話說幾年前在胡志明市路邊喝到的越南咖啡 至今難忘，超大超多的冰塊外加甜死人不償命的煉乳，一般人應該喝第一口臉都會變形 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1456846398-2007780755_n.jpg 菜單，大致上不算貴。 雖然貼著餐具請自取但實際上這邊只有調味料 然後左上角那瓶子是殺果蠅用的裝置， 放在一起有點驚悚啊 越南生春捲 幾乎是每上越南河粉店必點，米皮薄度均一，內餡各家大同小異； 如同絕大多數生春捲都是走清爽開胃路線，魚露酸度稍微不足是可惜之處。 越南牛肉+牛肉丸 以價位來說料的份量算是偏少，牛肉片是預先燙熟的，清淡湯底透著一點鮮甜， 自己擠點檸檬汁加些生辣椒進湯裡攪拌，鹹甜酸的變化度吃起來較原味更加吸引人。 -- 一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉絲團更方便追蹤文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1457361024.A.526.html ※ 編輯: BOBO88888 (101.12.163.218), 03/07/2016 22:45:38 ※ BOBO88888:轉錄至看板 Daan 04/07 23:16