作者mizugoro (mizugoro)
看板EatToDie
標題[食記] 台北市飯店buffet的主觀評比及比較
時間Fri Jul 3 19:16:38 2015
好讀版 2016/7/8更新
https://goo.gl/QlK4jt
特別感謝kidjoe板友幫忙整理
因為這篇算是綜合性的比較文,如果還是需要提供每間店的店家資訊再跟我說
我再補上XD
在飽版也算打滾好一陣子了,也受到版上不少人的幫忙
也很感謝每次揪團幾乎都有人前來,幫助我完成稱霸台北BUFFET的目標。
因為平常吃飯很少拍照,所以平常很少有一篇一篇的食記可以跟各位分享
平常貢獻很少
只能用這種方式呈現,希望給版上一點回饋
不過畢竟就只是心得,主觀主觀,又沒有照片,就參考就好
不認同也就不要砲轟我了(?) 不過有什麼漏掉的請跟我說
我近期內有看到都可以來補上
另外繼續期待有美國運通卡的人伸出援手,揪我去吃晶華XDDD
讓我把這篇心得完成(?)
年內消費日期:
六福皇宮 絲路宴
2015/2 2015/3
遠東飯店 遠東café
太多次了 忘了
老爺酒店 le café
太多次了 忘了
西華飯店 b-one
2015/1 2015/4 2015/7
大倉久和 歐風館
2015/2 2015/5
喜來登 十二廚
2015/6
W hotel the kitchen table
2015/3
君悅酒店 凱菲屋
2015/6 2015/11
寒舍艾麗 la farfalle
2015/2 2015/4 2015/6 2015/7 2015/8 2015/9 2015/10 2015/11
寒舍艾美 探索廚房
2015/5
凱撒飯店 checkers
2015/2 2015/4
君品酒店 雲軒西餐廳
2015/5 2015/6
國賓飯店 明園西餐廳
2015/3 2015/4 2015/7 2015/8 2015/9 2015/10
晶華酒店 栢麗廳
2015/11
最近總算是把喜來登十二廚也吃過了
年內也算是完成我大台北BUFFET之旅
晶華就抱歉了,真的沒優惠暫時不願意去
品花苑就,雖然是飯店但是負評太多不敢去
幾間比較大的飯店都算是吃過了吧?
另外因為價位部分實際上去吃都是用不到900吃到的,每間用的優惠也有差
就先不考慮c/p值問題了…
沒有特別標示者都以平日午餐為標準。
然後如果有漏掉的品項大概就是是我完全不吃的
像是白飯、現煮麵…PIZZA
另外我也不是什麼美食專家,有什麼寫錯或分類錯的請見諒
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海鮮
生魚片:
六福皇宮 絲路宴 75/100
品項還算豐富,會有北寄貝,水針魚等特殊魚種出現
品質不是很穩定,有吃過滿口筋的鮭魚、鮪魚,但也吃過很鮮甜的…
遠東飯店 遠東café 70/100
品項一般,大致上就是鮭鮪鯛加上輪流出現的紅甘跟海鱺
品質普通,沒有讓人驚豔的口感
老爺酒店 le café 30/100
不能自選品項,強迫中獎只能一次拿整疊
品質也不佳
西華飯店 b-one 90/100
品項相當豐富 有出現過鬼頭都跟鰹魚干貝等
品質佳,沒吃過軟爛或是帶筋的,有鮮甜的感覺
大倉久和 歐風館 75/100
品項極少,只有三種鮭鮪鯛
但品質還算不錯,有供應出來的都還算有點品質
喜來登 十二廚 60/100
品項極少,只有三種鮭鮪鯛
品質一般,沒有吃到不好的口感,但也無驚豔感
W hotel the kitchen table 80/100
品項一般除了常見三寶之外還有海鱺
品質不錯,沒有吃到口感很差的生魚片,海鱺的口感算不錯
君悅酒店 凱菲屋 65/100
品項極少,只有三種鮭鮪鯛
品質一般,沒有吃到不好的口感,但也無驚豔感
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有供應
寒舍艾美 探索廚房 75/100
品項一般除了三寶之外還有海鱺還是紅甘有點忘了
握壽司有比目魚鰭邊但口感差
品質一般沒吃過地雷但也沒特別驚艷
凱撒飯店 checkers 75/100
品項一般,偶有鰹魚等較特殊魚種出現
品質不是很穩,有吃過味道怪異的鰹魚,沒有特別驚豔的口感
君品酒店 雲軒西餐廳 85/100
品項極少,只有鮭魚跟海鱺
品質佳,現點現切,是少數讓我有想續盤的鮭魚
國賓飯店 明園西餐廳 75/100
品項不錯,有吃過花枝跟水針魚
品質普通,海鱺之類的口感不錯但花枝吃過有點腥味的
另有提供現握握壽司,並可炙燒,味道尚可
蝦蟹軟體動物蚌殼類:
六福皇宮 絲路宴 75/100
品項普通,就是常見的幾種蝦蟹貝類
品質普通,沒吃過地雷也沒覺得特別鮮甜
遠東飯店 遠東café 60/100
品項極少,只供應其中三種>白蝦、扇貝、小章魚、鳳螺、蛤蜊
沒有螃蟹
品質差 吃過帶沙的扇貝
老爺酒店 le café 75/100
品項多 有竹蛤、曼波魚之類的特殊菜色 不過蟹類偏少
品質佳,尤其是現點現燙的幾樣海鮮、除了竹蛤偶爾有腥味
西華飯店 b-one 75/100
品項普通,就是常見的幾種蝦蟹貝類
品質普通,沒吃過地雷也沒覺得特別鮮甜
大倉久和 歐風館95/100
品項很棒 天使紅蝦不用多說
品質很棒 天使紅蝦不用多說
喜來登 十二廚 60/100
品項少 兩三種螃蟹、淡菜、花枝、白蝦
品質略差 淡菜沒味道 花枝有腥味
W hotel the kitchen table 80/100
品項不錯 除常見菜色之外有大蛤蜊
品質不錯 大蛤蜊 扇貝都頗鮮甜
君悅酒店 凱菲屋 70/100
品項一般 就是常見菜色
品質差 扇貝營養不良、黑胎貝有腥味
寒舍艾麗 la farfalle 80/100
品項還不錯 除常見菜色有大蛤蜊
品質不錯 有吃到的幾種都頗鮮甜,尤其是大蛤蜊
寒舍艾美 探索廚房 60/100
品項怪異 沒有螃蟹 雖有帝王蟹但不能自己夾
品質差 帝王蟹無味 黑胎貝帶腥味
凱撒飯店 checkers 65/100
品項一般 就是常見的幾種
品質一般 沒吃過地雷也沒覺得特別鮮甜、另保冰部分待加強
君品酒店 雲軒西餐廳 88/100
品項不錯 有軟絲
品質不錯 有供應的品項都還算鮮甜
視覺效果加分
國賓飯店 明園西餐廳 65/100
品項偏少 大概只提供兩種,沒有提供螃蟹,螃蟹只有熱食區有
品質一般 沒吃過地雷也沒覺得特別鮮甜
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鹹食
現切牛排
六福皇宮 絲路宴 0/100
沒有供應
遠東飯店 遠東café 65/100
品質不穩定,有時乾硬、有時熟度不錯,帶汁頗順口
老爺酒店 le café 80/100
品質不錯也穩定,都是可入口且帶有肉汁的
西華飯店 b-one 80/100
品質不錯也穩定,肥瘦有時沒有很均勻,但是肉汁都頗豐富
大倉久和 歐風館 80/100
品質不錯也穩定,普遍偏瘦,不過並不因此而有乾柴的感覺
喜來登 十二廚 30/100
牛肉乾 掰掰
W hotel the kitchen table 40/100
很肥,去掉很肥的部分之後就很乾柴,難以入口
君悅酒店 凱菲屋 55/100
不至於乾柴,但是沒有肉汁不鮮美
寒舍艾麗 la farfalle 90/100(只有下午茶供應)
味道鮮美,品質穩定,肥瘦均勻 非常美味
寒舍艾美 探索廚房70/100
只供應現煎牛排,但是也沒什麼特別驚艷的感覺,雖不乾柴,但有點過肥,肉汁普普
凱撒飯店 checkers 75/100
品質不穩,有時熟度掌握好時肉汁多,相當美味,但也吃過牛肉乾
君品酒店 雲軒西餐廳0/100
沒有供應
國賓飯店 明園西餐廳 80/100
供應的品項特殊為牛小排
肉汁豐富,頗美味,雖然有點肥,但是不愛吃肥的可以去掉再吃也是非常美味
其他西式現切烤魚肉類
六福皇宮 絲路宴 80/100
品項不錯,有吃過梅花豬 香腸 鮭魚排 羊肉 火腿等
品質不穩 梅花豬很柴 但是鮭魚排十分驚艷
遠東飯店 遠東café 0/100
沒有供應
老爺酒店 le café 80/100
品項不錯 有吃過德國豬腳 烤雞 德國香腸 香料羊排
品質不錯 德國豬腳外酥內嫩,芝麻香料烤羊排味道頗佳
西華飯店 b-one 90/100
品項豐富,有吃過烤鴨、烤乳豬、梅花豬、羊排、烤火雞、烤雞等
品質不錯,普遍都有水準之上表現,沒踩過地雷,噶瑪蘭豬腿外酥內嫩非常好吃
大倉久和 歐風館70/100
品項少 只有火腿
品質還算可以,但也不驚豔
喜來登 十二廚 60/100
品項少 只有火腿
品質差,乾柴不好入口
W hotel the kitchen table 30/100
品項少 只有德國豬腳
品質極差,皮咬不斷,肉很乾柴
君悅酒店 凱菲屋 75/100
品項一般 有烤雞 豬腿
品質不錯,豬腿的皮烤得相當酥且不油膩
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有供應
寒舍艾美 探索廚房 85/100
品項少,只有大鱈魚
品質頗佳,大鱈魚外酥內嫩,肉汁鮮美,遠勝旁邊的牛排
凱撒飯店 checkers 0/100
沒有供應
君品酒店 雲軒西餐廳 0/100
沒有供應
國賓飯店 明園西餐廳60/100
火腿品質一般,沒有肥肉的部分偏柴,肥瘦相間的又過油
德國香腸還算可口,但也沒什麼特色
現點現做料理 (燙麵除外…我沒吃過)
六福皇宮 絲路宴85/100
有自選配料叨沙、燙魷魚、魚皮…等
品質不差 叨沙尤其美味,且可自選配料
遠東飯店 遠東café 30/100
蒙古烤肉
品質極差,放一大堆油,根本不知道在吃什麼,滿口都是油
手卷口感非常普通,海苔還常常軟掉
老爺酒店 le café 70/100
現點現燙的海鮮 包含白蝦曼波魚竹蛤等
品質尚可,畢竟是現點現燙的都頗新鮮,但也吃過帶沙的竹蛤
西華飯店 b-one 85/100
兩種鮮魚以及火鍋
鮮魚每次料理方式不同,但普遍品質不錯
火鍋就沒啥特色,就小火鍋….
大倉久和 歐風館 90/100
壽喜燒、義大利麵
壽喜燒的牛肉片品質非常好,遠勝一般壽喜燒吃到飽
義大利麵現煮之後伴上帕馬森起司味道頗佳,但沒有料
手卷新鮮好吃,鮭魚卵跟蒲燒魚這兩種配料都頗好吃
喜來登 十二廚 0/100
沒有供應
W hotel the kitchen table 0/100
沒有供應
君悅酒店 凱菲屋 0/100
沒有供應
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有供應
寒舍艾美 探索廚房 80/100
羊肉湯、帝王蟹湯
羊肉湯頗驚艷,羊肉多汁,湯亦鮮美
帝王蟹湯反倒沒啥特色,帝王蟹很柴
凱撒飯店 checkers 80/100
鮮蚵湯 燙魷魚 紅油炒手等
鮮蚵湯頗鮮美、燙魷魚也很新鮮
君品酒店 雲軒西餐廳 90/100
海鮮沙拉 雲南大薄片
海鮮沙拉用料不小氣,味道亦不錯
雲南大薄片調味頗佳,不會過鹹單吃也很棒
國賓飯店 明園西餐廳 85/100
現握握壽司,品質不錯,魚料種類多,另外可以炙燒
其他西式熱菜色(燉煮、烤)
六福皇宮 絲路宴 65/100
品項一般,有羊肉牛肉豬肉等
品質不穩,有吃過味道鮮美的蒜頭燉豬肉,也吃過牛肉乾
遠東飯店 遠東café 40/100
幾乎沒有供應
只有一個奶油魚片,味道也很普通
老爺酒店 le café 80/100
品項頗多 各種調理方式的雞牛羊豬鴨 烤鮭魚
品質不差 尤其是羊膝、烤羊排,讓我回訪多次
西華飯店 b-one ?/100
不定期供應,有供應也只有一兩道
有供應的時候相當美味,燉田螺非常好吃
大倉久和 歐風館 99/100
強項 菜色非常多,味道亦道地
燉牛舌、煎干貝非常銷魂、白醬小牛肉印象深刻。
喜來登 十二廚 60/100
品項還可以,有各種料理方式的牛雞豬羊
味道都很普通 沒有一個會有想拿第二次的慾望
W hotel the kitchen table 30/100
品項很少,大概一兩樣
白醬烤雞是大地雷,沒吃過那麼油膩的白醬
君悅酒店 凱菲屋70/100
品項很少 大概一兩樣
烤雞還算印象深刻,外酥內嫩
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有供應
寒舍艾美 探索廚房 75/100
品項不多 大概兩三樣
調味不錯食材有誠意,奶油香煎石斑味道頗佳
凱撒飯店 checkers 70/100
品項很少 大概一兩樣
烤羊排品質不穩,吃過很鮮美的也吃過羊肉乾
君品酒店 雲軒西餐廳 0/100
沒有供應
國賓飯店 明園西餐廳 80/100
品項不多 大概兩三樣
調味都頗佳,每次供應的也不太一樣,焗烤扇貝燉牛尾都很美味
中式熱炒、蒸、煮、煎、炸
六福皇宮 絲路宴 60/100
就是兩三樣炒青菜、家常菜應付一下
蒸籠菜色都很難吃
遠東飯店 遠東café 70/100
菜色還算多元有熱炒 有蒸籠 等
炒青菜表現不錯,不油膩調味佳
金沙杏鮑菇尤其印象深刻
老爺酒店 le café 85/100
品項豐富 有多種料理方式
煎大目魚抱卵 相當美味、清蒸鱈魚味道鮮美清爽一吃再吃
西華飯店 b-one 30/100
就是一兩樣打發一下,味道也頗差
大倉久和 歐風館 70/100
品項不多大概只有紅燒牛肉、煎魚
但兩者表現都不錯
喜來登 十二廚 60/100
菜色大概五六樣。
品質一般有些還算可口 炒絲瓜還不錯
但炸魚都是涼的…牡蠣有腥味
W hotel the kitchen table 30/100
品項少 就一兩樣打發一下,味道也頗差
君悅酒店 凱菲屋 85/100
品項多 用料也佳
蘆筍干貝、烏參、百合絲瓜等都令人印象深刻
但普遍有偏鹹偏油的問題,小扣分
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有供應
寒舍艾美 探索廚房 90/100
品項豐富、用料大方,有婚宴大菜的感覺
蹄筋烏參、四川水煮魚、蒜頭草蝦都非常美味。
凱撒飯店 checkers 85/100
品項豐富 有多樣料理模式
蒜頭草蝦非常美味,多汁鮮甜 炒三鮮印象亦深刻。
君品酒店 雲軒西餐廳 0/100
沒有供應
國賓飯店 明園西餐廳 80/100
品項豐富,料理模式多樣
炸物控溫難得不錯,幾道鹽酥料理都很美味
調味亦都相當清爽適合入口 整體印象都不差
但也沒有特別令人驚豔之菜色
燒臘
六福皇宮 絲路宴 0/100
沒有供應
遠東飯店 遠東café 70/100
供應三種 油雞 烤鴨 香腸
味道一般,還算可入口,偶爾有處裡不錯的烤鴨
老爺酒店 le café 0/100
沒有供應
西華飯店 b-one 0/100
沒有供應
大倉久和 歐風館 70/100
供應一兩種 香腸叉燒
味道一般
喜來登 十二廚 80/100
檯面維持兩種,但會替換
烤鴨有一定水準,皮酥肉嫩
W hotel the kitchen table 40/100
大概三種,但都很可怕
特別是脆皮燒肉印象深刻,整個皮是韌的有不斷又很油膩
君悅酒店 凱菲屋 85/100
供應四五種
表現都頗佳,油雞跟烤鴨的處裡都相當美味
還有供應滷水豆腐 蘿蔔等較特殊之菜色
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有供應
寒舍艾美 探索廚房 0/100
沒有供應
凱撒飯店 checkers 80/100
供應四五樣
品質不穩烤鴨乾柴
烤乳豬非常美味外酥內嫩
君品酒店 雲軒西餐廳 0/100
沒有供應
國賓飯店 明園西餐廳0/100
沒有供應
印度料理
六福皇宮 絲路宴 95/100
品項極多,除常見的幾種咖哩外,還有印度小點 煎餅 奶茶等菜色
香料羊排、香料雞腿非常美味 羊肉咖哩亦十分美味
遠東飯店 遠東café 90/100
品項頗多 除常見的咖哩之外,還有香料炸魚 坦度里烤雞等
海鮮咖哩用料豐富不小氣,坦度里烤雞跟炸魚都非常美味
老爺酒店 le café 60/100
有幾道咖哩,味道一般
西華飯店 b-one 50/100
大概就一個很普通的咖哩
大倉久和 歐風館60/100
有幾道咖哩,味道一般
喜來登 十二廚60/100
有幾道咖哩,味道一般
W hotel the kitchen table 0/100
沒有供應
君悅酒店 凱菲屋 0/100
沒有供應
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有供應
寒舍艾美 探索廚房 0/100
沒有供應
凱撒飯店 checkers 60/100
供應幾道咖哩,味道普通
君品酒店 雲軒西餐廳0/100
沒有供應
國賓飯店 明園西餐廳 70/100
提供三道咖哩以及印度烤餅
咖哩部分沒有什麼驚奇,感覺有點台式….
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冷菜
六福皇宮 絲路宴 75/100
菜色多元,包含泰式日式義式等
其中尤以炙燒半生熟肥美的鮭魚沙拉令人印象深刻
其他一些涼拌海鮮的表現也都不差
遠東飯店 遠東café 70/100
菜色品項一般 包含泰式日式義式等
其中尤以涼拌海鮮特別美味,用料豐富
鹹派等料理也都具一定水準
燻鮭亦不差
老爺酒店 le café 80/100
菜色多元,包含泰式日式義式等
無花果鵝肝醬麵包、鮮蝦橄欖相當美味,令人回味
其他日式冷菜表現也都不差,沒有踩到地雷
西華飯店 b-one 0/100
沒有供應
大倉久和 歐風館 60/100
就兩三樣應付一下
品質也都頗差,鮮蝦沙拉找不到蝦
喜來登 十二廚 50/100
就兩三樣應付一下
品質差,燻鮭魚乾柴咬不斷
W hotel the kitchen table 70/100
品項一般 大概五六樣
都還算可入口,但也沒有令人印象深刻的菜色
君悅酒店 凱菲屋75/100
菜色多元
干貝蟹肉沙拉用料大方令人印象深刻
少數有供應日本漬物且品質不差
寒舍艾麗 la farfalle 95/100
品項極多,餐檯幾乎都是冷菜
品質非常好
除常見菜色之外
生火腿、烤蔬菜、魚排、牛舌都非常美味
每道菜色都非常有水準,沒有地雷
寒舍艾美 探索廚房 65/100
就兩三道應付一下
品質一般可入口
凱撒飯店 checkers 60/100
品項少,大概一兩樣應付一下
味道一般,大概可入口
君品酒店 雲軒西餐廳 85/100
品項豐富,幾道義式TAPAS都相當美味
燻鮭魚的表現頗具水準
泰式皮蛋看似平凡卻相當美味
國賓飯店 明園西餐廳 80/100
品項中等 大概六七種
泰式海鮮沙拉印象深刻,用料相當大方,蝦仁很大且美味
炙燒鮪魚表現亦不差
蔥油雞鮮嫩可口
燻鮭魚表現不佳
生菜(含堅果、醬料、果乾)
六福皇宮 絲路宴 85/100
生菜品項多元,比較特別的有石蓮花之類的
堅果、醬料、果乾的品項也不少
遠東飯店 遠東café 80/100
生菜部分表現平平,沒有特別新鮮,品項也很普通。
堅果類品項多元
醬料選項偏少
果乾較特殊,還有蘋果乾、香蕉乾之類的特殊果乾
老爺酒店 le café 20/100
生菜只有三四種。
醬料也三四種
沒有任何堅果
果乾只有葡萄乾吧
完全不及格
西華飯店 b-one 95/100
生菜新鮮、品項也很多元,有玉米筍,石蓮花、筊白筍之類的
堅果類品項多元,有較特殊的胡桃
果乾類品項一般
大倉久和 歐風館 60/100
生菜選擇少
堅果選擇也少 只有核桃跟杏仁片
醬料選擇也偏少
就是一個敷衍了事的等級
喜來登 十二廚 65/100
生菜選擇中等
堅果選擇少,只有杏仁片跟葵瓜子
果乾部份我忘了,不過應該也沒什麼特色
就是一個勉強及格的生菜區
W hotel the kitchen table 70/100
生菜、堅果、果乾品項都還算多元
不過也沒有特別突出的選擇或表現就是
君悅酒店 凱菲屋 70/100
生菜、堅果、果乾品項都算多元
不過沒有特別突出的選擇或表現
寒舍艾麗 la farfalle 70/100
生菜部分表現佳,有甜菜根芝麻業等特殊品項,
另外現伴的凱撒沙拉配上現刮起士很美味
可惜堅果只有一種、果乾也只有一種
很奇怪的設計
寒舍艾美 探索廚房 90/100
生菜部分表現佳 有芝麻葉、玉米筍
醬料跟果乾選擇還算OK
堅果品項不少
凱撒飯店 checkers 30/100
生菜選擇少,沒有供應任何果乾、醬料選擇也不多
敷衍了事
君品酒店 雲軒西餐廳 80/100
生菜選擇非常多、品質也頗高、甜菜根、筊白筍、玉米筍
醬料選擇也非常多…
果乾選擇也非常多,品質也不錯
就是堅果只有一種,相當奇怪…. 拉低整體評分
國賓飯店 明園西餐廳 80/100
有提供兩款現伴沙拉,品質不錯,不過生菜種類就有點稀少
堅果種類尚可,基本該有的都有
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飲料
六福皇宮 絲路宴 95/100
有多種現打果汁、氣泡水、熱飲採用位上、茶飲類是茶葉非茶包,整體品質很不錯
遠東飯店 遠東café 30/100
沒有現打果汁
連濃縮還原果汁都沒有
也沒有冰的無糖茶飲….
咖啡機按出來的咖啡也很難喝
想喝可樂雪碧也沒有
完全不及格
茶包也很弱…
老爺酒店 le café 50/100
有濃縮還原果汁、可樂家族、咖啡機尚可、茶包很弱
西華飯店 b-one 85/100
有現打果汁、有酒類(不過我不喝,品質不確定)
熱飲為吧檯提供皆有一定水準
大倉久和 歐風館 75/100
有兩三種現打果汁,尤其是柳橙汁非常好喝
熱咖啡雖然是咖啡機,但表現也不錯
茶包是飯店自己的,品質也還不差
喜來登 十二廚 65/100
現打果汁有西瓜汁
有可樂家族
熱飲部分根茶包比較差一點
不過咖啡還算可接受
W hotel the kitchen table 90/100
果汁有現打,還能自選種類
還有奶昔之類較特殊的飲品
熱飲類則都是採用位上服務
熱茶採用茶葉
咖啡也有一定品質
君悅酒店 凱菲屋?/100
只吃過一次,忘了喝飲料,不知道是不是現打
所以不便評比 跳過
寒舍艾麗 la farfalle 75/100
熱飲部分表現佳,都是位上服務
冷飲部分也有提供冰咖啡跟冰紅茶,跟牛奶可以自行添加
不過沒有任何果汁跟氣泡飲料,習慣喝甜飲料的可能不太習慣
寒舍艾美 探索廚房 80/100
有現打果汁。
咖啡機表現OK
熱飲雖然是茶包,不過是飯店自己的,日月潭紅玉等表現不差
凱撒飯店 checkers 40/100
茶包弱
咖啡是咖啡機的,品質很一般
只有濃縮還原果汁
好像沒有可樂家族
君品酒店 雲軒西餐廳 75/100
熱飲部分表現佳,都是位上服務
冷飲部分也有提供冰咖啡跟冰紅茶,跟牛奶可以自行添加
不過沒有任何果汁跟氣泡飲料,習慣喝甜飲料的可能不太習慣
國賓飯店 明園西餐廳 75/100
有現打果汁,約有四種
另有幾種瓶裝可樂家族
咖啡機表現一般
茶包口感比較普通,選擇也不是很多
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甜點
塔/派類
六福皇宮 絲路宴 60/100
塔類供應品項不多、有時候甚至沒有供應
塔皮部分表現中等、內餡一般偏甜
遠東飯店 遠東café 90/100
塔皮表現佳香酥略帶杏仁味,尤其以水果塔的大方用料新鮮水果令人回味,
老爺酒店 le café 60/100
塔皮部分很失敗 常常是軟掉的
內餡倒是表現不錯,清爽不甜膩,檸檬塔不吃餡還不錯
西華飯店 b-one 70/100
塔皮表現中等,餡料略為偏甜
大倉久和 歐風館 30/100
塔皮很糟鬆軟夾不起來、內餡一般沒誠意
喜來登 十二廚 50/100
塔皮酥脆度ok但無味,
W hotel the kitchen table 20/100
塔皮保存不佳,明顯有受潮的情形,內餡亦毫無特色
君悅酒店 凱菲屋 60/100
塔皮部分多半表現良好
可惜內餡無亮點,多半以蛋糕體為主
寒舍艾麗 la farfalle 90/100
塔皮表現優良,內餡多元、味道佳,胡桃派還有起司塔表現都非常好
寒舍艾美 探索廚房 40/100
堅果塔相當驚悚,堅果全部是軟掉的,塔皮表現亦不佳
凱撒飯店 checkers 60/100
堅果塔 杏桃派的內餡表現都不差,不過堅果塔的塔皮過軟,一夾就破
檸檬塔也有類似的情形
君品酒店 雲軒西餐廳 60/100
堅果派表現不穩,有的酥脆可口,有的就有點軟,一夾就塌
國賓飯店 明園西餐廳 60/100
塔類內餡尚可,但塔皮品質不穩,有的偏軟一拿就塌,有的香氣不足沒什麼味道。
起士蛋糕
六福皇宮 絲路宴 55/100
過於油膩甜膩,雖然起士味頗濃但整體口感不佳
遠東飯店 遠東café 60/100
表現平淡,起士蛋糕口感偏清爽不甜膩,但是味道有點不足
老爺酒店 le café 90/100
招牌的老爺起士蛋糕口感相當好,雖然不是那麼重乳酪的濃郁口感,可是整體清爽吃起來也沒什麼負擔
其他的大理石起士或是北海道乳酪等表現皆佳
西華飯店 b-one 60/100
過於甜膩,倒是起士蛋糕的餅乾體部分表現不錯
大倉久和 歐風館 40/100
味道毫無特色,起士味不夠,只有甜膩感
喜來登 十二廚 60/100
過於扎實,沒有輕盈感,整體也是偏甜膩
W hotel the kitchen table 30/100
味道毫無特色,過於甜膩,吃過一種上面放莓果的還有一股怪味
整體是一場災難
君悅酒店 凱菲屋 60/100
沒有特別特色及突出,記憶點不深
寒舍艾麗 la farfalle 85/100
幾款起士蛋糕的起士味都很濃郁,味道又不會過於油膩甜膩,一口接一口
寒舍艾美 探索廚房 60/100
沒有特別特色及突出,記憶點不深
凱撒飯店 checkers 80/100
咖啡起士蛋糕的表現不錯,咖啡的苦味中和了起士蛋糕常有甜膩感
君品酒店 雲軒西餐廳 60/100
沒有特別特色及突出,記憶點不深
國賓飯店 明園西餐廳 70/100
起士蛋糕口感還算濃郁,也不會有過甜過膩的問題
反倒是下層的餅乾體有點油膩,因此整體吃起來會有點甜
慕斯類
六福皇宮 絲路宴 65/100
水果類慕斯果香味不足,吃起來頗平淡
遠東飯店 遠東café 50/100
幕斯類大多表現不佳,無突出之味道或特色,反倒有油膩感
僅吃過一款烘焙坊供應的芒果慕斯味道特別鮮甜…
老爺酒店 le café 40/100
幕斯類的水果香味都很人工,應該是老爺表現最糟糕的甜點了。
西華飯店 b-one 60/100
沒有特別特色及突出,記憶點不深
大倉久和 歐風館 95(40)/100
偶爾會供應烘焙坊的整模蛋糕,烘焙坊蛋糕又以幕斯類為主
吃過檸檬紅茶幕斯、巧克力慕斯味道都非常驚人。
但是如果沒有整模蛋糕的時候,幕斯就都是一場災難
喜來登 十二廚 90/100
幕斯類的表現大多頗佳,其中尤以荔枝慕斯表現特別好,荔枝淡淡的清香與內餡非常搭
W hotel the kitchen table 30/100
一坨軟軟油油不知道在吃什麼
君悅酒店 凱菲屋 0/100
沒在這邊吃過慕斯
寒舍艾麗 la farfalle 90/100
水果類的慕絲表現都很好,吃過一款應該是莓果內餡是西洋梨的幕斯,非常清爽美味
寒舍艾美 探索廚房 60/100
表現平淡,沒有什麼記憶點
凱撒飯店 checkers 0/100
之前吃的時候沒吃到幕斯類
君品酒店 雲軒西餐廳 60/100
幕斯類品項不少,不過味道都沒有很突出
國賓飯店 明園西餐廳 75/100
慕斯類品項很少,不過有吃到的表現都很不錯,果香都頗濃厚,也不會甜膩。
蛋糕類
六福皇宮 絲路宴 40/100
蛋糕類大多扎實口感不佳,內餡單薄
遠東飯店 遠東café 90/100
但丁蛋糕,布郎尼等有堅果的蛋糕類,還有蛋糕捲的表現都非常好
老爺酒店 le café 90/100
杏仁紅豆蛋糕、夏威夷果仁蛋糕印象深刻
沙哈蛋糕表現亦不差 整體表現良好
西華飯店 b-one 85/100
紅蘿蔔蛋糕表現奇佳,至今念念不忘
其他蛋糕類表現亦有水準之上
大倉久和 歐風館 85(50)/100
烘焙坊的西洋梨千層蛋糕表現良好
其他款則要嘛平淡 要嘛甜膩,都不推薦
喜來登 十二廚 50/100
蛋糕類多半味道平庸,應該是這間的弱項,抹茶紅豆這種個人比較喜歡的口味都難以入口
W hotel the kitchen table 3/100
毫無內餡毫無味道的蛋糕體外面蓋上一層很甜膩的巧克力醬
這樣的東西敢放上餐檯真的是奇耙
君悅酒店 凱菲屋 40/100
蛋糕類的蛋糕體大多口感奇怪,布朗尼吃起來像粿…
寒舍艾麗 la farfalle 90/100
除了蛋糕捲有些過於甜膩之外,整體多半有水準之上
吃過一款咖啡果仁蛋糕表現非常好,咖啡清香配上苦甜的蛋糕體搭配外側杏仁角十分銷魂。
另外一款巧克力蛋糕,上面放上榛果,蛋糕體部份是我吃過所有buffet的巧克力類型蛋糕表現最良好的,巧克力味道非常濃郁。
寒舍艾美 探索廚房 20/100
第一次把沙哈蛋糕丟掉的,完全沒巧克力味的沙哈
其他蛋糕類的表現也都很平庸
凱撒飯店 checkers 60/100
沒有特別特色及突出,記憶點不深
君品酒店 雲軒西餐廳 70/100
蛋糕類的甜點不多,不過有擺上檯面的至少都還算可入口
國賓飯店 明園西餐廳 80/100
蛋糕類的品質都還算不錯,不過口味有點重複,都是巧克力口味為主
但幾款巧克力蛋糕都算濃郁可口。
布丁奶酪優格類
六福皇宮 絲路宴 95/100
紅酒洋梨布雷的表現非常好,上方的紅酒醬汁跟洋梨搭配不會過甜的布蕾非常美味
芝麻奶酪的表現亦不差,芝麻味香濃
遠東飯店 遠東café 50/100
明顯的弱項,容易處裡的現烤布蕾有過甜的問題
果凍類也大多很人工…
老爺酒店 le café 95/100
抹茶布丁的抹茶味是幾間這種茶類布丁吃過最濃厚的 相當推薦
另外就是飯店招牌的麵包布丁也是非常美味…
西華飯店 b-one 80/100
米布丁的表現奇佳,反倒是拷布蕾、提拉米蘇等常見品項處裡的不好,都有甜膩感
大倉久和 歐風館 60/100
味道平庸,沒有突出處
喜來登 十二廚60/100
味道平庸,沒有突出處
W hotel the kitchen table 40/100
現烤布蕾採用位上模式,熱騰騰的感覺就是安全牌,
問題是除了甜膩之外我感覺不到任何其他香氣及口感
君悅酒店 凱菲屋 40/100
烏龍茶烤布雷非常甜膩,毫無茶香
寒舍艾麗 la farfalle 90/100
幾款奶酪布蕾表現都非常好
吃過一款覆盆莓布蕾,布蕾本體非常扎實,口感很奇妙卻非常美味
肉桂奶酪這種口味搭配看似怪異,入口卻感到十分匹配
寒舍艾美 探索廚房 75/100
烤布雷過甜不好吃
倒是麵包布丁雖然有點油膩,但整體調味以及用料還算不錯
凱撒飯店 checkers 75/100
抹茶奶酪的表現還算不錯,雖然沒有很濃郁的茶香,不過至少沒有過於甜膩完全沒茶香的問題
君品酒店 雲軒西餐廳 90/100
烤布蕾的香草籽放得挺多的,也不會太甜
另外有一款盆摘布丁,上方的擺設品加上下面的布丁體吃起來頗驚豔
飯店自製的優格配上果醬表現亦頗佳
國賓飯店 明園西餐廳 90/100
卡布奇諾非常可否,不會過甜過膩,酒味濃厚。
烤布蕾焦糖層有點過厚,但布丁體的部分口感佳。
法式常溫甜點(馬卡龍、可麗露、軟糖等)
六福皇宮 絲路宴 88/100
馬卡龍表現佳,不會過甜,外層酥脆輕盈,內餡果香足夠
軟糖表現亦不差,水果味十足
遠東飯店 遠東café 0/100
沒有供應這類甜點
老爺酒店 le café 70/100
軟糖的水果味頗濃厚
馬卡龍假日限定我沒吃過
西華飯店 b-one 60/100
馬卡龍過甜,外層也不酥脆
大倉久和 歐風館 0/100
沒有這類甜點
喜來登 十二廚 50/100
馬卡龍的外層表現尚可,可惜內餡過甜過膩,整體很膩口
可麗露整顆軟趴趴,甜膩膩不知道在吃什麼
W hotel the kitchen table 80/100
馬卡龍表現尚可,味道不會過甜,外層也是酥脆輕盈可口
可能是這間唯二能吃的甜點
君悅酒店 凱菲屋 40/100
馬卡龍的味道非常普通,三種口味沒有鑑別度,吃起來就是只有甜,外層的處裡也不好
寒舍艾麗 la farfalle 85/100
馬卡龍的表現頗佳,外層酥脆輕盈,內餡不過甜,薄荷口味偏甜但薄荷味十足跟巧克力口味苦甜非常好吃
寒舍艾美 探索廚房40/100
好像只有瑪德蓮
瑪德蓮是一場災難,無味難以入口
凱撒飯店 checkers(假日限定) 95/100
常溫甜點基本上只有假日供應
馬卡龍表現不錯,口味之間鑑別度雖然略低,不過外側輕盈,內餡的口感也不會甜膩
卡麗露外層酥脆內餡香草味十足
法式軟糖的果汁位亦頗濃厚
君品酒店 雲軒西餐廳80/100
馬卡龍表現一般,雖然沒有明顯缺點,但是也沒有特別記憶點
可麗露小巧,外層尚算酥脆可口,內層香草位亦足
法式軟糖果汁味濃厚
國賓飯店 明園西餐廳 75/100
提供數種費南雪,味道不錯,不過外層有點偏軟
水果軟糖口感還算不錯,水果味略淡
中式甜點
六福皇宮 絲路宴 0/100
沒有供應
遠東飯店 遠東café 80/100
有供應過不少中式甜點,算是這邊的特色,像是甜酒釀,米香,澎湖酥餅等
品項頗特殊,整體來說口味都還算不差
老爺酒店 le café 70/100
鳳梨酥的表現不差,內餡還算可口。
西華飯店 b-one 0/100
沒有供應
大倉久和 歐風館 80/100
有時候會供應熱甜點,熱甜點的表現都非常好,整體熬煮的軟硬度剛好
桂圓、等用料亦十分大方
喜來登 十二廚 0/100
沒有供應
W hotel the kitchen table 0/100
沒有供應
君悅酒店 凱菲屋 90/100
中式甜點表現都很好
豆花本身豆香濃厚,旁邊可添加的蜜紅豆口感亦佳
另外白木耳甜湯也十分可口
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有供應
寒舍艾美 探索廚房 30/100
葡式蛋塔?應該算中式的
口感很普通,比肯德基還難吃
凱撒飯店 checkers 0/100
沒有供應
君品酒店 雲軒西餐廳 0/100
沒有供應
國賓飯店 明園西餐廳 75/100
提供龜苓膏,算是很特殊的品項,因保冰良好,也不會過苦或過甜,口感佳
現做甜點
六福皇宮 絲路宴 70/100
現做香蕉捲餅,略甜了一點,不過用料還不差
遠東飯店 遠東café 50/100
鬆餅,味道普通,口感有點過軟不酥脆
老爺酒店 le café
沒有提供
西華飯店 b-one 60/100
提供現烤鬆餅,旁邊提供的佐料有新鮮草莓值得嘉許
不過草莓為限量品,一次被拿光就不補了,有點小氣
大倉久和 歐風館 0/100
沒有提供
喜來登 十二廚 50/100
法式薄餅,味道相當普通,口感偏軟,卡士達醬也無味偏油
W hotel the kitchen table 30/100
現烤布蕾,焦糖過甜不酥脆,布蕾本體過油過甜無香草味
君悅酒店 凱菲屋 0/100
沒有提供
寒舍艾麗 la farfalle 0/100
沒有提供
寒舍艾美 探索廚房 75/100
法式薄餅口感不錯,不論是餅皮本身跟卡士達醬都比同系列的十二廚好不少
舒芙雷個人無愛,不清楚
凱撒飯店 checkers 0/100
沒有提供
君品酒店 雲軒西餐廳 80/100
現烤鬆餅,採位上服務值得嘉許,另外可以搭配的飯店自製苺果醬的水準頗高
國賓飯店 明園西餐廳0/100
沒有提供
泰式印式等異國甜點
六福皇宮 絲路宴 0/100
沒有提供
遠東飯店 遠東café 80/100
異國甜點品項多元
娘惹糕、印度小麥糕、摩摩喳喳等都吃過
尤其是印度小麥糕的口感相當特別。
且水準都頗高
老爺酒店 le café 0/100
沒有提供
西華飯店 b-one 0/100
沒有提供
大倉久和 歐風館 0/100
沒有提供
喜來登 十二廚 70/100
摩摩喳喳的口感頗佳,椰奶濃郁,且用料不小氣,亞達訾
W hotel the kitchen table 20/100
乾硬的娘惹糕,有種吞不下去的感覺
君悅酒店 凱菲屋 0/100
沒有提供
寒舍艾麗 la farfalle 70/100
有吃過一種芒果椰子涼糕,算是比較異國的甜點,芒果會跟椰子位都十分香濃自然,值得推薦
寒舍艾美 探索廚房 60//100
有提供某種椰子涼糕,口感尚可,不過味道不濃厚,略顯單調。
凱撒飯店 checkers 0/100
沒有提供
君品酒店 雲軒西餐廳 0/100
沒有提供
國賓飯店 明園西餐廳 0/100
沒有提供
手工餅乾
六福皇宮 絲路宴 40/100
手工餅乾並非每日供應,且品質粗糙,與其他甜點的細緻感不太相符
遠東飯店 遠東café 95/100
手工餅乾完全採用與烘焙坊相同之款式
且種類多,大多提供五款以上
尤其是義式脆餅(BISCOTTI)特別美味,肉桂香氣以及酥脆口感。…
老爺酒店 le café 60/100
一般提供兩款手工餅乾
味道普通、用料亦稍寒酸,並非烘焙坊的產品,略顯小氣
西華飯店 b-one 0/100
沒有提供
大倉久和 歐風館 10/100
提供類似RITZ餅乾的東西,大地雷
喜來登 十二廚 80/100
提供自家烘焙坊的商品,品項大約四到六種,口味好用料大方
可惜品項有點重複,比較沒有變化性
W hotel the kitchen table 30/100
手工餅乾種類不少,可惜味道不佳,用料略顯小氣
另外餐廳的餅乾保鮮大有問題,BISCOTTI跟大圓餅乾都有拿到受潮的情形
君悅酒店 凱菲屋 75/100
手工餅乾採用自家烘焙坊的商品,可惜只提供兩款,種類過少
寒舍艾麗 la farfalle 65/100
提供兩款手工餅乾,巧克力款味道略顯單薄,較無層次感,巧克力味不夠濃厚
寒舍艾美 探索廚房 40/100
提供兩款手工餅乾,味道單調,用料小氣,且過甜過油
凱撒飯店 checkers 40/100
提供三款手工餅乾,不過味道都沒什麼特色,甚至有很多事沒有包餡料的
君品酒店 雲軒西餐廳 20/100
提供兩種手工餅乾,皆沒有堅果或果乾等現料,味道非常單調只有甜味
國賓飯店 明園西餐廳 70/100
提供兩種手工餅乾,杏仁手工餅乾味道淡雅不甜膩,還算可口
冰淇淋
六福皇宮 絲路宴 90/100
提供自製冰淇淋,口味以雪酪為主,口感非常清爽,吃的到自然水果香
遠東飯店 遠東café 60/100
毫無反應,就是廉價感的哈根
老爺酒店 le café 60//100
毫無反應,就是廉價感的莫凡比
西華飯店 b-one 65/100
毫無反應,就是廉價感的哈根,不過有服務人員幫你挖
大倉久和 歐風館 90/100
提供自製冰淇淋,口味是奶味偏濃厚的那種,但用料相當大方
其中莓果以及核果口味,每一口都能吃到滿口的配料,非常推薦
喜來登 十二廚 55/100
毫無反應,就是廉價感的哈根,還常要排隊
W hotel the kitchen table 85/100
提供自製冰淇淋,味道偏甜了一點,不過口味都還算特殊,就看自己能否接受
君悅酒店 凱菲屋 60/100
毫無反應,就是廉價感的莫凡彼
寒舍艾麗 la farfalle 50/100
毫無反應,就是廉價感的哈根,口味還很少只有四種,另外冰淇淋配料也很沒誠意。
寒舍艾美 探索廚房 65/100
毫無反應,就是廉價感的哈根+莫凡比
凱撒飯店 checkers 60/100
毫無反應,就是廉價感的哈根
君品酒店 雲軒西餐廳 60/100
毫無反應,就是廉價感的莫凡比
國賓飯店 明園西餐廳 60/100
毫無反應,就是廉價感的哈根
用餐環境
六福皇宮 絲路宴 55/100
因座位有許多分區,有時候會被分配到位子跟桌面都非常狹小的區域,
另外靠近印度區的地方油煙味頗重
遠東飯店 遠東café 85/100
座位給的大方,兩人也常常給四人桌,另外靠窗側也有兩人沙發桌,隱私性偏高
老爺酒店 le café 50/100
座位偏窄小,且座位間距亦小,環境吵雜,很不適合聊天
西華飯店 b-one 75/100
座位給的大方,兩人也願意給四人桌,另外桌位間距也算大
整體還算舒適
大倉久和 歐風館 60/100
給座位略嫌小氣,兩人皆以兩人桌為主,另外桌距略窄。
喜來登 十二廚 30/100
給座位非常小氣,且三四人桌異常窄小,比某些餐廳的兩人桌還要小
間距亦非常小,出入困難,整體十分壅擠。
W hotel the kitchen table 60/100
座位偏小,另外某些區塊的桌距小,有點擁擠,景色不差,可以看到戶外泳池
君悅酒店 凱菲屋 60/100
兩人也願意提供四人桌,桌距還算舒適
不過有些位子有點偏僻,取餐還要爬上爬下不是很方便
寒舍艾麗 la farfalle 99/100
桌子非常大,桌距也非常大,兩人基本不用特別強調也會給四人桌,靠窗還能欣賞戶外花園美景,環境非常好。
寒舍艾美 探索廚房 60/100
位子給的稍為小氣,不一定願意給四人桌,另外桌距也偏小。
凱撒飯店 checkers 60/100
桌距一般,不過桌椅的設計不良,特別硬不是很舒適
君品酒店 雲軒西餐廳 75/100
桌距一般,桌子偏大,不過偏離餐檯的沙發區雖然看起來高雅適合約會,實際上桌子小用餐姿勢也不好,喜不喜歡就見仁見智了
國賓飯店 明園西餐廳 75/100
桌子大小一般,桌距有點小,但是兩人用餐願意給四人桌還算舒適
取餐環境
六福皇宮 絲路宴 85/100
取餐環境整體算是舒適,有不少區域有專人服務,另外飲品也採用位上。
也不太有排隊的情形
遠東飯店 遠東café 60/100
取餐環境整體還算舒適,現做的蒙古烤肉區偶有需排隊的情形,且不願意採用位上服務還得回去拿,扣分
老爺酒店 le café 60/100
取餐環境整體換舒適,略嫌窄小而已,不過都不需要排隊。
現點現燙的海鮮吧等候時間較常,同時不願意提供送到位子上的服務。
西華飯店 b-one 85/100
取餐動線流暢,多有專人服誤,較需等待的料理都有專人送上桌
整體取餐舒適
大倉久和 歐風館60/100
整體取餐環境尚可,海鮮區、冰淇淋區尖峰時段需要排隊,
需要等候時間的現做料理不願意送上桌,不貼心
喜來登 十二廚 40/100
排隊排隊,等待等待,且取餐區域分散,取餐環境不佳
W hotel the kitchen table 60/100
餐檯過於分散,分類亦十分奇怪,會把相同種類的東西分開擺放
動線亦怪異
君悅酒店 凱菲屋 60/100
整體取餐還算流暢,不須排隊,但餐廳階梯過多,常有需要上下樓梯的情形
對長者或行動不便者不友善
寒舍艾麗 la farfalle 85/100
取餐環境舒適 不需排隊,且東西集中
寒舍艾美 探索廚房 65/100
取餐環境尚可,尖峰時段某些料理需要排隊
另外需要等待時間的料理也都不能送上桌 不夠貼心
凱撒飯店 checkers 50/100
取餐動線怪異,冷食跟熱食區非常分散,現點現做的料理也常要排隊且不願意送上桌
君品酒店 雲軒西餐廳 70/100
取餐環境不錯,整體不太需要排隊,不過泰式料理跟生魚片因為是現做且不能送上桌,雖然等候時間不長,但是還是有點麻煩。
國賓飯店 明園西餐廳 80/100
取餐環境不錯,整體不太需要排隊,現點現做的料理忘了去拿會主動送上桌,還算貼心
服務
六福皇宮 絲路宴 55/100
服務人員有點參差不齊,負責門口帶位的人員臉常常很臭,另外用餐時間快結束常常會有找不到服務員的情形。
遠東飯店 遠東café 55/100
服務人員態度一般,沒有什麼缺點,但餐檯上沒有濕紙巾,叫服務人員送上又常常忘記或拖很久
收盤速度略顯緩慢
老爺酒店 le café 80/100
服務人員態度良好,餐後意見調查真的會看,收盤速度確實迅速
西華飯店 b-one 65/100
服務人員態度一般,有幾位年紀較長的反有不耐煩的情形。
收盤速度不錯
大倉久和 歐風館 60/100
服務人員態度一般,但在用餐時刻快結束的時候常有找不到服務人員的情形
喜來登 十二廚40/100
服務人員態度不佳,還有搬嬰兒椅的時候直接掠過顧客頭上跟餐桌上抬過去的情形,不衛生又危險,且收盤不確實。
W hotel the kitchen table 30/100
服務人員常搞不清楚自身飯店優惠,明明信用卡有折扣硬說沒有,還要問主管才搞清楚,事後也沒有道歉
另外結帳後拿到的發票上面還有醬油,非常噁心
君悅酒店 凱菲屋 65/100
服務人員常搞不清楚自身飯店優惠,結帳時金額有搞錯,不過事後態度良好。
收盤確實
寒舍艾麗 la farfalle 85/100
收盤確實,服務態度良好,添水速度亦快,
寒舍艾美 探索廚房60/100
收盤速度略顯緩慢,尤其是用餐時間接近尾聲的時候
凱撒飯店 checkers 60/100
服務人員對餐廳提供的菜色了解不深,因為取餐檯分散,曾向服務員詢問某項菜色的位置,結果服務員自己也搞不清楚
收盤速度普通
君品酒店 雲軒西餐廳 80/100
整體服務態度良好,收盤確實迅速,危機處理能力亦佳
國賓飯店 明園西餐廳 85/100
整體服務態度良好,收盤確實迅速,危機處理能力亦佳
補菜速度、用餐時間
六福皇宮 絲路宴 80/100
補菜速度良好,不太會有缺東西的情形
整體用餐時間因不需排隊也還算長。
遠東飯店 遠東café 90/100
補菜速度良好,只有堅果類偶爾會有見底未補的情形。
用餐時間頗長,且不需排隊,非常舒適。
老爺酒店 le café 55/100
補菜不夠細心,常須提醒某項菜色已被取完,但告知候補上的速度還算迅速
用餐時間只有兩個半小時 取餐時間還只有兩個小時十五分鐘
是午餐供應時間最短的一間,且準時趕人,不怎麼舒適
西華飯店 b-one 85/100
補菜速度尚可
用餐時間接近尾聲的時候有餐檯空的情形,不過反映後會立即補上
用餐時間,取餐時間都非常長,長達三小時,且不趕人,非常舒適
大倉久和 歐風館 70/100
補菜速度有時不佳,遇過螃蟹很久不補的情形
另外用餐接近尾聲時,常常會找不到服務人員。
用餐時間一般
喜來登 十二廚 70/100
補菜速度尚可,不太會有空盤的情形,
用餐時間長達三小時,雖然要排隊但是還不會太有時間壓力
W hotel the kitchen table 40/100
補菜方式很糟糕,尤其是甜點類,許多種類都是吃完就不補,到尾聲的時候能選的甜點根本就沒剩幾種
較高單價的馬卡龍常常是空的,叫服務人員補上也拖很久,一次還補一點點,一下就又被拿光…
用餐時間一般
君悅酒店 凱菲屋 85/100
補菜確實迅速,就算是接近尾聲也不會有空盤的情形
用餐時間充裕,整體還算舒適
寒舍艾麗 la farfalle 85/100
補菜確實迅速,就算是接近尾聲也不會有空盤的情形
因整體不需排隊,用餐時間亦長達三小時,時間非常充裕
寒舍艾美 探索廚房 80/100
補菜速度還算迅速確實,不太有遇上空台的情形,
用餐時間還算充裕,基本上沒有什麼需要等候太久的地方
凱撒飯店 checkers 30/100
補菜速度非常糟糕
不論是甜點 海鮮 冷盤 堅果都常有遇上空台不補的情形
就算是提醒之後也要很久才會補上,感覺沒什麼誠意
用餐時間還算足夠,沒有太大時間壓力
君品酒店 雲軒西餐廳 75/100
補菜確實迅速,就算是接近尾聲也不會有空盤的情形
用餐時間略嫌不足,因為有不少需要現點現做的料理,而且現切火腿跟現拌沙拉的速度都頗慢,因此用餐時間會覺得有點短
國賓飯店 明園西餐廳 85/100
補菜確實迅速,就算是接近尾聲也不會有空盤的情形
用餐時間2.5 小時,但因整體不太有需要等待或排隊的情形,所以用餐時間整體還算足夠。
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1F:推 venox250: 有認真 07/03 19:32
2F:推 myology: 超詳細耶辛苦你了 07/03 19:39
3F:推 rmoira: 推 超熱心分享 這麼詳細 是有做筆記吧XD 07/03 20:30
XD
謝謝 常吃就有印象
4F:推 meganhsia: 也推艾麗的冷盤與甜點 布蕾與芝麻奶酪好吃 07/03 20:37
5F:→ meganhsia: 不過艾美會不補菜 吃下午茶 烤牛肉沒補 問了說沒了!! 07/03 20:39
6F:→ meganhsia: 後來補的是牛排 等級差蠻多的 07/03 20:39
是下午茶的關係嗎?
我之前吃午餐是沒有遇上沒補的情形...
艾麗的冷盤跟甜點真的是頗強...
7F:推 NTOUME: 眼花了@@ 07/03 20:55
8F:推 meganhsia: 還是需要提供每間店的彙總資訊+1 直接看出這家的強項 07/03 21:17
哪天有心力再弄個以飯店為主體的懶人包板好了XDD
不過想看某間飯店還是能用/搜尋啦
9F:推 ZeroSeven: 推 看來對老爺評價不錯.....怎麼沒去吃羅浮宮? 07/03 21:28
老爺我是覺得還算整體不錯的BUFFET
就是沒有什麼驚人的菜色
不像很多BUFFET會端出一些看起來比較高價位的食材
有樸實的感覺吧
羅浮宮!! 都忘了有這間了...因為食記的照片看起來沒有很吸引人
也沒有比較吸引我的優惠,看過最便宜的價格都還要700多
就沒有想去了...
10F:推 zinnn: 飽版第一推就給你了! 07/03 21:29
謝謝你
11F:推 NTOUME: 不過大倉是不是打錯了 冰淇淋不是哈根嗎? 07/03 21:30
沒錯 可能是你近期沒吃過大倉
今年大約三月還四月開始
提供三款飯店自製的 三款哈根
比之前有吸引力多了
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 21:45:10
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 21:48:41
12F:推 masutaka: 感謝!! 最近剛好想帶家人去吃飯店 十分有參考價值!! 07/03 22:24
13F:推 cityrains: 太強了 推!!! 07/03 22:28
14F:推 Lushou: 感謝熱心整理分享 惠我良多就頒給你惹 感覺要衝一下老爺! 07/03 22:31
15F:推 look123: 極度具有參考價值!! 07/03 22:53
謝謝 有幫到各位就好xd
就是覺得一直生不出食記,每次回來剛好又都有簡單記錄心得的習慣
就把它整理出來了
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 23:16:04
16F:推 myology: 感覺午餐晚餐差別不大 好生火 07/03 23:19
一般好像午晚餐都不會有太大的差異
17F:推 iiiey: 推用心!!! 07/03 23:23
謝謝
18F:推 keroromoa: 凱菲屋我記得是莫凡彼喔 07/03 23:23
是的 我打錯xdd 對我來說都是無視,所以打太快就打錯了 冏
19F:推 pinkbeer: 推 好強大的心得! 07/03 23:51
20F:推 qpwo1793: 好棒的分享~ 謝謝! 07/04 00:01
謝謝
21F:→ ZeroSeven: 老爺年初吃幾次 牛排的評語有落差 或許是反應改善了 07/04 00:14
? 有可能 我覺得老爺算是會聽意見的
直接有反應依些事情回應都還不錯。
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:20:43
22F:→ ZeroSeven: 羅浮宮熟食質跟量不錯 但海鮮普通 甜點頗慘 請參考XD 07/04 00:19
那算了,暫時不用去踩xd
之前看食記就覺得那甜點看起來非常慘...
畢竟他價格頗硬,也一直沒看到什麼優惠 700以上的buffet除非有什麼特別吸引我的地方
不然實在不想去試,畢竟口袋名單頗多
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:22:52
23F:→ ZeroSeven: 老爺我是跟客服投訴 經理有回信解釋肉類供應商的狀況 07/04 00:22
我是在餐後意見mail填的,反應堅果的問題,後來也有接到經理的電話
他們經理還挺認真看待客人的反應的 好像(?)
這幾次吃下來牛排表現都有平均之上,應該是有改善了
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:24:57
24F:推 MiruRay: 太用心了XD 已收藏www 07/04 01:02
25F:推 ul66: 太強大了 推整理 07/04 01:25
有幫到各位就好
26F:推 Spurs5566: 謝謝分享!看完後對明園好生火 07/04 02:57
有人對老爺生火有人對明園生火XD
說真的明園其實還不差
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 06:41:46
27F:推 gsxr600: 推 ( ̄y▽ ̄)╭ buffet王 07/04 08:29
28F:推 leolun8122: buffet王 07/04 08:37
29F:推 genic: 認真推 07/04 08:49
30F:推 garygang: 推 07/04 08:59
xdd buffet王是什麼啦
31F:→ cutesuper: 哇靠 很好奇原po年收入和體重XD 07/04 09:01
32F:推 cutesuper: 另外 就尊稱您 五星級飯店吃到飽王吧 07/04 09:05
學生 60kg 一個月零用錢3000元 QAQ
最大興趣是吃BUFFET 零用錢都拿來吃BUFFET了
33F:推 jerry1019: 太強太實用了!推 07/04 09:08
34F:→ jerry1019: 五星八肥王 07/04 09:09
有幫到各位就好XD
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 09:31:09
35F:推 ahuifu: 最在意甜點,看起來是寒舍艾麗最優秀?用餐不限2小時嗎? 07/04 10:18
看你在意什麼甜點啦
他沒有薄餅、鬆餅那類現做的
手工餅乾也普普,整體總類不是很多
但是蛋糕慕斯布丁款款精緻好吃 用餐11:30~14:30不限時
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 10:45:06
36F:推 a31517664: 太強了 不能不推啊 07/04 11:49
37F:推 meat801025: 用心推 07/04 13:36
38F:推 raymondfax: 這篇強大到不行... 07/04 14:12
39F:推 s8098042: 好用心 07/04 14:25
謝謝各位XD
40F:推 blackman5566: 有幾間900內吃到也太厲害! 跪求優惠訊息 07/04 15:40
每間我用的優惠都不一樣耶
你想問哪間
41F:推 Lailungsheng: 推 07/04 16:48
42F:推 rmoira: 可以有個不情之請嗎?希望可以把這篇的飯店總評整理一下@@ 07/04 18:07
43F:→ rmoira: 就是依原PO的喜好總分數排序這樣 因為分別看有點亂 07/04 18:08
44F:→ rmoira: 不方便也沒關係的 只是覺得有的話會更完美一點 感恩!^^" 07/04 18:09
45F:推 Stock3C: 也求更完美總平版 拜託 爸斐王 07/04 18:20
最後沒有放總評是因為總評一定會加上我個人更主觀的情緒在裡面
像是我個人並不愛喝果汁,那間BUFFET有沒有果汁完全不會影響我對他的印象
EX.君品 艾麗這種飲料選擇極端少的,或許在很多人心中評價很糟
可是我是完全不覺得XD 所以才想說用分項評比的,大家可以看自己重視的部分
每間BUFFET有什麼特色
46F:推 kidjoe: 應該可整理成excel板 07/04 18:41
47F:推 howard0711: 這篇100分 07/04 18:57
48F:推 kidjoe: 如果原po ok的話我正在整理 07/04 18:58
OK的 當然沒問題,如果有人願意幫忙整理出一個格式更清楚的好讀版我也很開心
49F:推 yuliwow: 建議沒有供應別打分比較好,推整理! 07/04 19:17
可是空著又很奇怪XDD 而且我覺得沒有供應某方面來說的確就是0分啊(?)
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:35:17
話說真的沒有人看完這篇很感動有晶華買一送一要順便揪我去吃嗎XDD
超想把晶華補上去的
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:36:13
50F:推 howard0711: 想請問原po對大倉的整體評價如何(整體看下來應該蠻高 07/04 19:38
51F:→ howard0711: 分的),但它的環境跟服務似乎在平均值而已,對整體評 07/04 19:38
52F:→ howard0711: 價影響大嗎? 07/04 19:38
您看得真細,好感動xd
大倉是一間我挺喜歡的buffet,熱食跟海鮮都有非常高竿的表現
但是就像我提到的環境跟服務就一般般,桌子小小窄窄的,桌距不大,
遇過服務生臉臭臭的,或者是常常要包手捲都沒人顧台
用餐中後期的補菜速度也並非很理想。 就看你會不會很在意這些小細節啦。
不過以他的熱食(尤其是歐陸料理)跟海鮮的表現,如果沒去過是非常推薦去吃吃看
另外甜點品質非常不穩定,這點也要注意...很care甜點也不推薦
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:42:48
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:43:57
53F:推 rmoira: 我覺得總評沒關係的 評價本來就是因人所異嘛 給大家參考^^ 07/04 20:33
54F:→ rmoira: 就只是分享一下 原PO自己心目中的總分排名 不用太拘束啦@@ 07/04 20:34
好吧xd 那有機會再補上
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 20:42:01
55F:推 RedGrid: 我也想看總評XXD 07/04 21:20
56F:推 keroromoa: 總評+1,可以給沒有特殊需求的人參考XD 07/04 21:31
不過說真的總評我也不太出來,有挺多間都是再訪多次的...
有時候抉擇的原因就是那天比較想吃生魚片 比較想吃甜點 比較想吃冷盤的差異而已xdd
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 21:34:15
57F:推 sucksboy: 如果完全不吃甜點 只在乎肉類 海鮮 那個推? 07/04 22:21
大倉>西華>凱菲屋=國賓 就這幾間吧
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 22:33:53
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 22:34:49
58F:推 GILLS: 拜謝神 07/04 22:38
59F:推 rositi: 喔喔喔是Buffet王mizugoro,評比好認真! 07/04 22:45
60F:推 redredsunsun: 值得參考和收藏 推 星級餐廳八肥王 嘿嘿 07/04 23:14
謝謝XD
61F:推 jenna77617: 神旺的伯品廊呢?覺得如何? 07/05 01:57
也是沒吃過的,可惜網路上評價也非常少,優惠很少就一直沒有去
價格太貴了
62F:推 KKyosuke: W各種災難XDDD 07/05 04:44
有啦 冰淇淋跟海鮮還可以啦.... 其他就 ... 恩
63F:推 logen: 我覺得評比應該加上價錢的部分 因為大倉比其他間算高價的了 07/05 04:51
放價錢會很難比,用定價比嗎?
因為很多店家雖然定價很高,可是實際上卻很少有用定價去吃的機會
因為飯店本身就會不斷推優惠那種,像是老爺、絲路宴大概都是這種感覺
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 08:14:33
64F:推 flyyai: 感謝把廢王!!! 07/05 08:15
XDD
65F:推 lilicoco520: 上禮拜去遠東cafe 好多原po提到的東西都沒有 是因為 07/05 08:36
66F:→ lilicoco520: 我吃美國週的午餐嗎QQ 另外當天有看到螃蟹 大概2隻 07/05 08:37
67F:→ lilicoco520: 放在蛤蜊區 因我不太吃海鮮所以無法分享心得 07/05 08:37
68F:推 lilicoco520: 看完好想吃大倉 謝謝把費王(=゚ω゚)ノ 07/05 08:39
你懂了XD
其實我個人很不推薦遠東的XX週,因為常常會把他們很有特色的印度區的品項換掉...
美國週漲了200,或許因為這樣才有提供螃蟹的樣子?
大倉甜點真的品質超不穩喔,要注意
69F:推 ahuifu: 我最愛起士蛋糕(要重乳酪)跟巧克力蛋糕之類 07/05 08:46
70F:推 ahuifu: 感覺艾麗甜點好,老爺整體都不錯? 07/05 08:50
艾麗的起士跟巧克力都很棒
老爺重乳酪不一定供應,而且不怎麼樣喔XD 另外他的巧克力只有沙哈
品項也不多
如果只愛巧克力跟起士的話國賓也還OK
生巧克力布朗尼跟紐約起士(去掉過甜的餅乾體)都很好吃
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 12:52:19
71F:推 simalas: 神旺伯品朗價格高東西選擇也很少 不推! 07/05 13:19
72F:→ lovy: 神旺buffet cp值很低 不推 07/05 16:02
了解了 看來沒必要去吃吃看補上了
還是繼續期待有人揪晶華
73F:推 Drak: 太強惹 然後看完不知道該吃哪家XD 07/05 17:45
74F:推 mibo3131: 超強大啊!!推 07/05 18:35
75F:推 alanjain: 狂推,這是吃到吐美食指引? 07/05 21:37
xdd
76F:推 logen: 大倉1200的價錢跟老爺750的價錢擺一起比較 根本不同量級? 07/05 22:13
是這樣沒錯啊,可是你放價錢進去要怎麼比?
這樣就根本沒辦法打分數啦~_~
所以我純粹比的就是
供應的食物以及提供的服務場地等,大家可以參考這些分數或者敘述
或一些我提到的菜色,再自己參考自己能拿到的價格決定要選哪間囉
77F:推 m11212: 不推不行,不過只要有生魯片,蝦孩,哈根的冰淇淋就可滿 07/05 22:14
78F:→ m11212: 打錯了,生魚片,蝦子 07/05 22:14
生魚片的品質就差很多啦XD 可以參考生魚片的品項
哈根我完全不吃,好不好挖這種我就不知道了
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 22:40:19
79F:推 a26513323: 推把廢王~ 我竟然看完了xDD 07/06 00:30
那麼長全部看完嗎xdd
80F:推 egg123: 超強........... 07/06 00:50
81F:推 h321123aa: 太屌了,感謝大大分享 07/06 01:52
82F:推 eternal1120: 把廢之神... 07/06 08:30
83F:推 iTravel: 封你為台北 Buffet 王 ... XDD 07/06 09:20
感謝各位
84F:推 howard0711: 今天要去試大倉惹 期待~~~ 07/06 10:17
如果方便的話能否用餐的時候幫我拍幾張甜點區的照片 尤其是針對蛋糕類
最近在研究他甜點區放出烘焙坊大蛋糕的規律...
因為他甜點有沒有放出烘焙坊大蛋糕真的是天堂與地獄...XD
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 10:48:32
85F:推 lilicoco520: 想問如何判斷是整膜蛋糕 我美國週去遠東cafe 甜點跟 07/06 11:02
86F:→ lilicoco520: 吃粗飽的饗食比口感味道差沒多少 普通到我都懷疑版上 07/06 11:02
87F:→ lilicoco520: 的食記 囧 07/06 11:02
您有拍照嗎 有的話我可以直接跟你說哪款是XDD 我也想看看他最近甜點提供的情形(?)
另外最簡單的方法
進遠東cafe之前先去參觀一樓的烘焙坊,找一模一樣的款式XD
烘焙坊的閃電泡芙、水果塔、芒果慕斯、黑醋栗慕斯我都有在遠東CAFE吃過
但是有些整模蛋糕當天烘焙坊也不一定會有,所以就只能靠經驗判斷了
我因為去很多次,所以一看就知道是不是....
但遠東CAFE的話基本上就算不是烘焙坊的整模,只要是塔類的表現我記得都還不差
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 11:06:16
88F:→ lilicoco520: 看到把費王你的說明 真的覺得去xx週的我根本是盤子QA 07/06 11:03
89F:→ lilicoco520: Q 07/06 11:03
另外補充,他的手工餅乾一定有供應烘焙坊的,一樣建議先去烘焙坊逛一下
你就會知道哪幾款是烘焙坊的手工餅乾了。
之前被他的泰國周雷過就都挑沒有活動的時候去了
不過方便的話很希望能提供給我一下用餐的照片,想看看他美國周有啥XD
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 11:13:00
90F:推 jackwe: 超棒的整理!!不過還是希望有您個人的總評 07/06 11:20
這個真的要找時間了 因為真的不好寫
91F:推 mmmaria: 太棒了!很有參考價值。一直猶豫要不要去的寒舍艾麗,終 07/06 12:02
92F:→ mmmaria: 於有了答案。 07/06 12:03
所以是要去還不去xdd
93F:推 windowgame: 感謝分享 等待版友製作excel檔XDD 要請長輩去吃超實用 07/06 14:50
熱心板友已經作好啦 我也更新在最上面了
94F:推 ahuifu: 請問艾麗你說起士跟巧克力都很棒,那下午茶也一樣嗎? 07/06 15:35
下午茶跟午餐的甜點是一樣的 下午茶還會多熱甜點....
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 15:51:38
95F:推 ahuifu: 所以如果我主重甜點,其實吃下午茶最划算對嗎XD 07/06 16:09
某方面是這樣啦... 下午茶沒有海鮮這點看你在不在意,然後有熱食。
不過下午茶人比較多 用餐時間還只有兩小時
在環境用餐時間跟服務那邊會被我大扣分喔..就不是環境用餐時間99分了xd
所以我午餐去好幾次下午茶只去過一次而已...
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 16:21:35
96F:推 alice6631: 老爺加入優惠價格真是個人愛,牛排品質確實年初下滑, 07/06 16:41
97F:→ alice6631: 到版友說改進想再試試,上次去可以跟服務員單點鮭魚生 07/06 16:42
98F:→ alice6631: 片,還送到桌邊,道歉因為他們場地小不能現切,牛排太 07/06 16:43
99F:→ alice6631: 也能加熱,服務真的很好! 07/06 16:43
原來牛排可以加熱,因為他那邊沒有鐵板,就沒有想過請他加熱
因為老媽不敢吃那熟度,下次請他幫我加熱給我媽吃好了。
老爺的價格是真的很平易近人,所以才去了那麼多次
可惜就是去久了覺得甜點變化真的太少了點XDD
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 18:57:46
100F:推 poetwang: 太強了 非常感謝整理 07/06 20:33
謝謝xd
101F:推 alice6631: 確實,但老爺蛋糕的精緻度來自烘焙坊,也去了好多次, 07/06 21:52
102F:→ alice6631: 是吃到飽價有道理的一間,不會隨意哄抬或亂給食物 07/06 21:52
是的,他的甜點精緻度是足夠的,現在餐廳還有穩定供應烘焙坊蛋糕的真的不多
只是也因為如此,甜點品項就會一直一樣,會更換的主要就是幾款非烘焙坊蛋糕
可是口感就沒有那麼好了,所以每次去都還是會吃布丁蛋糕跟夏威夷果仁跟老爺起士
杏仁紅豆雖然不是烘焙坊的我也很愛。
不過老爺很奇怪,蛋糕願意給烘焙坊的,餅乾一直不願意,相較之下手工餅乾挺粗的..
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 22:04:10
103F:推 mikein125: \buffet王/\buffet王/\buffet王/\buffet王/\buffet王/ 07/06 23:18
104F:推 seagreen2005: 太詳細了囧不知該從何看起~感謝分享,大推 07/06 23:30
105F:→ seagreen2005: …看到60公斤生氣了~你是男生為什麼才60公斤!!!! 07/06 23:33
106F:→ seagreen2005: 第一次甜點超棒超驚豔,後來再去每況愈下T___T 07/06 23:35
107F:→ seagreen2005: 漏一行,國賓明園不推原價,打折可以考慮, 07/06 23:35
國賓部分我有話要說XD
他甜點之前的確每況愈下,但是6月中整間改裝之後甜點改成像12廚那種專人甜點櫃
https://goo.gl/EiCWoy 官網圖
裡面的東西整個變了,跟之前那個很粗的東西不一樣
火燒布丁、紐約起士、還有一款忘了名字的生巧克力蛋糕都是烘焙坊的貨
嚇死我了 回來馬上修改這篇,還好那時候還沒PO,分數差超多
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:38:12
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:44:39
108F:→ seagreen2005: 蝦米!!!那國賓馬上列入考量,要帶我娘去嚐嚐了~ 07/06 23:40
109F:→ seagreen2005: 一直想吃的是老爺,現在又加上國賓…體重沒空間了… 07/06 23:44
上週吃都是供應烘焙坊的東西啦,我上面有又編輯過了
不過會不會維持下去我就不知道了
我也曾經吃過甜點表現還很好的那時候的國賓...
後來每況愈下...
https://goo.gl/EiCWoy 蛋糕櫃圖(官網抓的)跟現場一模一樣
你可以參考那圖片跟官網烘焙坊的網頁xdd
https://goo.gl/T5HJcQ
https://goo.gl/BQlp7E
上週吃的感覺是甜點比曾經的那個還很好的國賓還棒,而且因為是蛋糕櫃
就沒有之前被夾得很亂,保冰不足的問題了
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:47:52
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:50:05
110F:推 midnight9: 推把費王~寫的詳細又中肯 不容易! 07/07 07:38
中肯不難,只要不是收錢寫文的都能中肯吧xddd
可惜網路上食記沒招待沒拿錢的真的不多...
111F:推 royalpurple: 認真推!! 07/07 08:45
112F:推 Spurs5566: 明園越看越生火! 想徵旅展的明園餐券了 07/07 09:29
其實明園真的不糟啦 我覺得,不過一直沒啥討論
113F:推 oracleangel: 原PO好人 一生平安 07/07 10:30
114F:推 busters0: 推 07/07 10:40
謝謝
115F:推 ahuifu: 因為我怕去吃午餐會想直接打包主餐(因為吃不下阿阿阿) 07/07 10:43
116F:→ ahuifu: 完全不愛海鮮的我XD 就愛牛肉、鮭魚生魚片、跟起士巧克力 07/07 10:44
117F:→ ahuifu: 但用餐2小時這一點的確有點...(雖然我經常吃不到2小時) 07/07 10:45
118F:→ ahuifu: 我戰力太弱了,太少吃吃到飽. 艾麗、老爺跟國賓都納入口袋 07/07 10:45
艾麗沒生魚片喔 你有看到喔...午餐就打包吧xd 我常也沒把主餐吃完
119F:推 smith099tw: 好厲害 謝謝你喔 07/07 12:21
不會xd
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 14:25:00
120F:推 windowgame: 感謝告知&熱心網友 已經下載開始做功課 這年頭要寫得 07/07 15:22
121F:→ windowgame: 中肯真的不多了 有不少邀約文的內文參考價值不甚高XDD 07/07 15:23
邀約文就看看照片啦 至少照片部分除了拍得漂亮之外還算可參考
122F:→ ZeroSeven: 國賓3月去草莓季 甜點吃起來都一樣..看來要再給機會 07/07 16:02
當初也有被草莓季拐去
感覺就是一樣那些很粗糙的甜點上面擺一顆草莓而已xdd
123F:推 alice6631: 真的!!老爺餅乾不出色!完全沒記憶點…這樣補充完覺 07/07 16:13
124F:→ alice6631: 的國賓似乎不錯,可以問一下版主私心愛改裝後的國賓還 07/07 16:14
125F:推 alice6631: 是老爺嗎xD 07/07 16:16
這樣還說不準,因為國賓改裝後才去過一次,到底表現能不能維持水準還得觀察
所以我也暫時很難幫他們兩個排序,我明天還會再去吃國賓xdd 回來再報告
126F:推 ahuifu: 所以可以主餐一上來就直接叫他打包嗎? (誤 07/07 17:53
可以,上次帶媽媽去,他主餐上來前就飽的差不多了,所以上來就直接請他包走了
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 17:58:30
127F:推 ahuifu: 說要打包的話,之後還能再繼續吃其他buffet嗎@@ 07/07 19:24
可以啊,就是可以吃到用餐時間結束xd
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 19:28:37
128F:推 sucksboy: 請問一般飯店 午餐和晚餐的菜色會差在那? 07/07 20:45
看哪間 每間情況差很多...
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 22:00:51
129F:推 RXY: 請問原PO明園的午餐及晚餐的菜色有差別嗎?謝謝您哦 07/07 22:07
午晚餐菜色問我就不對了xd 細部的我都不清楚 因為我沒吃過任何一間的晚餐....
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 22:28:32
130F:推 rmoira: 有點想知道各間用什麼優惠 可以平日午餐都不到900 XD 07/07 23:18
不是信用卡就是餐券囉xd 善用這些之後我很久不吃火鍋跟燒肉了xd
便宜的飯店吃到飽已經跟火鍋燒肉差不多錢了,還是比較喜歡飯店的氛圍
131F:推 alice6631: 太強大了!感覺版主每週吃一次XD 07/08 00:45
善用優惠其實不會造成什麼負擔啦,窮學生也吃得起
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 08:36:13
132F:推 ahuifu: 請問假日是全天都算晚餐價嗎? 午餐的話也算晚餐? 07/08 14:37
是唷
不過他假日餐檯東西會比較豐富 帝王蟹之類的
133F:推 yang30445: 太猛了 給推 07/08 15:16
xd
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 17:37:33
134F:推 alice6631: 想聽版主今天的國賓心得XD個人很愛旗下的味集的牛排, 07/08 21:19
135F:→ alice6631: 在考慮要不要試試看明園~ 07/08 21:19
今天又吃了一次
不過牛小排略乾,不知道是那塊沒烤好還是怎樣,其他的部分倒是水準仍然不差
跟上次吃得差不多,倒是很推握壽司跟鐵板區,兩邊都是現做的料理,且都有一定水準XD
今天炙燒壽司吃了10貫吧
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 21:30:14
136F:→ ahuifu: 一直吃吃到飽都不會胖覺得羨慕!!!! (疑 離題了@@ 07/08 22:17
我平常吃的很養生啦xd 而且我每次吃完吃到飽會運動三小時xddd
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 22:23:45
137F:推 cathymaw: 酷耶!感謝你的用心整理! 07/08 23:28
138F:推 rmoira: 可以透露一下哪些信用卡優惠嗎XD 恭喜爆文!! 感謝熱心分享 07/09 00:03
信用卡優惠全部打出來又是一篇幾十頁了吧xdd 太多了 你想知道什麼
不過玉山世界卡是張很好用的啦 有這張就很夠用了
139F:推 Spurs5566: 明園要漲價了 囧 07/09 09:28
已經漲了,不過覺得還算值得啦
140F:推 azmodan444: 好文一定要推 07/09 20:00
141F:推 jecret: 第一次推文,獻給你了! 07/09 20:54
142F:推 marforme: 太詳細 推~ 07/09 22:34
謝謝
143F:推 sucksboy: 請問 欣葉 饗食這種的 跟飯店沒得比嗎? 07/09 22:58
除了價格之外沒有什麼特別優勢吧,尤其是這兩間的甜點(默....
更何況飯店在很多優惠的情況下比這兩間便宜...,我已經一年多沒吃過這兩間了...
※ 編輯: mizugoro (220.136.58.127), 07/10/2015 08:30:48
144F:推 ahuifu: 饗食真的不好吃,cp值超低... 07/10 14:11
145F:→ ahuifu: 請問buffet王,針對老爺、艾麗跟國賓怎樣的優惠去吃便宜? 07/10 14:12
饗食就真的.....
老爺就玉山世界卡囉,艾麗最划算是寒舍美饌卡啦 不然就餐券 國賓就只有餐券了
146F:推 TrueMyHeart: 想說怎麼會有爆文...68頁不推不行 07/10 19:48
受寵若驚
※ 編輯: mizugoro (220.136.58.127), 07/10/2015 21:35:05
147F:推 Layase1: 看到板標就好奇來找一下 用心分享推 07/11 02:24
148F:推 baw08180221: 沒羅浮宮 07/11 02:53
149F:推 o0qwp0o: 太實用了 謝謝! 07/11 11:26
謝謝推文,羅浮宮真的太貴就沒有去了,買餐券還要750也沒特別吸引人之處...
超過700的都要很特別才會去...
※ 編輯: mizugoro (220.136.58.127), 07/11/2015 15:21:07
150F:推 nan8965: 版大 餐卷哪買比較划算? 07/11 22:58
我都露天或ptt forsale看的
151F:推 cindycincia: 其實生魚片有些就是要吃口感 會有咬得斷的筋 例如青 07/12 13:18
我說的是那種不該出現 咬不斷只能吐出來的筋....
152F:推 nancy7479: 推~好強大! 不過2年前去吃大倉的印象超不好,海鮮不甜 07/12 17:05
153F:→ nancy7479: 也許已經改善XD 07/12 17:05
兩年前的大倉我好像沒吃過... 近來感覺是還不錯啦
※ 編輯: mizugoro (220.136.58.127), 07/12/2015 17:12:05
154F:推 ahuifu: 你是說目前吃的都沒超過700嗎? 我怎麼隨便找都超過1千>< 07/13 22:36
155F:推 ahuifu: 目前都是推吃午餐嗎? 有推下午茶也品質不錯的嗎? 07/13 22:48
很多都是700以下沒錯啦 除了大倉也都沒吃過超過900的xd
下午茶我不吃,不要問我 冏
※ 編輯: mizugoro (220.136.218.198), 07/13/2015 23:05:23
156F:推 ahuifu: 怎麼找的都可以700以下!!!!!!! 我怎麼都找不到Q_Q 07/14 16:58
我最常吃的就遠東跟老爺啊xd 都是幾乎買一送一的價格
※ 編輯: mizugoro (220.136.218.198), 07/14/2015 18:09:10
157F:推 cowmu: 不推不行,太神拉 07/15 08:32
謝謝
158F:推 kuriko: 大推把費王!! 下禮拜跟下個月分別要去吃12廚跟老爺(主攻 07/16 00:28
159F:→ kuriko: 甜點),這樣看下來好像老爺cp值比較高XD(\有訂到信用卡買 07/16 00:29
160F:→ kuriko: 一送一/) 07/16 00:29
161F:推 kuriko: 以前遠東買一送一門檻較低的時候也常吃,但最近一兩次覺得 07/16 00:34
162F:→ kuriko: 甜點品質下滑好多(慕斯&果凍類變多,個人比較偏愛塔類、 07/16 00:35
163F:→ kuriko: 重乳酪跟會噎死人的濃厚布朗尼XD) 07/16 00:35
我來猜一個是jcb一個是國泰世華? XD
老爺我整體比較喜歡啦,喜來登甜點也不差但鹹食...
遠東塔類真的有減少的趨勢,今天才剛去吃回來...
之前常出的水果塔今天也沒出,不過布郎尼跟重乳酪今天都有吃到
反正遠東就鎖定烘焙坊的甜點進攻就對了,目前除了寒舍艾麗表現最穩的還是遠東吧...
※ 編輯: mizugoro (220.136.218.198), 07/16/2015 01:19:08
164F:推 lmm0104: 太強了@@...超級實用!!!!!!!!感激~~~~~~ 07/17 14:22
XD
165F:推 wanze: 我記得君品有排餐呀,算是主餐另附自助餐點。 07/18 03:12
有是有,不過因為是單點的品項很難去評分我就沒評了
我有評的都是有無限供應的品項.... 艾麗的主菜我也沒有評分
※ 編輯: mizugoro (220.136.208.212), 07/18/2015 17:28:10
※ 編輯: mizugoro (220.136.208.212), 07/18/2015 23:14:26
166F:→ windowgame: 想請問遠東cafe目前除烘焙坊甜點外 其餘餐點水準如合 07/20 15:51
167F:→ windowgame: (恰好原PO剛吃完回來想詢問一下 感恩!) 07/20 15:51
遠東就老樣子 沒啥新鮮
我就都吃咖哩海鮮跟生魚片還有炸魚吧xdd
168F:推 alice6631: 吃了明園牛小排馬上懂m大意思!鐵板區後面肉都黑了,但 07/20 17:51
169F:→ alice6631: 買券吃,整體真的很不錯,蛋糕壽司也都很棒,謝謝分享 07/20 17:52
170F:→ alice6631: 店~ 07/20 17:52
有幫助到人選到自己喜歡的buffet就好
※ 編輯: mizugoro (114.44.247.106), 07/20/2015 22:46:33
171F:推 morris2: 這篇好 07/21 20:59
xd
172F:推 yoklb: 醒原PO~飲料篇的第一家和第二家連在一起囉 07/23 13:10
感謝 已修改
※ 編輯: mizugoro (220.136.57.60), 07/23/2015 14:25:11
※ 編輯: mizugoro (220.136.57.60), 07/23/2015 14:25:29
173F:推 mouse800819: 看起來最高分數的是西華B-ONE吧? 07/24 18:33
看你重視的品項在哪邊吧,西華整體來說我是覺得還不錯啦
※ 編輯: mizugoro (220.136.57.60), 07/24/2015 20:02:25
174F:→ ssil2405: 大倉 甜點烘培坊人員偷笑路過~ 感謝你的分享!真的非常 07/25 23:57
175F:→ ssil2405: 用心 07/25 23:57
大倉的整模真的超棒,什麼時候才吃的到整模啊QAQ
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 09:46:18
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 20:54:15
176F:→ ahuifu: 打算生日來去吃艾麗,衝著你的甜點分享~~請問經常有oreo 07/27 15:39
177F:→ ahuifu: 起士蛋糕跟起士塔嗎? 看食記我都好想吃這兩樣.. 07/27 15:39
目前有 會供應到什麼時候不知道
只能碰運氣了xd 如果剛好你去的時候被換掉就沒辦法了.... 冏
就看你生日什麼時候了 他大概是半個月左右會換一批甜點
一次大概會有兩到三款換新
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/27/2015 15:43:52
178F:推 ahuifu: 生日在10月初,那m大可以10月先去吃看看嗎 (誤XD 07/28 14:22
我每個月應該都會去吃一次XD 真的是徹底愛上這間了
9月中或10月初有吃再跟您分享
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/28/2015 14:57:13
179F:推 ahuifu: 沒有寒舍美饌卡的話,買什麼餐券比較划算,目前只有中信 07/28 17:35
180F:→ ahuifu: 御璽卡可以打85折... 07/28 17:35
大概就是網路上有賣 1000可以抵1300
※ 編輯: mizugoro (220.136.217.140), 07/29/2015 09:07:25
181F:推 chjh30322: 同為愛吃巴肥的我 淚推專業 不過想到週日要去吃彩虹廳 08/01 09:49
182F:→ chjh30322: 的下午茶就挺不安的 原po吃過彩虹嗎? 08/01 09:49
沒有耶 那邊定價有點低 怕怕的xd
※ 編輯: mizugoro (220.136.215.223), 08/01/2015 19:04:45
183F:推 chevalierxd: 推 08/05 00:20
184F:推 yoqwqq: 超強推!!! 可以針對自己愛吃的去選擇!! 很棒的參考資料阿! 08/06 17:01
謝謝
185F:推 pipi0323: 資訊豐富 感謝! 7月中吃大倉遇到義式主題熟食區都是焗 08/07 02:30
186F:推 pipi0323: 現切牛過生,螃蟹只有一種,餐點偏少,同行長輩不推 08/07 02:37
187F:→ pipi0323: 心得:以後要先查好當月主題才會考慮訂大倉 08/07 02:38
大倉的焗烤我覺得頗弱,西菜來說是燉菜類比較強,都是焗烤就比較可惜
※ 編輯: mizugoro (114.44.199.140), 08/07/2015 10:11:34
188F:推 chjh30322: 請問整理的資料室小午茶還是午晚餐? 08/16 21:56
189F:→ chjh30322: 是 08/16 21:57
190F:推 rmoira: 樓上 你沒仔細看內文 原PO有寫沒標明都平日午餐 好嗎? 08/17 01:07
哈哈 謝謝你幫我回
191F:推 pttbechia: 想請問 除了大倉 西華還有酒類暢飲的嗎? 08/18 00:15
應該是有,之前去都還有
※ 編輯: mizugoro (114.44.195.244), 08/18/2015 00:16:30
192F:推 pttbechia: 原PO好像誤會我意思XD 我是說大倉和西華有我知道 那還 08/19 18:19
193F:→ pttbechia: 有其他家也有酒類暢飲的嗎 感謝原PO~ 08/19 18:19
哈哈對不起 我以為你是說除了大倉
西華有沒有XD
假日老爺有啤酒,凱撒有酒類(不過凱撒超雷就不推了)
泰市場有啤酒印象所及就這些吧 因為我不太喝酒所以沒有很注意...
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.27), 08/19/2015 23:30:49
194F:推 AlpacaGoGoGo: 感謝你!想去吃西華、大倉~~ 08/25 02:43
兩家都可以試試看 還不錯xd
195F:推 kelvin9: AE 在晶華折扣的卡我有,君悅我也有,算下來大約800-900 09/12 05:40
196F:→ kelvin9: 版上想吃的人歡迎找我,我也超愛吃飯店Buffet,分析得超 09/12 05:42
已經私信了xdddd
※ 編輯: mizugoro (220.136.211.5), 09/13/2015 14:58:09
197F:推 orange722: 推 有漢來海港嗎~~ 話說大大你最推哪間的燻鮭魚呢? 10/11 10:14
漢來不在台北耶,所以沒吃過
台北店那個售價應該短時間也不會想去
燻鮭魚我吃過最好吃的應該是西華toscana的,最雷的應該是喜來登的...
君品跟寒舍艾麗的也都不差啦
※ 編輯: mizugoro (220.136.208.65), 10/11/2015 18:58:44
198F:→ zentzuchen: 漢來台北店即將開幕了www~ 10/12 17:05
對呀可是他漲價了 所以會不會去不知道
可能會先去重新開幕的凱菲屋跟晶華吧
※ 編輯: mizugoro (220.136.209.221), 10/13/2015 07:24:16
199F:推 thetakerone: 感謝!! 10/13 20:11
200F:推 positMIT: push 10/18 02:53
201F:推 ruwing: 年中吃過凱薩,現燙透抽、魚湯的料旁邊擺著發霉的青椒蔬 10/28 09:46
202F:→ ruwing: 菜做擺飾,我都要吐了 10/28 09:47
凱撒真的很糟糕...
※ 編輯: mizugoro (114.44.246.86), 11/02/2015 20:56:38
203F:推 yjlee0829: 要辦導生聚 想從老爺和遠東之中挑個 老爺用餐是否真的 11/03 12:49
204F:→ yjlee0829: 比較嘈雜呢? 謝謝 11/03 12:49
205F:→ yjlee0829: 補充是吃下午茶 11/03 12:53
環境來說遠東遠勝
老爺整個就很小,桌距很窄。
遠東應該會比較適合。
話說怎麼大家導生聚都吃那麼好 我們學校都吃便當~_~
※ 編輯: mizugoro (220.136.56.238), 11/03/2015 21:54:10
206F:→ yjlee0829: 感謝回應!! 11/04 09:08
207F:→ yjlee0829: 我也只碰過這位願意請大家吃好料的XD 11/04 09:08
208F:→ yjlee0829: *導師 11/04 09:09
不會 不過遠東下午茶生意好像不差,盡量早點訂位喔
※ 編輯: mizugoro (220.136.56.238), 11/04/2015 11:32:29
209F:推 yjlee0829: 回報一下 本來鎖定遠東平日下午茶 旅展10人餐券價$4250 11/11 14:18
210F:→ yjlee0829: 結果系辦助教說餐券不能核銷......我難過 有緣再去 11/11 14:19
可惜了 不然這間的c/p值其實挺高...
※ 編輯: mizugoro (220.136.217.208), 11/23/2015 09:00:30
※ 編輯: mizugoro (220.136.217.208), 11/23/2015 09:01:42
211F:推 momoispig: 請問晚餐甜點優(多種又好吃)的推哪個 上次吃大倉喜來登 12/01 14:42
212F:→ momoispig: 都好雷QQ 12/01 14:42
個人覺得多種很難又好吃啦xd
相較之下個人覺得比較ok且最穩定的就國賓吧
遠東cafe碰碰運氣
另外semi-buffet如美福 robin's 寒舍艾麗也都不差
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.227), 12/01/2015 19:51:52
213F:推 q123527135: 十二廚的生魚片類還有黃金魚 12/09 22:57
您也是吃平日午餐嗎
最近去吃還是只有三寶耶
※ 編輯: mizugoro (220.136.214.204), 12/14/2015 21:58:11
214F:推 rmoira: 吃過國賓午茶 覺得很雷耶 東西少就算了 沒有突出的餐點 12/14 22:38
沒吃過午茶耶xd 午茶一直不是我的攻略目標
午餐的話之前表現不俗,上一次退步,下周還會去吃 不知道水準回復了沒
※ 編輯: mizugoro (220.136.214.204), 12/15/2015 15:39:59
215F:推 Siok: 太屌了,不推對不起自己! 02/14 20:00
xd
216F:推 SLH: 凱菲屋午餐要怎麼壓到900內0.0找了好多管道最低也要1250 02/22 04:42
1.漲價前買的餐券
2.君悅美饌卡
3.夠正夠帥找人付(x
※ 編輯: mizugoro (114.44.193.135), 02/22/2016 22:30:03
217F:推 opcihcih: 好詳細!! 04/30 11:00
218F:推 Ferrero0212: 可以偷偷問原PO綜合全部最推薦哪一家嗎? XDDDD 05/24 17:45
只能說每個人喜好不同 我很難這樣說xd
※ 編輯: mizugoro (114.44.248.167), 05/24/2016 19:37:58
219F:推 alice6631: 國賓週末吃海膽很不新鮮,覺得還是平日正餐吃就好 06/20 18:41
220F:→ alice6631: 跪求版主對遠東推出的早午餐心得XD 06/20 18:42
!! 所以是那種很糟糕藥水味的海膽嗎
那我這次生日買一送一還是平日去算了= =
早午餐的話XD 真的很想衝,可是好貴...
上次去吃遠東CAFE跟甜點師傅聊天,他有拿一兩款前一天早午餐沒吃完的甜點給我吃
真的水準挺高的
※ 編輯: mizugoro (220.136.60.138), 06/21/2016 21:10:10
221F:推 alice6631: 一半奇怪沙拉醬一半詭異的海膽,覺得平日比較值得,遠 06/28 18:39
222F:→ alice6631: 東似乎熟食很還好?現切牛排推嗎?早午餐四小時真的很 06/28 18:40
223F:→ alice6631: 吸引人!! 06/28 18:40
現切牛排部分大概就是一般水平xd
反倒是一些羊排或印度料理、烤全鮭這種吃過還不差
224F:推 JoyiChan: 超級詳細,整理應該費了很多功夫,辛苦了 06/30 13:31
謝謝
※ 編輯: mizugoro (114.44.248.140), 07/05/2016 16:40:44
※ 編輯: mizugoro (220.136.61.210), 07/08/2016 10:23:14
225F:推 m84524: 漁人碼頭的福容大飯店有涉獵嗎? 11/02 16:36
不好意思 太遠了XD
226F:推 chris5828: 當初寒舍樂廚剛開幕時連訂位都訂不到(遠目) 01/07 05:17
真的 好慘
※ 編輯: mizugoro (114.44.248.153), 01/12/2017 09:19:27
227F:推 yigou54: 推 好用心 04/21 05:09
228F:噓 rknung: b-one是我唯一必噓的雷店,謝謝 05/06 13:10
229F:推 kenny851117: 不知道版主能不能推薦1000上下最好的一家 欣跟女朋 12/10 02:45
230F:→ kenny851117: 想跟女朋友吃QQ 12/10 02:46
231F:推 venox250: 推包肥王 08/16 10:56
232F:推 battery1: 有的平日跟假日菜色有差 08/26 11:07
233F:推 nass: +1?ㄒ 10/04 13:24
234F:→ nass: ㄒㄋ 10/04 13:25
235F:→ ultradev: 就差了蠻多的。 12/24 07:20