※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qgsn_ZO ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 Indigo-Wok on the park 半自助餐 時間: Fri Mar 16 15:04:28 2018 餐廳名稱：Hotel Indigo英迪格-Wok on the park 消費時間：2018年/03月 地址：高雄市新興區中山一路4號 電話：07-272-1888 營業時間：11:00-14:00, 18:00-21:00 每人平均價位：$499 (ezable) 可否刷卡：可 有無包廂：有 圖文完整介紹: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/346981711 Hotel Indigo英迪格-Wok on the park 高雄市新興區中山一路4號 | 07-272-1888 去年剛開幕的時候就有來這邊用餐 當時Wok on the park 算是走比較百匯的路線 後來去年中也有來吃過午餐 不過午餐好像這邊一向都是比較簡單的餐點為主 朋友最近來吃過說現在Wok on the park 走的路線跟去年蠻不一樣 所以想說再來吃看看吧 ▲Indigo 交通其實超方便 中央公園捷運站走出來1分鐘就到 飯店沒有自己的停車場只能代客停車 Indigo 屬於IHG 集團連鎖飯店 也是現在高雄暫時唯一的國際連鎖飯店品牌 ▲Indigo 品牌走的是活潑設計飯店風格 據我所知Indigo 高雄沒有像現在新飯店一樣主打結婚市場 餐廳的部分有樓下的咖啡廳, 2樓的Wok on the Park 頂樓有高雄非常少見的Skybar ▲半年多沒有來這邊環境還是保持得很不錯 平日晚上人不多用餐很舒服也沒有限制時間 Wok on the Park 現在晚餐主要的改變是 -降價-這應該很有感XD -平日晚餐假日全天EZTABLE $499 -熟食變少-現作料理變多 -甜點加強-有莫凡比 -調酒專區-烈酒喝到飽 ▲冷盤專區品質還是一樣很不錯 火腿的品質非常好 如果對這種歐式冷盤有興趣的朋友一定會很愛 畢竟高品質的火腿起司外面一點也不便宜 ▲自助沙拉調配 除了一般的青菜之外還有四道做好的沙拉 ▲現作砂鍋魚頭 看好多人以為可以直接吃就夾起來哈哈 ▲湯品 當天有提供藥膳排骨跟南瓜湯 ▲飯店自己做的手工麵包 還可以搭配品質非常好的果醬 ▲飲料的部分可以自己鮮榨果汁 也可以喝飯店處理好的 ▲提供的全自動咖啡機咖啡品質不錯 茶包的選擇也很豐富 ▲碳酸飲料使用瓶裝 可樂的部分有提供現在最新款的Light ▲這是讓我覺得好有誠意的一區XD 直接高單價的烈酒隨便你喝 還教你做基本的調酒 這應該是高雄的吃到飽首創蠻特別的 *酒後不開車安全有保障 ▲參觀了取餐枱後就直接來開動吧 現在的晚餐主餐有四道菜可以選擇 ▲先來拿我最愛的起司火腿 忘記在外面拍照的麻油雞鍋 飯店是用乾鍋的方法呈現 現點現做上桌的時候非常香 料也蠻豐富的 ▲砂鍋魚頭是自己夾好之後交給廚師 然後服務人員會幫忙送上 所以...想吃多一點魚也是沒有問題XD ▲這邊港式點心燒賣品質真的不錯 而且絕對不要錯過飯店特製的辣椒油 不會很辣卻很香 ▲軟烤嫩豚肉肋排附薯條 之前還沒有改版的時候肋排是在自助餐台吃到飽 現在的話就變成主餐供應 是蠻好吃的啦不過覺得可以份量加強一下 ▲鹽之花油封鴨腿 油 封鴨腿是燉煮過後讓油脂凝固隔開細菌 吃的時候再拿出來稍微煎一下 是一道南法蠻傳統的料理 而且真的蠻花時間的不是很多店可以吃的到 ▲皮酥肉嫩的口感是油封鴨腿的特色 吃起來很像炸的不過卻沒有什麼油膩感 蠻推薦 ▲吃完飯之後可以來吃個甜點水果 Wok on the park 甜點提供的不多 不過每一樣都蠻優的 ▲個人最喜歡奶酪還有品質很好的生巧克力 莫凡比也是改版之後的一大亮點 一點都不馬虎提供的六種口味 這應該是高雄吃到飽裡面有提供莫凡比 最便宜的一間餐廳了 ▲很喜歡莫凡比巧克力口味因為會帶有巧克力碎片 吃起來巧克力味真的很香 草莓口味也很濃郁 ▲最後吃完飯可以拿個茶壺泡個茶 慢慢聊天不用急 我個人覺得改版之後的Wok on the park 整體是偏向輕食+主餐 當然種類也是反應降價的價格 不過我覺得至少端出來的東西 蠻符合收費的 適合希望有地方可以聊天 東西也好吃不會太貴的朋友 又或者喜歡吃冰的朋友哈哈 ▲值得一提的是Indigo飯店洗手間真的蠻乾淨 而且還貼心的提供了漱口水 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (36.236.148.53), 03/16/2018 15:04:44 一開始還是最好 不過我覺得還是市場習慣問題 高雄的半自助餐就是晚餐400多 現在高價比較有做起來的好像也只有水京棧 ※ 編輯: vhygdih (1.200.36.128), 03/18/2018 16:13:03