餐廳名稱：Mr.58 咖哩屋 消費時間：2015/04/10 地址：新竹市水源街58號 (清大西門附近，麥當勞旁的水源街再進去一點) 電話：03-5752658 營業時間：中餐和晚餐時間 每人平均價位：(點餐後須先結帳) 主食：(蔬食)70元/(葷食)100-130元 點心：50元 可否刷卡：不清楚 有無包廂：無 推薦菜色：咖哩 官網：暫無 --- Mr.58 咖哩屋是近期新開幕的小吃店(原來店址開的是雅素齋) 位置在清大西門出去的水源街；走光復路的話，在馬偕麥當勞旁的小巷子轉 進即可找到 Google map : http://ppt.cc/ehCp 街景服務中雅素齋(街景未更新)的位置 店門口的左手邊有一個小看板，雖然寫著開幕優惠到4/15為止，但因為沒詢問 店家，所以我也弄不清楚優惠在哪裡XD (反正不是價格，因為點單後收的是原 價) 店裡的照明和裝潢給人很明亮乾淨的感覺，不過大概是因為剛開幕的關係，所 以去的時候店內客人只有1位正在用餐(約11:50)，點餐完後大約等待10多分鐘 拿到餐點。 菜單跟價目表如下： http://imgur.com/9lnl9TN 咖哩分成四種口味：泰式紅/綠/黃咖哩和日式咖哩 依照主食類型可以分成： 蔬食(不確定是否素食) 葷食：炸排(豬,雞)/非炸物(豬,雞,海鮮,肋排) 我點的是日式咖哩雞排飯(110元)外帶，內容物包含白飯x1(幾乎裝滿)，咖哩 醬+雞排x1(約半碗上下，換成一般店裡裝醬汁或燴汁的小紙碗應該可以裝滿) ，紅綠豆甜湯x1(幾乎裝滿，底部有少許紅綠豆，約一個白色免洗湯匙滿匙) 食用時可以把白飯倒入咖哩醬的大碗裡 日式咖哩雞排飯(外帶)： http://imgur.com/K6iO3jD 咖哩醬+雞排的分量： http://imgur.com/ihLUckQ 咖哩醬裡的蔬菜： http://imgur.com/Doh9Kjv 食用心得： 1.飯給的很多，食量不太大的人應該光吃飯就能飽了。 2.咖哩醬的分量略少，沒辦法很奢侈地用大口醬來配飯，以飯跟醬的比例來 看，應該沒辦法讓每顆飯粒都裹上醬汁；但如果只要求每口飯都能吃到咖 哩味的話，分量應該是剛好達標。 3.日式咖哩醬的味道帶一點甜味，不會太鹹或太重口味，是偏清爽的味道。 個人感覺這家日式咖哩醬的鹹度大約是隔壁大馬人咖哩飯的2/3，清夜銅鑼 灣的1/2 (數字僅供參考= =|||)。 4.雞排略硬，肉的調味比咖哩醬重，但外皮沾上咖哩醬汁後還可以，口感不會 太乾 (不過如果有下次，我應該不會考慮點炸排類的咖哩了)。 5.咖哩裡的蔬菜有兩塊南瓜(但南瓜味被咖哩醬蓋住，對我這個討厭南瓜的人 來說，完食OK)，幾塊紅蘿蔔、兩朵綠花椰菜和幾塊馬鈴薯 (略硬，不是煮 到化掉那種)。 優點： 這家的日式咖哩是"咖哩醬"而不是"咖哩醬汁"，醬料的稠度不是單靠粉調出 來的，因為每一勺醬料裡面都有大量的蔬果泥(或是洋蔥泥？吃不太出來)， 所以口味比較清爽，咖哩味較輕，蔬果泥的甜味比較重。喜歡重咖哩味的人 應該會覺得沒什麼味道，比較適合口味不重的人，另外因為蔬果泥多又不會 太鹹，所以吃起來不會有罪惡感XDDD → 味道其實還好(普)，不太像餐廳、小吃店或便利商店微波便當的重咖哩味 醬汁，也不像用佛蒙特咖哩塊煮出來的味道和濃稠感，反而比較像自己用 蔬果泥加咖哩粉煮出來的感覺。 再訪可能性 說實話這家的價格在水源街裡算是偏高的，雖然覺得咖哩醬本身的用料挺實 在的(但給的太少啦)，平時應該不會把它納入用餐選擇裡。大概是特別想吃 咖哩的時候才會考慮造訪吧。 評價：OK，算是可以去試試口味的店 --

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