作者SARAH12349 (SARAH)
看板EatToDie
標題[討論] 碰到這種狀況
時間Tue Jan 1 22:52:08 2008
昨天晚上也就是跨年之前
和朋友決定去吃陶一軒(民生社區的那一家)
一個禮拜前就已經訂好位子
昨天晚上我們一行五個人很悠閒的到店裡
我訂八點還提早了五分鐘到
結果一到店裡老闆娘問了我們名字後說:
"你們的位子被取消了耶!我今天打你的手機打了一整天都沒打通
我不確定你們到底要不要來所以我就把你們的位子給別人了"
.........................................................
當你期待了很久的晚餐聽到這種話一整個無言
我朋友是因為手機沒電所以就關機了
但是老闆娘的口氣一直很不好
感覺好像在責備我們手機沒開機所以不是她的錯
但是畢竟我們又沒有遲到
如果我們遲到電話又不通把我們位子取消那可以接受
雖然老闆娘很忙還一直跟我們說真的沒辦法沒位子了
但是我和我的朋友還是坐在店裡想等等看
後來又來了一組客人
我不知道是怎麼回事但是好像有點爭執
我就看到老闆娘一直道歉眼眶紅紅的
那組客人是有點年紀的男生講話很直接
說沒幾句就很不爽的走了
後來老闆娘看到我們還在店裡
他好像就打電話給其他約九點的客人請他們晚一點來
告訴我們說如果我們現在要吃就只能吃到九點半
(當時八點十分)
我們想說好吧就答應了
這頓晚餐是匆匆忙忙的吃完
我們對於上餐速度跟服務都不是很滿意
老闆娘好像是覺得對我們不好意思
我們在吃的中途一直來關照我們說要不要加菜之類的
後來也沒等他們來趕九點半一到我們就自己走了
這種事我跟我朋友都是第一次遇到
我們也都不是會跟店家爭執的人
我只是想知道
這種"因為電話沒接訂位被取消"情形是正常的嗎?
還有用餐時間被縮短
如果是這樣你們會接受嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.137.34
1F：→ drykt:那就要看訂位時店方有沒有說會事前電話再度確認座位 01/01 22:59
2F：推 shaffer:通常不會取消…除非有事先說過會電話確認 01/01 23:05
3F：→ shaffer:如果店家敢取消的話就要有辦法應付到時候預約客人到的情況 01/01 23:06
4F：推 IceMakers:老闆娘對你們很有誠意了吧... 01/01 23:13
5F：推 poqwer:「確認不到被取消」是有看過，但是，應該要事先告知預約者 01/01 23:21
6F：→ welles:為什麼店家不留言，完全沒有站在客人立場想，只想收服務費 01/01 23:45
7F：→ SARAH12349:訂位時並沒有說會再度確認... 01/02 00:12
8F：推 zo4:這樣還滿奇怪的耶 哪有這樣的??? 事後再怎麼補償也沒用了阿 01/02 21:41
9F：推 mangoho:雖然一定會被公〤，但是我想分享一下「店家立場」。 01/02 23:07
10F：→ mangoho:我們在線上訂位系統裡，加註「不接確認電話者」將取消座位 01/02 23:09
11F：→ mangoho:然而，我自己接訂位時，也做不到「接每一通電話都告知」。 01/02 23:10
12F：→ mangoho:對於客人訂了位之後，電話就失聯了，一直很困擾著我們。 01/02 23:11
13F：→ mangoho:有時候，我們確認電話連續狂摳了兩天，語音信箱也留言， 01/02 23:12
14F：→ mangoho:仍然無法確定客人到底是「照原訂計畫」還是「取消」還是.. 01/02 23:12
15F：→ mangoho:「一開始就是來亂的」？？現場如果有候補的客人焦急等著， 01/02 23:13
16F：→ mangoho:我的做法是，時間一到，只要訂位客人沒出現，馬上讓位候補 01/02 23:15
17F：→ mangoho:連10分鐘的遲到彈性，我也不敢留給預約客人。 01/02 23:15
18F：推 mangoho:原PO沒有遲到，照理說，老闆娘是不應該逕行取消的， 01/02 23:19
19F：→ mangoho:因為，也有可能，店家一開始就抄錯客人的手機號碼， 01/02 23:19
20F：→ mangoho:店家還是要預防自己人有疏失。 不過，真的建議所有老饕們 01/02 23:20
21F：→ mangoho:訂位人的手機，一定要接，用餐當天，一定要暢通，不然， 01/02 23:21
22F：→ mangoho:最好是用餐當天，記得跟餐廳回個電話確認自己的訂位。 01/02 23:21
26F：→ SnowOfJune:Hongda真無恥：說謊成性 誣陷良民 惡形惡狀 遺臭萬年！ 10/22 03:57