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餐廳名稱:鮮友火鍋-中清店 消費時間:2014年/7月 地址:台中市北屯區中清路二段585號 電話:04-22986989 營業時間:平日11:00~23:00;假日10:30~23:00 每人平均價位:平日午餐329元;平日晚餐及假日359元;要+10% 可否刷卡:可 推薦菜色:高麗菜、多利魚、羊肉 官網:http://www.shian-yeou.com.tw/about_us/ 先放個有圖有文無音樂的網誌,讓大家看看食物照(手機拍的,照片品質普普) http://pololo61201.pixnet.net/blog/post/375843884 今天跟家人來這裡吃午餐,來寫個食記文剛剛好 因為沒有訂位,所以就有早點出發,到達餐廳時大約11:15 進場時客人還不多,大約只有6~8桌有人,就趕緊去拿東西來吃啦 入座後就是選湯底,選擇也滿多的,一共九種: 日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳 健康味噌、南洋咖哩、香醇牛奶、菇菇養生 不想吃火鍋的話也可以選排餐: 腓力牛排、無骨牛小排、法式羊小排、雪花豬排、香嫩雞腿排 不過選了排餐似乎就沒有鍋子讓你煮火鍋料了? 原PO選了"健康味噌";同行的家人選了"香醇牛奶" 味噌鍋裡面有柴魚片,有淡淡的味噌味道 牛奶鍋是有牛奶味,但應該是用粉泡的吧...這個價錢應該不太可能放真的牛奶? XD 那大概介紹一下環境與食物: 放可樂與雪碧...等有氣飲料的冰箱 熟食區:種類滿多的,香腸、薯條、毛豆、泡菜、炸魚、白飯…等 不過這裡我沒有拿,同行的家人表示薯條不錯吃 蒸籠區:燒賣、珍珠丸子…等 有拿了燒賣來吃…皮有點硬…不算好吃… 湯底區&醬料區: 沒湯時可以自己來加,也沒有限定點什麼就一定要加什麼 所以我後來拿了湯鮮鍋的湯底拿去套在我的味噌鍋上 XD 醬料區就是沙茶醬、醬油、香油、黑醋、蒜泥、蔥花…等 也有打出蛋黃的機器,算是該有的都有啦 巧克力噴泉&棉花糖: 小孩子的最愛,棉花糖還不錯吃 甜點區(?): 愛玉、布丁、豆花、一些罐裝飲料;這區沒碰 罐裝飲料: 養樂多或果汁那一類的 以前來這裡時明明就有巧克力牛奶的,不知道為啥今天沒有?所以這區也沒碰... 沙拉區: 水煮蛋、生菜、玉米、小黃瓜、紅蘿蔔、苜宿芽...等 醬料選擇有兩種;吃了一小盤,中規中距 挫冰區(?):這區也沒有碰… 冰淇淋:杜老爺 杯裝飲料: 紅茶、綠茶、烏龍茶、西瓜汁、烏梅汁、水果茶...等 拿了這裡的紅茶再去套咖啡區的奶精就變成奶茶了 也有看到其它桌的客人拿了綠茶再去套養樂多 XD 水果: 西瓜、木瓜、芭樂...等 家人表示OK 手卷區: 蘆筍、蟹味、櫻花蝦、蝦子、魚卵 裡面有服務生,現點現做 拿了一個櫻花蝦手卷,不知道為什麼我覺得海苔和苜宿芽反而比櫻花蝦好吃囧 握壽司、花壽司: 就是壽司...也滿普通的...一口一個剛剛好,也不會太大 滷味: 沒有碰,畢竟都來吃火鍋了,所以對這個實在沒興趣… 火鍋類的青菜區: 高麗菜、青江菜、玉米、香菇、南瓜、洋蔥、金針菇、豆腐、豆皮、王子麵、米血…等 高麗菜還不錯吃,滿新鮮的 火鍋類的肉區: 一些火鍋料、牛肉、豬肉、羊肉、培根、丸子、魚板、蛤蜊、鳥蛋…等 豬肉感覺有點硬…只拿了一次;羊肉還OK,拿了大概三次;蛤蜊雖然不大但也不難吃 本身不吃牛肉,所以牛肉味如何就不知道了 其它火鍋料則是完全沒有碰...吃這種吃到飽的火鍋店就實在不想拿火鍋料... XD 火鍋類的海鮮區&火鍋料&素料: 此區重點是:多利魚好吃耶!入口後軟棉棉的! 拿了好多次,所以其它的就沒有拿了… 還有咖啡機區跟蛋糕區 咖啡機區一旁有附奶精和糖包 蛋糕區的泡芙不推... 以這個價錢來說,算是吃粗飽的吧?? 有看到很多桌的客人都是家庭式的 雖然一開始人不多,但過了12點後客人就變多啦 門口的等候區一度擠了一些人,然後還開到了二樓 生意看來還不錯 如果假日要來的話可以早點來或是先訂位 食物補的速度算滿快的,不會有拿不到食物的情況 但如果拿火鍋料的人太多,夾子偶爾會不夠用 XD 收餐盤的速度也算不錯 整體來說 不計較食材精不精致又想吃到飽,偶爾要來吃一下也OK --
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