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菜單總記: 蒸籠類點心:24道 家常熱炒類:30道 飯麵湯餃類:7道 火鍋湯品類:3道 至於詳細菜單,有興趣的朋友,請往下看,整個文章過程會提到。 出菜其實不慢,從菜單送進去時,約十五分鐘內會很以很快的速度把菜送 上桌 這港式飲茶適合少人用餐,邊喝茶邊用餐,狼吞虎嚥會吃不到多樣化的料理,且在幾分飽意 下,好吃的菜式都會再打折扣。 人多其實真的不適合來這裡,畢竟點個菜雖然可以多 份,但是桌子擺的下嗎?也許團圓飯或尾牙聚餐就比 較可以補足吃得少這個缺點,真心建議想吃的朋友,人少再去吧!人多吃不到什麼的.....份數多只會拖慢上菜速度。 茶,普菊真的很有茶香茶味,蠻推薦這個。 熟食有魚有蝦有蚵,炒米粉還不錯但別多吃,熟食 區提供的湯大多不是啥好料的,就省了吧!魚蝦 喜歡就小量用一下,那種熟食少吃。點菜類才是 主要的重點。 推薦必點一次以上的菜 上海湯包、蝦仁腸粉、珍珠蝦皇餃、芹菜蟹粉蒸餃、 鳳尾蝦、香茜魚翅餃、豆皮燒賣、牛肉燒賣、 蛤蜊鮮燒賣(很鮮耶)、蟹黃干燒賣賣、蠔油鮮竹捲、 日月蛤、叉燒包(看個人喜歡與否)、鼓汁蒸排骨。 這個蒸籠類未試的有 火腿燒賣、四寶海棠果、咖哩百頁豆腐、 蓮湘黑米糕、蟹粉花枝丸、酸菜蒸龍腸、蘿蔔糕。 推薦必點一次以上的熱炒家常 蔥爆牛肉、醬燒羊肉(像紅燒牛喃的口感和味道)、 紅燒虎掌(就是豬蹄筋和肉,很Q也軟嫩,醬的話是 勾過芡的小紅燒~OK)、黑椒鹿肉(黑胡椒偏甜唷)、 橙汁排骨、松阪脆肉(就是松阪豬肉好脆肥瘦相間, 美味)、紅麩排骨酥(有加蒜蔥紅椒末,很順口的一道 炸小排骨酥)、蜜汁火腿(一塊餅皮、一塊火腿、 一塊脆酥、都沾蜂蜜,口感非常好)、燒滷拼盤 (肥瘦叉燒和燒鴨拼盤,燒鴨的皮真是無敵爆脆啊~~ 不過肉真的很糟糕,腿肉還好~叉燒好吃一般水準)、 花雕醉鵝(有醉、蠻香的)、醬爆雞丁(雞丁過油有微脆 才醬爆)、三杯田雞(點就對了~有吃田雞的話)、 香辣沙律蝦(就是鳳梨蝦球~沒鳳梨)、鼓椒魚片 (還好~可以不點)、脆皮肥腸(這不用解釋了)、 木桶咖哩蟹(對我而言是道很糟糕的菜!!咖哩味不太夠 ~不辣~偏鹹~單調)、吻魚煎蛋(烘的蠻香的)、酢汁香鰻 (很薄的鰻片,酸甜的汁液在盤底,不多~昆布做底, 有沾染到酢汁,汁不足~縵魚味非常重,但好吃~ 喜歡鰻魚別錯過)、脆皮豆腐(可以不點)、蝦皮高麗菜 (菜脆鹹度剛好)。 熱炒類未點的有 麻油豬心、生炒花枝、杏仁蝦棗、塔香蛤蜊、 佛菇海參、鹹蛋炒蘆筍、四季時蔬、麻油杏鮑菇、 乳香饅頭。 飯、麵、湯餃類未點 台南擔仔麵、台南擔仔米粉 廣州炒麵、干炒牛河豬河(只點了牛河,不難吃, 但容易飽氣,不要點的好~)、元氣鰻魚飯、酸辣湯餃 。 火鍋湯品類 米瑟吃了養生菇燉雞和砂鍋魚頭褒(是虱目魚頭), 喜歡喝湯的建議就喝湯吧!要吃魚頭的話~別期待了 ,炸過的虱目魚頭一定不會太美味。 甜點芒果奶酪真的很好吃,待補需要一小段時間, 果汁好喝、甜點很香、冰淇淋聽米瑟說比哈根好吃 很多、水果普普、沙拉普普。 沙拉吧我還是最喜歡快拿!很簡單的評價,畢竟這 陣子被預位已經有很多天都滿了~而且本來就有一定 的顧客群,不需要做什麼推薦,但是想吃港飲,還是 可以去吃的,有那個價值!如果食量小~買個燒賣 或去小館子吃湯包、蒸餃了事吧。 很滿意!平日~~服務也都是飯店水準,雖然忙時會 忘記微笑、速度會加快,但可以體諒的。 以上~大家想去可以餐考。 --
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