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如題,最近昭和園燒肉為了迎接20周年, 推出巨大龍蝦吃到飽的活動,一人含服務費約3000。 https://i.imgur.com/eiwGBbj.jpg
龍蝦是貝里斯龍蝦,一隻單價約1000元左右, 不想花太多錢吃到飽,又想嚐個龍蝦的,可以加價單點。 https://i.imgur.com/22RW1vU.jpg
選完大龍蝦吃到飽方案之後,主角就直接上來了。 https://i.imgur.com/RZ9mOlv.jpg
https://i.imgur.com/tdaLrCB.jpg
紅色為波士頓龍蝦,因為是熟凍,所以是紅色, 可以看出大龍蝦的尺寸之巨大, 身體的部分店家已經事先把肉切成一塊一塊的, 火烤或是火鍋都比較快熟。 https://i.imgur.com/EnqGTMK.jpg
https://i.imgur.com/JHpKELJ.jpg
https://i.imgur.com/T6wmrs8.jpg
頭的部分只能丟火鍋煮,不過鍋子大小不是很大, 一次只能煮一隻大龍蝦或波士頓龍蝦。 https://i.imgur.com/td9duQ2.jpg
https://i.imgur.com/4HO7amQ.jpg
可以看出湯最後一堆黃色的泡沫,應該是蝦腦。 https://i.imgur.com/sOx1P8P.jpg
有的龍蝦還有滿滿的蝦卵,沒在管膽固醇的。 https://i.imgur.com/5h2Cqez.jpg
https://i.imgur.com/IGnOSuq.jpg
https://i.imgur.com/RuG3FsW.jpg
波士頓龍蝦也有蝦卵 https://i.imgur.com/NCdskZb.jpg
吃完大約5隻以上的大龍蝦之後, 也有點了1199價位才有的choice肋眼,生食級干貝。 https://i.imgur.com/oM33BFA.jpg
https://i.imgur.com/surMEpc.jpg
表定用餐時間120分鐘,點餐時間90分鐘, 不過因為那天是平日晚上用餐,客人不多, 所以用餐時間快3小時,因為鍋子不夠大一次只能煮一隻龍蝦, 畢竟這家還是主打炭火燒肉,火鍋的部分不能太強求。 至於龍蝦的口感,我認為視覺大於味覺, 有吃過餐廳料理過很好吃的龍蝦, 這次的龍蝦吃下來,肉質不算非常鮮甜, 比較多的是海鮮的鹹味,可能有料理過還是有差, 爽度來自於滿滿的龍蝦肉,以及爆多的蝦卵, 真要說肉質鮮甜的話,就是這家的生食級干貝, 完全不輸給饗饗旭集, 肋眼牛排雖然不到prime等級, 不過肋眼的油脂香加上炭火烤出來微焦的表面, 也是很值得推薦的品項。 這次的大龍蝦體驗算是有吃回本, 不過下次不會再選擇此方案, 1199方案有肋眼牛排,生食級干貝以及各種蝦類, 就很夠吃了,龍蝦可以加價單點個一隻做個體驗。 ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-G9880 --
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1F:推 eveno: 看起來很不錯耶 03/26 23:22
2F:→ whyleosunny: 所以我說那個醬汁呢 03/26 23:36
3F:推 cpcsteven: 不是1199+499嗎?為什麼變成3000 03/27 10:48
4F:→ ice80712: +499是波士頓龍蝦(螯蝦) 2688是貝里斯龍蝦 03/27 11:19
5F:推 mark0204: 03/27 22:23
6F:推 gn00661791: 以前吃曾經直接出來冷凍的….. 03/29 19:42
7F:推 babycarp: 1199方案可以接受 3000龍蝦吃到飽太貴了 03/29 22:34
8F:推 israelii: 鄉下地方3000可以辦一桌了 04/05 20:33







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