燒匠燒肉 地址：台北市萬華區昆明街98-4號2樓(西門町峨眉停車場斜對面) 電話：02 2311 7117 營業時間：週一至週五非假日17:00-01:30 週六、日、例假日11:30-01:30 消費時間：2019.9 圖文版：https://acarpblog.com/2019/09/bbqmaster.html 西門町的燒肉吃到飽老店，食材新鮮美味，服務親切，還有飲料甜點水果冰淇淋自助吧， 台灣啤酒18限定生啤無限暢飲也是一大亮點，498元+10%起就可以吃得超過癮!! 其實我們這次原本是要來吃肉倉的， 但是沒訂位要等到下午一點， 只好轉戰附近的燒匠， 大大的海底雞logo好顯眼 雖然從側面看起來很顯眼， 不過上去的階梯卻是夾在寶雅和NET的中間， 在二樓 燒匠一共有111個座位， 看不出來吧， 因為自助吧後面還有一整區座位喔， 生意好好， 後來幾乎客滿了， 店員都沒空接電話呢 雖然沒訂位， 但我們是第一組入內的客人， 幸運獲得最前面的座位， 兩個人坐這大桌超寬敞舒適的啊 平日中午有498超值50品的選擇， 假日是598、698、798的方案三擇一， 詳細菜單內容請見官網 798元的方案除了主菜10選一， 還有生魚片、握壽司和手卷， 不過我們這次來沒有選這麼高級的啦， 就是598元的基本方案而已， 但已經夠滿足的了 飲料、小菜、醬料、麵類、白飯等副食區 涼拌黃瓜、打拋牛肉、滷味、肉燥、白飯 麻辣鴨血豆腐 燒烤風味醋和燒烤醬油， 桌上也有鹽巴和胡椒， 各種口味沾料都來一點才不怕吃膩 味噌醬、蒜泥、蔥花，還有很辣的辣椒我喜歡 冰淇淋有三櫃 明治冰淇淋和紐芝蘭樂活冰淇淋， 口味超多種 居然有我最愛的百吉棒棒冰， 好懷舊喔， 可是最後居然忘記吃了!!!(殘念) 甜點和水果區， 有自製奶酪和果凍， 看起來好好吃喔 各種冷飲果汁， 特別推薦烏梅冰沙好好喝喔 冷飲還有汽水機， 熱飲有咖啡機和多種口味花茶 台灣啤酒18限定生啤無限暢飲超正點， 旁邊還有冰塊可以加 點餐一次可以選八樣， 用餐限時兩小時， 剩半小時的時候會做最後一次加點 火鍋有田園蔬菜、韓式泡菜、古法麻辣、鮮魚味噌(季節限定) 四選一， 想說自助吧有很多飲料可以配， 就大膽選了麻辣鍋， 還可以把自助吧的滷味和麻辣鴨血豆腐都加進去煮， 很棒呢 第一次肉品給的份量好多啊， 不過這個厚度很剛好， 也是很快就烤完了； 我們都不太喜歡已經有醃過的肉類， 所以就跳過”醍醐”選項， 那個感覺就很鹹啊~~ 單面出水就可以翻面了， 雖然店員很忙很忙， 但還是會隨時巡桌看哪裡有需要加點的， 也會適時告訴我們怎麼烤比較好吃， 甚至會來幫我們翻個面甚麼的， 很用心 紐約客牛排和厚切菲力因為比較有厚度， 稍微醃過無妨 香滷肥腸很棒， 像我們這種不會烤的， 直接丟麻辣鍋裡面煮就好， 不用怕烤焦 吃烤肉配生啤真的很讚， 冰涼爽口又解膩， 非常舒服 貼心小警語：未成年請勿飲酒，切勿酒後駕車 蔥燒羊肉捲美美的， 加上蔥醬好好吃 店員還主動詢問是否有當月壽星， 這個月生日就獲得泰國蝦兩隻， 超棒的!! 但我居然忘了給它來個特寫…嘖嘖~~餓昏頭了 油滋滋雪花牛， 一放上烤網就發爐啦， 但這個也是598價位除了厚切菲力最好吃的肉品了， 所以接下來就狂點好多次 烤爐的設計也很好， 很吸油煙， 就算整間客滿， 吃完身上也只有一點點味道而已 沾醬一定要來個大把蔥花才過癮， 菜單還有泡菜、包肉生菜選項， 後來都忘記點了， 因為太多東西可以吃， 根本來不及吃膩啊~~ 來看看火鍋的表現吧， 雖然鍋子很小(真的超迷你)， 但口味沒有在馬虎的， 麻辣鍋該有的辛香料通通都有， 很有水準也很夠味， 然後我們又把鴨血豆腐肥腸通通丟進去煮， 整個看起來就是超專業的麻辣鍋吧， 好好吃唷~我都佩服起自己來了~呵呵 火鍋肉片也不錯， 而且有一個偷懶小撇步， 如果發現點了不會烤的品項就丟進火鍋煮一煮， 就通通很好吃啦， 零失敗!! 壽星禮泰國蝦與四小蝦， 結果野生草蝦比泰國蝦好吃~哈哈， 草蝦也是後來一直狂點的品項， 真的很鮮甜耶， 698價位的還有活跳蝦可以點， 一定更厲害 我們的蒜泥白蝦、蛋蛋喜相逢、活凍小卷、蔬菜培根串也不賴 烤七里香和味噌雞心， 雞心就是直接被我們丟麻辣鍋煮的啦， 所以點麻辣鍋就對了， 跟甚麼食材都很搭 骰子牛肉 有服務人員指導， 烤魚也可以很簡單 肥腸again 服務人員換網也很勤快， 中間有兩次換網都是他們主動來換的喔 焗烤花椰菜好好吃啊， 大推 最後還有半小時多， 但已經差不多飽了， 先來個甜點水果 某人還卯起來加點， 要吃甚麼龍珠啊… 然後自己還忍不住去挖了冰淇淋， 烤肉冰淇淋一起吃不怕肚子痛逆… 我則是看到後面那桌點了棉花糖， 忍不住也點了一支， 要隔空烤喔， 熱熱酥酥的很妙的口感 又是一輪烤個沒完的肉啊蝦啊， 都最後階段了， 才發現豬小排不錯吃耶， 還有韓式辣味豬也滿推的 很好吃的荔枝果凍冰棒 其實我們用餐時間兩小時已經到了喔， 服務人員還問我們要不要烤年糕， 還幫我們換了乾淨網子， 真是太令人感動啦， 烤年糕真是好物， 看它膨起來的樣子就覺得好療癒， 沾煉乳和花生粉真是好吃死了!! 我們離開的時候還有人在門口候位呢， 生意好得很 --

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